第一名店「料理教室 夏季夜間試吃會」推動食材教育,鼓勵民眾在家煮飯

第一名店於料理教室舉辦夏季試吃會,連續4週不同主題不同菜色,邀請大家共襄盛舉。葉俊宏攝影
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專營進口代理日本第一品牌食材醬料的「第一名店」,7月份連續4週舉辦「料理教室-夏季夜間試吃會」,於料理教室現場烹煮系列美食,吸引許多老客戶共襄盛舉。

 

「料理教室-夏季夜間試吃會」主持人許素綾經理以自身在家料理經驗推廣第一名店食材與醬料。葉俊宏攝影

 

主持人許素綾經理表示,連續4週的夏季夜間試吃會分別以養生蔬食、港式美食、台式美食、日式美食為主題,每場試吃會約可品嚐超過60種食材與醬料,還能提升養生知識,品嚐不同口味的在地食材與進口特色美食。

 

第一名店總經理王維君和現場民眾分享食材與醬料特色。葉俊宏攝影

 

試吃會第3週台式美食,推出菜色包括湯品酸菜白肉鍋底,搭配神農獎金牌「天麴豬」獅子頭、料理東西軍鮮肉丸,和招牌天麴豬排骨、頂級滷肉燥與養生豬肉酥料理的排骨飯等,超過10道台式料理,皆嚴選台灣在地無農藥食材,與第一名店進口日本頂級食材,以日本進口森產業香菇昆布醬油湯露、日本山田胡麻油等頂級醬料調味而成,飯後再搭配頂級養生飲品森產業香菇精與日本大麥蜂蜜黑醋等。

總經理王維君表示,料理教室舉辦的初衷,是董事長王義郎鼓勵民眾在家煮飯,不僅可以吃得健康,還能增進家人之間的互動。王義郎長期推動食材教育,不少老顧客會固定前來學做菜,與名廚近距離互動。料理教室已連續19年舉辦,不定期推出的試吃會,除了以饗消費者,與民眾同樂,也鼓勵大家順道把嚴格把關後的食材與醬料帶回家。此次「料理教室-夏季夜間試吃會」,連續4週推出不同風味的特色料理,消費者試吃後大呼美味健康,更提升對食材的重視,和在家料理的意願。

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夏季試吃會試飲第一名店進口森產業香菇精。葉俊宏攝影

 

 

音樂劇《貓》移師台中!超近距離華麗演出 引劇迷期待

經典音樂劇《貓》啟動全台巡演。《貓》提供
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風靡全球40年,被譽為四大音樂劇之一的《貓》,上周在高雄衛武營啟動全台巡演,造成劇迷搶購熱潮!這周7/13(四)至7/16(日)《貓》移師台中中山堂演出,作為全台巡演的第二站。劇中飾演製造魔術把戲「魔術貓」的演員強尼·蘭德爾(Johnny Randall),以及飾演貓族中最會照顧人的褓母貓的演員艾咪.惠特爾(Amy Whittle),也在演出前搶先與媒體見面,兩位百老匯演員都是第一次在《貓》劇內擔任重要角色,也都是第一次來到台灣,直呼台灣真的太有人情味了!

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《貓》劇中兩位演員趁空擋遊玩台中,直呼台灣太有人情味。《貓》提供

 

談到《貓》劇帶給他們最大的挑戰,Johnny表示,因為自己在劇中有一段獨舞很需要體力,尤其還需要唱跳兼顧,讓他投入非常多的心力。Amy則表示,保母貓在開場時有一大段高音獨唱,需要花很多時間去練習以及熱身暖嗓。Amy也利用空檔到台中佛像朝聖,深深的對台灣文化感到著迷。這次來台演出,觀眾給予的熱情反應也非常感動,尤其是許多小朋友觀眾,突破語言隔閡,藉由劇中的舞蹈與歌曲,還有與演員的近距離接觸,同樣愛上《貓》劇希望台中的劇迷從8歲到80歲,都同樣能一起進入劇場,欣賞這個震撼又經典的演出!

這次巡演從高雄起程,首場演出就吸引超多劇迷到場欣賞,現場人潮不斷,看完的民眾也紛紛直呼太精采了,真的是此生必看!劇組現已抵達台中,準備從7/13(四)展開台中首演,再來將前往桃園和臺北,展開共計40場的全台演出,再次打破了百老匯音樂劇在台灣單次的巡迴紀錄!由於演出行程相當緊湊,幕後團隊也是卯足了全力,在許多細節上下了苦功,為的就是確保全台巡演能夠順利進行,希望能讓台灣劇迷們留下令人難忘的回憶。此次《貓》劇將以全劇場式的場地在北中南展開巡演,讓觀眾在欣賞演出的同時,也能近距離的與演員們互動,這也是《貓》劇在全球歷久不衰的原因之一。

