封面故事
說到創業，很多人想到的是創造營收、工作自由，或者自我實現。然而，創業真的能符合這樣的想法嗎？創業顧問巴慧玲認為，其實不然。尤其創業初期多半是「校長兼撞鐘」，如果沒有巨大的熱忱支撐，…
畢業於台大經濟系的林端容，大學畢業後便開始創業，十多年來，歷經共享空間、大型策展、網站平台，到2017年成立Simpany，才算找到一個「天花板」高，且能持續穩定獲利的商業模式。
創業因緣》「…
成立公司的手續，以及公司成立後的財會、稅務，是很多創業者的惡夢。如果有簡易的工具將這些行政手續化繁為簡，企業創辦人就可以更專注於業務的發展，創造更多的營收。成立於2017年的「Simpany」（…
茶聖陸羽在《茶經》這麼描述茶樹：「茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數十尺。」這似乎與我們熟悉的茶園有點不同，不過，這只是品種的不同，排列整齊的灌木型茶樹為小葉種，而高如一棵樹的「嘉木」則為大葉種，…
香菇，是許多人喜歡的美食料理，肥厚的冬菇不僅能為湯品增加香氣，口感也極佳。台灣菇農有超過九成採用太空包種植，可獲得較具規模的生產數量，而費工的椴木香菇則僅占少數，田家瑞的種植面積不大，但成果相當不錯…
葡萄牙人在四百年前看到台灣時，喊出的「美麗之島」（Ilha Formosa）正是台灣給人的主要意象。根據林務局第四次全國森林資源調查報告顯示，森林面積覆蓋率超過六成（2,197,090公頃），…
拉亞漢堡順利度過疫情，甚至因為「數位化」有成，逐步墊高營收。選擇數位轉型的這條賽道，讓拉亞漢堡穩紮穩打，在連鎖早餐中占據一席之地，更是同業中數位化程度數一數二的品牌。
轉型的契機，…
在台灣隨處可見的早餐店，其實是全世界獨一無二的業態。日本、韓國幾乎沒有早餐店，美國、東南亞、中國也只有為數不多的選擇，只有台灣不僅密度非常高，還有各式各樣的種類，和充滿人情味的熱情氛圍。…
不知道你有沒有留意，酥脆、充滿香氣，包裹著麥芽糖衣的古早味點心「地瓜酥」，已經逐漸被添加麵粉的地瓜餅取代，想吃到成分單純的地瓜酥，如今全台灣僅剩一家。
▲第三代施英傑與湯蕙禎，傳承「…
戴上一雙薄薄的手套，撕開熱氣騰騰的烤雞，香氣四溢、Q彈多汁的肉質，引人食指大動。以特別育種的「樂山雞」做成的手扒雞，在唇齒間留下特殊的風味與咬感，在台灣五、六年級生的心中印下一幕幕歡樂的回憶。…
走進位於台中巷內的「阿華有事嗎」（AHUA）辦公室，整棟建築裡，幾位同仁正忙著穿梭在兩層樓的倉庫揀貨。創辦人謝光典是業務出身，早在10年前就想打造屬於自己的品牌。
▲謝光典（右）…
電商產業崛起之後，「直播」被視為帶貨之王，變現的絕佳通路。直播行銷可以帶貨導購，達到的效益其實相當驚人。但是，不是所有商品都適合做直播，怎麼執行才能達到設定的目標，打造一場有效益的直播？…