相揪來金門 享受理想離島生活

除了貢糖,金門現在也有各式各樣的特色伴手禮。
李士霆
第147期
李士霆
金門一直以來都有著重要的軍事意義,即將上映的電影《軍中樂園》也以金門為主要背景,讓這個距離台灣210公里的離島再度成為新聞話題。撇開肅殺氣氛與貢糖和菜刀,金門其實有更多的祕境與驚喜,等著遊客前去放慢腳步、細心發掘……

「毋忘在莒」、「古寧頭戰役」,是一般人對金門的最初印象──一個充滿軍事肅殺氣氛的島嶼。轉型成觀光島嶼後,這些印象則換成貢糖、金門菜刀、高粱酒等名產或是著名的風獅爺信仰。然而,金門僅止於此嗎?

一個晴朗下午,1914華山文化創意園區正舉辦「浯州風,焠煉型生活產業」成果發表會,金門古名為浯州,這場由金門縣政府舉辦的體驗活動,正是要讓大眾跳脫對金門的既有印象,一同重新認識這座島嶼,找到屬於自己的金門理想生活。

 

由左至右為旅遊部落客肉魯、金門縣政府建設處長翁自保、小王子。

 

吃喝金門
結合歷史記憶品味道地食材

隨著觀光客逐年增加,金門小吃這幾年已陸續打響名號,例如廣東粥、大方鬍鬚伯麵線,以及酸白菜水餃等。聽著老闆們講述小店的歷史故事,欣賞各有特色的店家陳設,讓這些傳統小吃品嚐起來別具意義。

金門縣政府建設處長翁自保也大力推薦金門石蚵,雖然體積小,但是「味濃肉實」,口感和台灣蚵仔完全不一樣,做成蚵仔麵線、蚵仔煎後更是美味無比。如果剛好夏天來此,翁處長興奮強調:「還可以直接來沙灘上摸文蛤!」文蛤肉味鮮美清甜,是台灣饕客最愛,來到金門竟然可以直接挖來吃,真是特別的奢侈享受!

除此之外,金門盛產高粱酒,剩下來的酒糟拿來養牛,養出來的牛肉質特別香Q,使得牛肉乾也成為旅遊金門必備的伴手禮。

 

燃石小舖販售各類獨具金門特色的文創商品。

活動會場上小朋友吃得、玩得不亦樂乎。

玩樂金門
旅遊達人也愛的自然人文風情畫

活動現場邀請知名旅遊部落客小王子、肉魯前來分享他們眼中看到的金門。小王子因為認識了許多當地年輕朋友,對於他們願意回鄉維護傳統金門文化的熱誠與創意相當感動,金門宗祠文化帶來的聚落與家庭情感,讓他發現原來金門除了觀光,還有著更深刻的「人文」意涵。

肉魯則以大量照片分享金門私房景點,如山外村、慈湖、陽宅老街以及823行館飯店等,讓在場民眾對於金門的美麗與創意印象深刻,尤其近年最夯的「藍眼淚」,更是讓大家驚呼連連。

兩人皆認為,金門雖然小,但是不管去幾天都玩不完,「金門太多東西可以發掘了!」肉魯意猶未盡地說,翁處長也提到金門四季都有不同時令的在地美食與觀光景點,任何時期都非常適合前來觀光。

 

享受金門
慢活文化生態永續島

為讓民眾了解金門特色,活動中還舉辦了擲骰子遊戲,以及軍裝拍照區,現場小朋友玩得不亦樂乎,一旁也有金門專屬文創品牌「燃石小舖」,販售以金門軍事、傳統文化為延伸概念的文創商品。

翁處長表示,金門有太多傳統產業與特色待大家去發掘,縣政府也與旋之恆顧問管理公司正積極協助多家傳統老店轉型,希望可以透過創新手法讓產業「加值」,重新鍛造金門既有元素,焠煉出不同的產業風貌。

未來,縣政府將朝「生態金門」努力,保護金門獨特的自然地貌與稀有動植物,並推動無碳、低碳島計畫,鼓勵遊客來金門放慢腳步long stay,體會最在地的理想金門生活。

 

計畫名稱:「浯洲風.焠煉型生活產業」整合型地方產業升級計畫委推專業服務案
指導單位:經濟部中小企業處
主辦單位:金門縣政府
執行單位:旋之恆管理顧問有限公司

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