音樂劇《貓》榮獲多項國際大獎,不僅曾在美國劇場界最高榮譽「東尼獎」一舉奪得7項大獎,更兩度奪下葛萊美「最佳音樂劇原聲帶專輯獎」及「最佳燈光獎」,在美國、法國、加拿大、日本等多項大獎中享譽全球!而《貓》作為全台民眾的啟蒙音樂劇,帶給台灣劇迷動人心弦的歌曲以及華麗活潑的舞蹈,也是全台民眾內心不可撼動的經典級戲劇。這次在台巡演20周年,就是要給觀眾最盛大又最震撼人心的感動。接著《貓》劇將於7/13(四)在台中開演,依序前往桃園、臺北展開巡演,購票請洽寬宏藝術。

【產業地圖圖解】台灣「實體零售與通路品牌D2C」產業地圖

未來流通研究所

3個台灣「實體零售&通路品牌D2C」產業地圖新情報news

💡 數位通路布局晉身實體零售企業共通性成長戰略、「自建品牌官網&APP 」比例快速攀升

💡 「點數經濟」奪回會員足跡掌握權、「門店外送」服務覆蓋多元零售業別

💡 D2C服務軍火商陣容堅強、系統平台/數位工具/金流物流整合服務成為零售業轉型基幹

受惠於Nike、可口可樂、Levi‘s、P&G等大型企業的引領,加上疫情墊高中間通路及供應鏈運作成本、消費者自主意識提高、行銷溝通管道多元化等因素影響,不透過中間商、轉而藉由品牌官網/APP/直營門市/Line官方帳號/品牌社群媒體等渠道直接面向終端消費者的Direct-to-Consumer(D2C)模式近年在全球受到大量關注。

D2C模式代表的不僅是更加簡短透明的交易歷程與溝通管道,更重要的是品牌商透過D2C模式直接收集/持有/分析大量第一手消費數據與顧客意見回饋,同時結合第三方外部數據,在建立起更加清晰立體的顧客輪廓後,創造出以消費者為核心的營運迴圈(loop)。這樣的做法不僅能夠協助企業優化消費者旅程,也能夠更加高效準確地進行資源配置及敏捷修正,降低過往因資訊不對稱/資訊不足所造成的成本耗損與效率缺失。

未來流通研究所首度以D2C為主題,進行台灣「實體零售&通路品牌D2C」產業地圖調查。由於D2C模式近年在台灣零售版圖中快速普及,採用企業橫跨多元業態與營運規模,已由品牌營運策略晉身為產業共通性發展趨勢,因此本次調查對象不僅限於品牌商,亦同步納入門店數量較高的大型實體通路業者,以完整說明分析台灣零售產業D2C發展形貌。

數位通路布局晉身實體零售企業共通性成長戰略、「自建品牌官網&APP 」比例快速攀升

本次台灣「實體零售&通路品牌D2C」產業地圖調查,以有經營線上銷售業務(包含自建官方網站/購物APP/上架第三方或外送平台)之實體零售企業與品牌商為主要調查對象,並優先納入門店數量較高的企業品牌以提高產業代表性。

本次調查110家企業中,擁有自營購物官網或APP的業者佔比超過96%,意味著許多大型實體零售企業與品牌商已在既有全通路(OMO)基礎設施之上,進一步藉由建置自有購物官網/APP、經營自有社群媒體、強化直營門市銷售與導流等方式,展開以消費者為中心的D2C布局,以建立更清晰的品牌識別與高品質的會員管理機制。

例如會員規模達43萬名的AS集團,旗下5個分眾品牌合計門市櫃點數量達130個。2022年AS集團整體品牌電商營業額年增率達45%,高達88%的線上會員同時擁有品牌APP,來自APP的營收佔比超過60%。此外,立基於實體網絡基礎,AS成功培養出年均消費次數為單一通路會員1.5倍、消費金額達2-3倍的跨通路消費族群,2022年AS集團跨通路消費族群年均消費次數年增幅超過50%。

全台擁有近70家門市的Timberland,D2C業績佔比達85%、累積品牌會員規模超過100萬、會員佔整體營業額貢獻度達85%。2019年疫情前Timberland線上通路營收貢獻度即達15%,當中約有70%銷售業績來自於品牌官網,跨通路會員年度平均客單價為單一通路消費者的2倍。2022年雙十一期間Timberland官網展現成交金額年增8%、平均客單價提升26%的優異表現。

2020年誠品生活推出自營官方網站誠品線上、誠品人APP、自有行動支付eslite Pay以及整合實體門店與線上會員的全新會員制度,並將上述新型態服務結合誠品旗下多元通路與社群自媒體,形成完整的「誠品自營消費者生態圈」。截至2022年,誠品已擁有超過334萬名記名會員,為其發展資料驅動D2C模式的重要數位資產。

