看古今
尋夢園
這個世界是自然演化形成，還是智慧下的安排？「若要一個最簡單的細胞從無生命物質隨機形成，這樣的機率就如同一道龍捲風吹過一個廢車場之後，就能夠把廢零件組合成一架波音747飛機一樣渺茫。」──…
溫古知新
中華料理聞名於世，連外國人都愛不釋「口」，尤其是餃子、燒賣、餛飩等精巧麵食，更顯示了中華料理變化多端的特性。而中國歷史悠久，飲食文化淵遠流長，美食背後也蘊藏了不少耐人尋味的故事。
餃子：…
尋夢園
前言人生，生而為人都要過一生。有的人一生很長，有的人一生很短；有的人一生衣食無虞，有的人得為生活奔波一輩子。命運大不同。人各有志，每人各有不同的追求。每個人一天都只有24小時，如何分配這些時間，…
溫古知新
中國古人有許多機智故事，從這些詼諧有趣的故事中，不但能感受到中國人特有的幽默感，還能看到古人的處事精神與智慧。歷史上有名的幽默大師東方朔，即是其中的佼佼者。
東方朔字曼倩，西漢時人，…
紅塵手札
拜雪山隧道之賜，宜蘭小吃水漲船高，稍具名氣的店家，假日總是門庭若市，大排長龍。
「小吃」是個吸引人的話題，雖不算是老饕，對於去年網路票選宜蘭小吃TOP10店家，我也不免俗地特別留意了一下，…
溫古知新
陶淵明是中國歷史上第一個大力書寫固窮情懷的詩人。固窮是孔子陳蔡絕糧的典故。當年孔子帶著眾弟子奔走各國，到處乞求重用而不得，途中不幸於陳國遭遇斷糧的困厄。面對弟子子路的抱怨，孔子說：「…
溫古知新
生活節奏快速的現代人，容易累積壓力，以致憂鬱症、燥鬱症等精神疾病層出不窮，心理醫療成了熱門的醫學項目。不過，精神醫學並非現代才有的產物，早在中國古代的醫書中即有記載，而且是診療中相當重要的一環。…
紅塵手札
我有一位愛說故事的叔公。他見聞廣博，說起故事唱作俱佳，豐富有趣的內容總能引領我遨遊其中，彷彿身臨其境。
祖父早逝，叔公對父親格外關心。猶記孩提時，叔公來家中作客，一有機會即對父親耳提面命，…
溫古知新
中華民族是熱愛美食的民族，歷史也記載不少名廚的事蹟。中國烹飪史上最有名、也是第一位留名歷史的廚師──伊尹，可不只是會料理菜餚而已，還懂得料理一個國家呢！
「廚師之祖」伊尹，不但是有名的廚師，…
紅塵手札
我表姊只有一個孩子──女兒小紅。小紅從小聽話，讀書認真，大學英語系畢業後，進了外資公司工作。小紅生得五官端正，身材嬌小，身高1米52。可就是這個身高，成了小紅談婚論嫁的障礙。因為中國大陸在經過文革「…