在節奏越來越快的生活裡，三餐外食、久坐工作、作息不固定，幾乎已成為不少上班族的日常。也因如此，如何用更簡單、容易持續的方式照顧自己，成了許多人開始重視的生活課題。
德創生技總經理蕭硯駿（Peter）…
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「你知道活摘器官現在仍持續發生嗎？」
在台北街頭與民眾聊聊後，我們驚訝地發現，幾乎大家都聽過「#活摘器官」。然而真正了解活摘發生原因，理解活摘對全球局勢造成多少影響的人，卻是少之又少。…
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現代人注重養生，每日攝取均衡蔬果，吃出健康免疫力，就不害怕細菌病毒來襲。
但是多吃蔬菜水果，卻擔心連農藥一起吃下肚，不吃沒事，吃多反而傷身？尤其選錯蔬果清洗劑，其中添加了許多化學成分，…
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彰化縣社頭鄉是芭樂的故鄉，除了美味芭樂外，每年產生超過100噸的廢棄枝葉，以自然堆肥分解需6到8個月，曠日廢時。早期多以焚燒處理，但100噸枝葉燃燒至少會產生75噸以上碳排。
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近年柬埔寨詐騙案牽引出器官販運、活摘器官問題，和民眾前往中國移植器官，來源竟然是良心犯活體摘取，引發各界關注。
中國器官仲介為騙取國人信任，掩蓋大量器捐事實，值得全民警覺，共同關心。…
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ESG分別指的是「環境保護」（E，Environment）、「社會責任」（S，Social）和「公司治理」（G，Governance），代表企業擔負的社會責任。具有多年企業輔導經驗的「…
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得道應無著，謀生亦不妨。
春泥秧稻暖，夜火焙茶香。
──唐‧白居易
▲「老爺兩」香醇的老茶，入口回甘。
老爺兩傳承
「老爺兩」是台灣嘉義四十年老店，從祖父開始，…
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嘉義縣2019年舉辦「虱王爭霸」美味競賽，評審吳文志說明評判的標準是：先觀察外觀、魚鱗，僅用水烹煮魚肉，不加米酒去腥，直接吃出魚肉本身味道與口感，咀嚼後再看是否有香甜尾韻。結果，陳水謙所飼養的「…
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走進實味香肉乾位於桃園市中壢區的門市，牆面上巨幅木紋年輪的照片上寫著：「一堅持，就是60年！一根木槌見證了祖孫三代對品質的堅持。」
▲黃弘昇（右）傳承實味香一甲子的美味，…
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表面布滿軟刺、長相特殊的「木鱉果」，在越南是一種家喻戶曉的傳統食物，由於保健效果優異，也是孕婦及兒童的營養補給品，儼然是健康的守護神。大約十年前，在台東農改場、農會的推廣下，…
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益生菌在台灣流行多年，大家都知道喝好菌能幫助腸胃道吸收。其實，只補充益生菌遠遠不夠。不只是因為市面上的益生菌飲料普遍糖分偏高，也有添加劑，關鍵的原因在於，改善體質才是根本。促進益生菌生長的營養素，…
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產季從冬天持續到清明前後，當季的無籽桶柑，灌溉了大自然最豐沛的養分。「福珠安心觀光果園」女主人曹金珠，端來一杯亮橙色的柑橘汁，第一口就喝得到濃郁的果香和飽滿的風味，就好像春日正盛的繁花，…