「點數經濟」奪回會員足跡掌握權、「門店外送」服務覆蓋多元零售業別

①D2C「點數經濟」回饋機制培育忠誠客戶,奪回會員足跡掌握權

在行銷/廣告/溝通費用及新客獲取成本高漲的挑戰下,使用點數、紅利等機制強化既有客群經營的策略益發受到企業重視。資策會產業情報研究所發布2022年網購消費者調查結果顯示,藉由「點數回饋平台」&「現金回饋平台」進入購物網站的比例分別年增4.7及4.0個百分點至34.7%與30.0%,且點數回饋平台已超越比價網站,成為佔比第2高的消費者網購途徑,反映出消費者對於點數、紅利、價格折讓等機制的高購買敏感度。因此多數D2C服務商均已推出點數發放/查詢/自動折抵/推播等相關功能應用供企業客戶使用,亦積極與Line等大型點數發放平台合作。

台灣大型零售通路集團多數已建立起龐大的自有點數生態圈,例如會員數達1,800萬的全聯福利中心,每年發出點數(福利點)價值超過新台幣15億元;超商龍頭7-ELEVEN自2014年起打造OPEN POINT生態圈,點數可於集團內外超過30個通路進行流通(包含轉贈/折抵/代收等),至2022年會員人數已超過1,560萬,會員消費佔比達50%-55%,累計流通點數達25-30億點,點數價值寫下新台幣16億元新高。

「門店外送」服務覆蓋多元零售業別、晉身品牌關鍵消費者服務

受惠於foodpanda與Uber Eats相繼推出pandago、Uber Direct 等純物流品牌,協助企業進行即時快配服務,零售門店外送已成為直達終端市場的品牌消費者服務標配之一。

由本次調查可以看出,外送服務覆蓋業別廣泛,包括綜合商品零售業、美妝藥局、一般&有機食品專賣等業態均已普遍導入外送服務。例如7-ELEVEN串接foodpanda、Uber Eats與自有foodomo三大外送平台,全聯福利中心推出自有小時達服務並設立24小時營運的專門店,家樂福推出家速配快送服務等;專賣業者除與外送平台完成串接外,亦有部分品牌建置自有外送服務。例如屈臣氏推出閃電送服務,杏一與Uber合作推出杏福快送服務,Studio A與lalamove合作推出2小時快送服務,一之軒、聖德科斯、棉花田搭配CYBERBIZ NOW快送服務,於官方網站中推出自有快配服務等。

D2C服務軍火商陣容堅強、系統平台/數位工具/金流物流整合服務成為零售業轉型基幹

做為D2C軍火商的核心領域,台灣市場不僅擁有知名度較高的91APP、CYBERBIZ、SHOPLINE等企業強勁發展,來自海內外的各型態D2C服務提供商/開店平台系統商同樣百花齊放,包括WACA、meepShop、GOGOSHOP、ShopStore、QDM、網路開店123、加拿大Shopify、馬來西亞EasyStore、美國Wix與Block旗下Weebly等,且不少業者均提供完整一站式系統與服務解決方案,大幅降低D2C模式導入門檻,同時有效提高實施效率。

其中成立於2013年的91APP,為台灣最早提供D2C解決方案的SaaS服務商及首家上櫃軟體雲公司,品牌客戶網站成交額(GMV)逾新台幣200億元。2022年91APP合併營收年增14.7%至新台幣12.6億元,當中經常性收入佔比達90.97%,稅後淨利寫下新台幣3.4億元歷史新高,全年投入研發費用達1.25億元。除台灣市場外,91APP亦將營運範圍擴大至香港與馬來西亞(2020年轉投資馬來西亞EasyStore,取得27.3%股權)。

2015年進軍台灣市場的SHOPLINE,服務台灣品牌數超過12萬個。2023年SHOPLINE在台以建構「開放生態圈」為目標,與阿物科技、沛星互動科技、beBit TECH、圈圈科技及HAPPYGO等企業合作,推出SHOPLINE擴充功能商店,藉由開放API串接對話式商務、CDP、KOL媒合等多元第三方服務應用;成立於2014年的CYBERBIZ,整合建置品牌官網、智慧倉儲管理系統及智慧POS系統等三大解決方案,至2023年品牌客戶數已突破3.5萬家,品牌客戶網站成交額(GMV)突破百億元。2021年CYBERBIZ啟動CYBERBIZ GLOBAL計畫,與Amazon全球開店、DHL等業者合作,協助台灣品牌以跨境電商模式切入海外市場。

 
原文轉載自 未來流通研究所
 

奏響新樂章!灣聲文創基地正式啟用 全新場域擁抱更多可能性

宏碁創辦人亦灣聲後援會長施振榮(右五)與妻葉紫華(右六)新光鋼鐵董事長粟明德(右二)灣聲樂團音樂總監李哲藝(左二)與眾後援會成員們共同出席灣聲文創基地開幕式。灣聲提供
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灣聲樂團搬新家囉!成立已滿六年的灣聲樂團除了全面走向職業化,更在台北市松山區覓得全新音樂基地。共三層樓的大空間、舒適的環境與更完善的設施,「灣聲文創基地」將支持灣聲樂團日益增長的活動規模與需求,擁抱更多元的創作可能,繼續為聽眾帶來令人振奮的樂音。

