自然洋行曾志偉操刀秘境旅宿「了了礁溪」,母親節推出優惠

一樓餐廳以洞穴概念打造。了了礁溪提供
編輯部

蘭陽溪宛若一條母親河,灌溉蘭陽平原物產的豐美。2021 年開幕的「了了礁溪」,一泊二食的服務,主打在地食材,吸引許多民眾前往住宿,享用當季在地食材的美食料理。因應五月母親節的溫馨氣氛,「了了礁溪」特別推出住房活動,讓來訪的朋友們慰勞母親的辛苦。想給媽媽一個驚喜的民眾,務必把握難得的機會。

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圖說:了了礁溪獨特建築竹罩外觀設計。了了礁溪提供

 

由自然洋行建築團隊操刀的「了了礁溪」,特殊的竹罩外觀,加上燈光設計,使日夜景觀皆有別於其他民宿。透過竹罩的光影變化,營造室內空間如詩般的氛圍。

房間以各種自然地景命名,如:森林、大地、溪流、平原、山丘、微風、日出等,以「森林」房間為例,因其面對溫泉森林公園而得名;入住『微風房』可在露台感受微風吹拂;「日出」則可遠眺龜山島的日出美景。

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圖說:日出房間則可遠眺蘭陽平原的日出美景。了了礁溪提供

 

位於一樓的 HABITAT 餐廳,面對窗外是一大片綠意,鋪陳著對生活的慢享,對人生的反思;而餐桌上則有蘭陽平原專屬在地食材,如:「紅魽魚/日式冷湯/李子冰沙」食材即是來自在地的新鮮海產。

配合sunis藝廊本季展覽『荼蘼』,邀來德國藝術家Luzia Simons的錄像作品展出。作品皆以花朵作為創作主題,呈現生命從盛放到消逝的不同美感,呼應『如如不動,了了分明』的了了概念,同時感受季節氛圍。

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圖說:了了礁溪特色餐點主打在地食材。了了礁溪提供

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圖說:左起了了礁溪總經理廖宜鍵、春秋國際執行長吳正中、了了礁溪董事長洪美芳、了了礁溪創辦人林品佐、了了礁溪創辦人林思雨。了了礁溪提供

 

廚藝團隊也從藝廊擷取靈感入菜,轉化作品觀念,發想「豚白湯/伊比利火腿/桃子」,讓料理如同藝術品般精緻。主廚融合法餐、義餐、日式料理等的手法,展現宜蘭在地即國際的謙和與氣勢。

結合建築、藝廊、美食,讓來訪「了了礁溪」成為獨特的住宿經驗,開幕至今一直是網路熱門話題。在母親節將至的時刻,「了了礁溪」也推出大方優惠,五月份的四個週末,子女若與母親同行入住,「了了礁溪」將提供母親住房當日折扣後的半價優惠;母親節的當週週末(5/12~14),安排有手做花藝活動,以精緻的手工花束獻給親愛的媽媽,感受節日的溫馨與美好。

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