总觉得在很多事情里,「人」最重要,即使是旅游场所、名胜古迹,那里的人态度、心态对了,这个地方才可爱得起来。 友人想念多年不见的九份,日前拉着我一同去寻找他记忆中美好纯朴的山城风情。一步入老街,随即被人潮簇拥前进,哪儿来甚么梦寐以求的悠闲漫步。两侧商家制式地招揽着游客,有些店员面无表情,说起话来语调与机器人没啥两样。好不容易在蜿蜒崎岖的巷弄间找着了那家老店,不过老板生意太好,忘了微笑,也忘了与顾客眼神的接触,我们赶紧付钱了事。 吃完后走出店家,友人低着头在拥挤的步道默默地走了一会儿,方才轻声说道:「芋圆好像没有以前的好吃……味道变了。」看看前方的人潮与所代表的钱潮,我知道友人不仅是对美味期待的失落,也因感受到店家的态度与招呼声中人情味几不可闻而怅然。 钻出蜂涌人群,吁了一口气,我们不禁同时想到不久前的大溪之旅。 大溪与豆干几乎已成不可分离的友好连结。听说大溪豆干始祖林绒,生于清同治六年,光绪十六年随林本源家族从唐山来台,之后定居于大溪,开始了唐山家传的豆干生意。 大溪的现卤豆干确实好吃!我们在门庭若市的店家自行夹菜,店员问要加甚么佐料时,我们因初次上门问了他一些问题,即使后面顾客排队中,他仍温和耐心回复。端着盘子要进去用餐时,在店里慢慢踱步的阿婆比比手补上一句:「酱油里搀蒜蓉比较香。」指导完后,阿婆继续背着双手巡视领地。 在光顾另一家现烤西点店时,当时因天气冷,老板转身从廊前小摊走入屋内,说:「等一下,我去里面拿更热的给你。」我看到屋子里有电视、藤椅、饭桌等,还有幼儿在里面骑脚踏车,客厅摆设一览无遗。在我的乡下老家,整条街上的住家前厅亦是如此。我说: 「你就住这儿喔?真好,都不用离开家里。」 「顾家比较容易顾得到啦!」 这儿不少店家都是本地人。在自己的家乡做生意、过日子,想来大概是这里商业色彩不致过分浓厚的原因吧。 信步逛到一家卖丁香鱼干的摊子,老板娘见我们手上拿着空饮料杯没处丢,她说:「这样逛街很不方便喔?我帮你们丢好了。」她应该知道我们只是随意看看并无意购买。离开大溪前我买了一只木头发簪,结果在车上一试用竟然断了。折返原店,店家换了一只新的给我。友人事后提及这件事:货品离开交易现场,且无法验证是否因使用不当而造成毁损,而愿意让客人换新货。他说:「如果这是在台北买的,你看看老板肯不肯让你换吧。」 在众多商店中,有一家木屐老店,「经营」方式独特,让我印象非常深刻。 两位六、七十岁的白发阿婆坐在门口方形的矮木凳上看店兼聊天。这间店一看就知道是以客厅充当,没有任何装潢,后面好像看得到厨房。左壁贴着往二楼的深色楼梯,一楼两旁各一扇旧式黑色铝门。木屐整整齐齐地一双双摆在地上,鞋头朝外,在长型日光灯惨白的闪烁中,昏昏暗暗地让我不禁怀疑此刻鞋子上是否套着一个个悠悠的魂儿,列队「飘」好。唯一的置鞋架是两层各约三十公分高的阶梯放在店内最里面,上面歪斜地铺着褪色的布,露出底下的粗旧木片,很难不像弃置的灵堂。木板上面也是整整齐齐地排着一双双鞋,鞋头一律朝外,气氛诡异难言。 朋友一看这间「黑」店如此阴森,拒绝入内。我想老板大概找不到下一代帮忙经营,一间店可以开成这样,直是让我哑然失笑。我在街道对面伸高伏低想探个究竟,只见那两位婆婆仍神态自若地搔头闲磕牙。 逛到老街尾端,不时听到一阵阵清纯的歌声,我原以为是学生在练唱。循声走近,发现是一个名为「真爱二人组」的街头艺人团体在公园广场表演。这是一个家庭组成的乐团,爸爸妈妈带着三个女儿唱歌,所选曲目皆温馨光亮,在冷飕飕的周六,为听众带来不少安慰与暖意。弹吉他的爸爸脸上始终绽放着开朗的笑容,光是看着他唱歌的表情就足以鼓舞人心。我真高兴无意中得遇这场音乐飨宴。 打赏后起身离开,见到清洁人员认真地打扫这片紧邻观光胜地的公园,我忍不住赞美: 「你们打扫得好干净喔!」 「有吗?」他回头向我腼腆地笑笑。 「请问这就是你们小区的公园吗?」 「它就叫中正公园啊。」 公园里植物多样,环境清幽,树木整理得疏落有致而不呆板。看了说明,才知道这座公园可非泛泛之辈,「大溪八景」中,中正公园就占了三景。 站在公园崖壁上可以见到大汉溪流域。公元1892至1897年河运全盛时期,每日往返船只近三百艘,和平路、中山路和中央路集聚了三、四百家商店。夜晚,商船从台北前来停靠,溪流上灯火点点,构筑了「崁津归帆」之景。雨季来临时,从公园南眺石门,当时的人为这片迷蒙的诗意美名为「石门织雨」。而「大溪铁线桥」横跨大汉溪河床的雄姿,则被称为「飞桥卧波」。 小区中有休闲场所,若此真是居民的福气,外地游客也可在此憩息。旅游的初衷在寻求心情的愉快、放松,领略当地新奇的风土人情或是从中感受到美好。这种感动会带着走,也是能留住客人、口碑得以广播的原因,消费行为反倒其次,是随之而来、附加的举动。如果反客为主,在地人满脑子生意经,谁会喜欢啊?游客总是心情对了,才有玩与花钱的兴致。 北上前再次细看老街建筑之美,怀想它旧有的芳华,庆幸它至今不失温厚人情。大溪一游,不只清亮的歌声犹在耳际,店家纯朴的笑容让人想再次造访,回台北时仍然口颊留香哩!
大溪老街街景。
刘惠宜
第83期
惠风文集