座落於民生東路的灣聲文創基地以簡單的黑白色調組成。雖是嶄新裝潢,也為社區注入人情溫度。走進以提琴曲線為意象設計的大門,首先迎來的是寬敞的開放空間,這裡有桌有椅,螢幕展示著灣聲樂團的演出影像,供來訪者落腳休息、回顧欣賞歷年來的音樂歷程。再往內則進入行政區域,新場地的辦公區和儲藏空間比之前的場域大幅增加,為灣聲團隊提供了更好的工作環境。而作為樂團最重要的排練空間,則匯聚最多的心力與資源打造完成。

空間魔術師打造寬闊音場

要容納一個活躍的音樂團體,對外需避免樂團練習的聲響影響附近居民,對內則需要隔絕外部的雜音。為此灣聲音樂總監李哲藝與義大利設計師好友Miki(Michele Paciulli)以錄音室規格出發,竭盡心力規劃了整個場域的音場設計。二十五坪的新大團練室可舒適容納灣聲的三十多名職業樂手,惟整體空間高度偏低,因此天花板上規劃了特殊的「殘響隧道」,在有限的面積中「無中生有」創造新空間。十六層的各式吸音材質將團練室內外隔絕,並使樂器的聲音清晰分離。團練室中的譜櫃、排練椅,也都依照聲學需求挑選設計。團練時,每個樂器的聲響都無比清晰;更可作為錄音室使用,獲得深邃的聲學效果。

除了大團練室,灣聲文創基地還設有兩個較小的隔音空間,其一為小型排練室,另一空間則裝備有綠幕與錄影設備,適用於小型的影音錄製。這些設備都將令灣聲有能力承接更多元的製作,成長為更具未來發展性的音樂團隊。

藝企相挺,走向新的篇章

成立六年以來,灣聲樂團始終秉持著對臺灣土地的熱愛、對音樂的積極創新,不斷嘗試各種風格的演出,收穫無數掌聲的同時,最幸運的是吸引各界好友熱情推廣。自今年初開始規劃喬遷事宜。從尋覓、設計、裝潢直到順利搬遷,能在半年之內排除萬難,除灣聲團隊的不懈努力,也領受許多慷慨的支持贊助。對表演團體而言,專屬的場地有多麼重要?灣聲文創基地的落成,標誌著灣聲樂團成長的里程碑。這個寬敞而多功能的場地不僅給予團員舒適愉悅的感受,也將帶來更多機會,促進灣聲的音樂創作、排練和錄製工作。

在新居落成的此刻,灣聲樂團特別感謝灣聲國際股東與灣聲樂團後援會及灣聲之友一路相挺。一磚一瓦中有多少善意匯聚,才讓多年澆灌的夢得以實現。太多言語無法傳達的感激之情,都將流向灣聲樂團未來的演出與創作。更多創新內容的音樂會已在規劃當中!相信這股藝術能量最終都會回到這些最熱情的觀眾身上,成就生生不息的美麗循環。

成績單留下!Oh!MAMA Chicken 消費加送炸雞

台中勤美二店新開幕就吸引不少消費者。Oh!MAMA Chicken提供
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雖然已經放暑假,但同學們成績單可別急著丟!位於台中Oh!MAMA Chicken整個七月份推出學生專屬「MAMA請你吃炸雞」活動,舉凡從小學生到大學生,只要在7月31日前,本人帶著成績單且平日至逢甲或勤美門市,不管全科ALL PASS或是被當不及格,只要符合條件,凡購買指定套餐就有機會獲得每日限量50份的免費炸雞,為你加油打氣!

活動七月剛推出,就引發學生族群熱烈討論。有逢甲大學的學生拿著總平均90分以上、必修加選修七科全數ALL PASS的成績單來消費,拿到每日限量免費贈送的水牛城辣雞翅;還有一位高中生,近期也到新開幕的勤美門市消費,一拿出成績單連店員都看傻眼,只能用滿江紅來形容。店家也果真履行活動承諾,免費送上最高兌換數量的三隻淋醬雞翅,更不忘為他加油打氣,希望能再接再厲。

Oh!MAMA Chicken七月推出「MAMA請你吃炸雞」活動,每日限量50份,只要在平日期間,舉凡全科ALL PASS出示成績單,來店購買8塊分享餐,就送水牛城辣雞翅乙份;要是真的被當,同樣得出示成績單證明,來店購買套餐一份,即免費送加油打氣的淋醬雞翅乙隻(被當一科送一隻雞翅,最高僅限兌換三隻)。消息一出「Oh!MAMA Chicken」的IG粉專湧進不少網友留言「根本是我的主場」、「這把高端局」、「這活動很可以」、「我這次歐趴,衝了」、「要是我大學時期也有炸雞店推這樣的優惠就好了!」

旅行打包清單 哪些物品一定要帶?網:真的不能沒有它

搭配專屬萬國轉接器,出國帶一顆就能全球通用。Maktar提供
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隨著國境解封、暑假出國旅遊旺季到來,想必很多台灣民眾已經迫不及待,準備出國好好放鬆一下!除了護照跟基本衣物外,免不了還有隨身攜帶的3C用品。像是手機、相機等周邊裝置用電量大,這時就需要一顆方便輕巧的口袋快充,解決在外旅遊時的充電煩惱。

根據交通部觀光局統計資料庫顯示,今年一至五月,出國旅遊人次累計達379萬人以上,光是五月份就成長了83萬人次,緊接著暑假到來,出國人數可望持續倍增,這波旅遊熱潮,不僅讓行李箱、手機掛繩等周邊用品熱賣,連帶讓旅遊相關的3C產業也跟著復甦。新創公司Maktar(民傑資科)就表示,今年口袋快充銷量較往年提升4成,其中以印花款銷量最佳。口袋快充體積輕巧,搭配專屬的萬國轉接器,出國帶一顆就能全球通用,因此獲得眾多消費者首選。

Maktar(民傑資科)去年首度與台灣設計品牌印花樂合作推出66W印花口袋快充,廣受消費者喜愛,上市至今僅10個月銷量高達近三千顆。今年夏天再度攜手推出聯名款口袋快充,體積更輕巧,雙孔PD快充設計,一顆滿足手機和周邊裝置的快充需求!這次新品更破天荒透過社群平台讓會員票選心目中最愛的圖案,選出4款票數最高的印花樂經典圖案製成,分別為45W的珊瑚、洗石子,及38W的紫色花磚、海棠,每款都是大家心目中最美的台灣印象,令人愛不釋手!

夏日抒懷 生命是一首懷念的歌

▲台北植物園是台灣第一座植物園,可說是台北人療癒身心的絕佳後花園。
第246期
文、攝影⊙靜容

芒種時分,空氣中不時飄散出蠢蠢欲動的暑熱。步出台北捷運小南門站向左望,綠蔭夾道,一片舒爽景致。天很藍,風兒很淡,午後的街道靜靜地包圍我輕快的身影,不多時已來到繁華台北城的世外桃源——植物園博愛路入口。

 

盛夏未至,還見不到滿園搖曳生姿的優雅荷花。

▲盛夏未至,還見不到滿園搖曳生姿的優雅荷花。

 

台北植物園:療癒身心的後花園

台北植物園是台灣第一座植物園,早在日治時期建立的「台北苗圃」和樹園即為其前身。園區占地廣闊、濃蔭密布,植物種類多達千餘種,區分為裸子植物區、多肉植物區、蕨類植物區、文學植物區、十二生肖區等,皆豎立解說牌,寓教於樂。一年四季都吸引許多賞花、賞荷、賞鳥、賞景的攝影人士和愛好休閒、運動的人群聚集,可說是台北人療癒身心的絕佳後花園。

 

碧波漣漪映襯著古典中國式深紅色建築——歷史博物館為背景的經典畫面映入眼簾。

▲碧波漣漪映襯著古典中國式深紅色建築——歷史博物館為背景的經典畫面映入眼簾。

 

盛夏未至,還見不到滿園搖曳生姿的優雅荷花。順著小徑、木棧道這麼走著、走著,眼前一幅碧波漣漪映襯著古典中國式深紅色建築——歷史博物館為背景的經典畫面映入眼簾。我停下腳步,感動滿懷。久違了!充滿學生時代青春記憶的園區,不知不覺,就想到了在天上的你。

 

南投縣埔里國小鄭中生老師畫作。

▲南投縣埔里國小鄭中生老師畫作。

 

憶年少青春:善心善行令人懷念

從春暖大地到初夏季節,短短三個月竟然獲知六位師長、朋友離世,不勝感慨!其實,你是最早走的一位,但卻是隔了兩個月後,噩耗才由遺孀在同學群組中發布,震撼了大家。

南興橋畔,藝專(今國立台灣藝術大學)三年,我們在燦爛的青春歲月共譜藝術篇章,課堂上、山巔海邊、博物館、展覽場……認真學習、恣意彩繪生命的畫布。當時,植物園和歷史博物館是大夥兒經常駐足的地方。年輕就是本錢啊!校園生活培養出的同學情誼,單純樸實,在在都令人回味無窮。

綽號「小孩」的你總是笑臉迎人,像孩子般蹦蹦跳跳。自小與大自然為伍的成長經歷,造就了你純真善良、熱心開朗的性格。在班上,你特別照顧相對弱勢的女同學,不時幫助我們解決疑難雜症;學習簡單手語和聽障同學比手畫腳,傳達老師的授課內容,讓她可以快樂的和大家一起學習;對遠道而來的僑生同學也多所關心、扶持。歡喜付出不求回報,就是這份真心誠意的善心、善行最令人懷念與感謝。

國立藝專畢業後插班新竹師院美教系,其後遠離都會喧囂,你如願任教於風景如畫的山城埔里。在視覺藝術教學生涯中,用心研發融合大自然的教材,啟發創意,教孩子們種植花草藤蔓、爬樹,甚至在課堂上一起清洗學校的流浪狗,帶著他們打開五官,感受生活,在快樂中學習、成長,給予源源不絕的藝術養分。

你指導的孩子們在許多比賽中獲獎,其中,一張參加南投地區初賽慘遭退件的作品,以個人名義再度送件,結果在四萬多件參賽作品中,勇奪世界兒童繪畫比賽銅牌獎,被稱作電影《魯冰花》的翻版,不僅成就了孩子的舞台,也讓你與眾不同的教學方式備受肯定。

感念學習生涯中師長們無私的傾囊相授,許多同學也在不同的教育崗位上傳承所學,作育英才。良好的教育對孩子的人格、學習與發展影響深遠,而我相信你就是眾多孩子生命中的「貴人」。即使已經遠行,仍然以另一種形式活在孩子們內心永遠的感念中。

 

四季運行,萬物遞嬗,眼前鬱鬱蒼蒼、生機勃發的各式植物,也隨著季節更迭展現多姿多采的樣貌。

▲四季運行,萬物遞嬗,眼前鬱鬱蒼蒼、生機勃發的各式植物,也隨著季節更迭展現多姿多采的樣貌。

 

珍惜當下:無怨無悔了無遺憾

人生列車不斷向前行,沿途風光拋諸身後,上車、下車,揮手,或來不及揮手道別,是否,這是坐五望六的我此後必然要學習與經歷的過程?目送、放手,直到自己也抵達終站,迎向另一個未知……

生命的意義是什麼?在人類歷史長河中,王侯將相、平民百姓,榮華一生或窮困潦倒,最終不都是灰飛煙滅嗎?人世間道不完的愛恨糾葛,數不清的輪迴轉世,每個人來世上走一遭又學習到了什麼?如何讓自己無怨、無悔,了無遺憾,值得深思。

人的一生真的沒有多少日子可以揮霍,半生蹉跎,不能重來,而離去之日或許已近在眼前。其實人生只有「三天」,昨日不可追,明日不可期,唯有把握、珍惜手中握著的「今日」,才是真實的擁有。

四季運行,萬物遞嬗,眼前鬱鬱蒼蒼、生機勃發的各式植物,也隨著季節更迭展現多姿多采的樣貌。我相信纏綿病榻或猝然而逝都是一種必然,生命的消失是因為「到壽」了,走完人生之旅,但真正的靈魂並沒有滅掉,只是轉換成另一種形式存在於未知的空間。想到這兒,對於接連離去的師長、朋友,心裡也就釋然了一些。

年輕時感覺偌大的植物園,繞了一圈回到原點,似乎沒有印象中的廣闊。幼時總以為很漫長的人生,年過五十,也飛快走到了兩鬢飛霜。期許自己秉持一顆真誠、善良的心,惜時、惜福、感恩、知足,走好未來人生的每一步。

玉見豐田 台灣玉的前世今生

▲花蓮縣文化局4月22日起至6月30日在石雕博物館舉辦「玉見豐田——台灣玉研究特展」。
第246期
文、攝影☉趙若蘭

「一石一世界,一玉一乾坤。」玉石天地奧妙無窮。自古以來,中華民族是一個非常喜愛玉石的族群,晶瑩剔透的珍貴美玉貫穿數千年華夏文明,形成獨特的「玉文化」。

在早期,玉被視為吸收山川大地精華,具有「天人溝通」的祭祀功能;商周玉器成為貴族階級的身分象徵,與禮制相關;儒家學說興起後,高潔的玉被比喻為君子的品德;戰國以降,玉開始走入世俗化,貴族用以誇耀財富,當時人們認為玉能夠庇護亡者,故漢代形成興盛的葬玉文化。

隨著朝代更替,以及諸多異域文化的融合,玉器在歷史上的使用目的、形制也逐漸演變,更貼近民間,深入中華文化的精髓。

 

館內景致和戶外藍天、綠地、太平洋景觀相互輝映。

▲館內景致和戶外藍天、綠地、太平洋景觀相互輝映。

 

玉見豐田:與美玉的浪漫邂逅

東臨浩瀚太平洋,西倚蒼翠中央山脈,位於東台灣的花蓮,在大山、大海間孕育出豐富多彩、瑰麗雄奇的自然礦產,有「石頭的故鄉」美稱。除了聞名的大理石、玫瑰石、蛇紋石,還有「花蓮特有種」的台灣玉和東海岸玉石等,勾勒出億萬年地貌演進、推移的歷程。

花蓮縣文化局於今(2023)年4月22日起至6月30日,在石雕博物館舉辦「玉見豐田——台灣玉研究特展」,在炎夏中來場與美玉的浪漫邂逅,吸引許多民眾前往一窺花蓮玉石的文化與風貌。

石雕博物館面積不大,但戶外藍天、綠地、太平洋環繞的景觀甚美,搭配相關影片和導覽,令人心曠神怡。

 

現場展出重達2.8噸的豐田玉原石。

▲現場展出重達2.8噸的豐田玉原石。

 

誕生:台灣玉的來時路

展場入口矗立著一顆巨大的台灣玉原石,氣勢十足!首先映入眼簾的是台灣玉從生成、發現、興盛到沒落的編年史,並展出考古博物館藏出土玉器,以及現代玉石工藝師的平面加工和巧雕飾品。

原來早在新石器時代早、中期,台灣玉就已經出現在人類的日常生活中,包括生前佩戴或入土陪葬的玉玲珠串、管珠、耳玦、手環等,大多為台灣閃玉,亦即花蓮的豐田玉,甚至連菲律賓、越南的考古遺址都有發現,勾勒出「南島文化交流圈」的樣貌。

日治時期,豐田礦區山谷中美麗的翠綠台灣玉全部被當作廢石。直到1958年,一位台灣工學院礦冶系學生廖學誠在豐田礦產調查中,將撿到的廢石磨成薄片研究,鑑定出是「台灣玉」,再經由許多礦業公司研究、打磨成功,1966起掀起一股持續10年的採玉熱潮,台灣玉加工業蓬勃發展,年產量約占當時全球閃玉產量的90%,平均銷售金額高達台幣50億元,也讓台灣成為世界珠寶的加工和出口王國。

 

普通閃玉

蠟光閃玉

貓眼閃玉

▲台灣玉可分為「普通閃玉」、「蠟光閃玉」、「貓眼閃玉」等三大類。

 

麗質:台灣玉的DNA

展場第二區陳列有台灣玉的礦岩和原石,以及一些玉石收藏家的收藏品。「玉」通常指的是閃玉和輝玉這兩種礦物為主的寶石,閃玉俗稱「軟玉」,硬度較高的輝玉則稱為「硬玉」。

 

台灣玉雕技藝先驅黃義雄的各類作品。

▲台灣玉雕技藝先驅黃義雄的各類作品。

 

在賞石、玩石的人群眼中,看質地、賞色澤、觀造型、品寓意……玉石魅力無窮。台灣玉因為內含鉻鐵礦而具有黑色小斑點或條帶,在玉石業者眼中或為瑕疵,卻成為台灣玉與眾不同的辨識密碼。

台灣玉可分為三大類,「普通閃玉」最常見,半透明、具玻璃光澤;「蠟光閃玉」因光澤似蠟而得名,包括古書說的羊脂白玉,但台灣多為淺到中度的灰藍色;「貓眼閃玉」在特定方向觀賞,會呈現出像貓眼的現象,十分神奇。

 

「國家重要傳統工藝玉雕技藝保存者」黃福壽藝師作品「風輕輕地吹」。

▲「國家重要傳統工藝玉雕技藝保存者」黃福壽藝師作品「風輕輕地吹」。

 

為讓民眾領略玉雕之美,會場特別展出兩位大師作品,分別為高齡86歲、被業界尊稱「老獅」的黃義雄,以及被文化部列為「人間國寶」的黃福壽藝師。黃義雄提供包括玉印、玉手環、貔貅、玉珠串、玉蟬、鼻煙壺等作品;黃福壽的玉雕作品則巧奪天工,作品「風輕輕地吹」中一對透亮綠翅的蜻蜓,栩栩如生,連蜻蜓腳上的刺毛都精細入微,彷彿堅硬的翠玉也靈動了起來。以「師徒制」傳習計畫推動玉雕技藝的藝生作品,也在現場一併展出,讓人看見台灣傳統工藝再現光芒的希望。

 

金工藝術家、東華大學林淑雅教授的金玉首飾作品「日照後山」。

▲金工藝術家、東華大學林淑雅教授的金玉首飾作品「日照後山」。

 

閃耀:台灣玉的試金石

第三區域展示的是金工藝術家、東華大學林淑雅教授參酌古玉器物形制,融合玉、銀、金等媒材創作的金玉首飾,深具時尚感,也揮灑出玩玉、賞玉的廣闊空間。

順著展場規劃的路線,探討玉石的前世今生,從考古研究、玉石相關知識,到當代玉石的創作、傳承、創新與應用,參訪者可一窺數千年來陪伴中國人走過歷史風華的玉器演進,以及玉石在當今所呈現出的藝術文創面貌。

從頑石到美玉,玉石經受刻骨銘心的琢磨方能蛻變、昇華,成就更高的自我價值。古人以光澤內斂、溫潤敦厚的玉來比喻韜光養晦的君子德行,以玉為師,意味深長。

翻開台灣美術史 「播種者」台灣美術院院士大展

▲江明賢,〈高雄港〉,水墨設色,45x218公分,2021年。
第246期
文☉謝平平 圖版提供☉高雄市立美術館

高雄市立美術館新近推出「播種者-2023台灣美術院院士大展」,49位院士中包括了海外院士卓有瑞、翁倩玉,精彩作品橫跨膠彩、油畫、水墨、版畫、設計與複合媒材,可說不只是藝術家舞台,更是台灣美術史的精彩回顧。過往較少展出的平面設計,此次可一次可看足,建議讀者預留二小時以上的觀賞時間。

 

高美館「播種者—2023台灣美術院院士大展」展場一隅。

▲高美館「播種者—2023台灣美術院院士大展」展場一隅。

 

重量級美術名家成立「台灣美術院」

「台灣美術院」成立於2010年,是台灣重量級美術界人士仿照日、韓、法所成立的民間藝術團體,院士多在國內外多次獲得大獎,共同成立該院,意在推動紮根於民間的台灣藝術走上國際,成為台灣的美術品牌。

為長久營運打算,王秀雄、廖修平、江明賢、林磐聳、鍾有輝等教授,與企業家廖修謙先出資成立「台灣美術院文化藝術基金會」,再由基金會創辦美術院,下設研究發展、學術交流、教學推廣、文創產業等中心與出版部、展覽部等。現任董事長為廖修平,江明賢任美術院院長、林磐聳任副院長。

作品多次在國際拍賣公司上拍出的江明賢指出,台灣美術院展覽足跡遍及中、日、韓、大馬與澳洲,院士作品風格各異,今年首度移師至高雄舉辦,藝術與理論創作均為一時之選,更形容該展猶如台灣美術史縮影。

高雄市立美術館館長李玉玲則表示,兩年前雙方面會時,即對台灣美術院龐大的能量感到欽佩,籌備過程更感受到院士推動藝術的熱情與活力,特將展覽空間定於四樓,在不同的空間與光線下,大師級作品與現代空間的映照,對美術館場域與創作者而言,都是一種全新的對話關係。

 

台灣宗師級平面設計師林磐聳親自設計主視覺海報〈播種者〉。謝平平攝影

▲台灣宗師級平面設計師林磐聳親自設計主視覺海報〈播種者〉。謝平平攝影

 

林磐聳親自設計平面海報

此次展覽命名為「播種者」,除象徵院士長期創作、教學,努力灌溉台灣美術界,也象徵國立台灣師範大學美術系——因該校美術系為台灣戰後第一所藝術專業科系,院士多為該校畢業生,從第一屆畢業生的開枝散葉,到出國留學,回國後在不同領域貢獻所學,宛如散播台灣美術的種子。

此次展覽主視覺海報由台灣宗師級平面設計師林磐聳親自設計,他也畢業於師大美術系。設計以欣欣向榮的草綠為主色,在台灣與高山的意象下,延伸出的嫩芽新綻出幼小花蕊,也象徵院士們長期的耕耘與教學、創作,帶給台灣這片土地無窮的養分。

林磐聳除在大學授課,也致力於開拓台灣與國際設計交流的平台。與他的作品〈播種者〉在同一空間中展出的,還有施令紅、游明龍等平面設計先行者,目前均在大學授課。過往平面設計作品較少在美術館展出,此次可謂集名師之作於一堂。

作品賞析

 

陳香伶,〈獨舞〉,130x89公分,油彩、畫布,2022年。

▲陳香伶,〈獨舞〉,130x89公分,油彩、畫布,2022年。

 

陳香伶出生於台南,藝術啟蒙老師為父親陳輝東,在國外留學後,她仍選擇以古典寫實油畫為創作之路,主題多以女性視角出發。近年因結識數位收藏家,驚豔於傳統女性於閨閣中的刺繡工藝與其上的心思,遂將創作重心轉為相關主題。

 

李億勳,〈高雄記旅-大港橋〉,80x80公分,馬賽克鑲嵌,2021年。

▲李億勳,〈高雄記旅-大港橋〉,80x80公分,馬賽克鑲嵌,2021年。

 

李億勳出生於高雄紅毛港,曾任顏水龍馬賽克壁畫助理,創作漸從平面轉為立體創作,師承其技,善於以不同明度、彩度馬賽克編排出豐富色彩與層次的作品,台北捷運中山站、國立台灣師範大學林口校區、衛武營藝文中心皆有其作品。

 

翁倩玉,〈仙橋抱翠〉,129x174.7公分,水印木刻,2007年。

▲翁倩玉,〈仙橋抱翠〉,129x174.7公分,水印木刻,2007年。

 

翁倩玉出生於台南柳營,11歲出道,是台、日知名歌星與演員,演戲、歌唱、舞台劇都有她的身影,並屢獲大獎。她在25歲即投入版畫創作至今,並拜井上勝江為師,多次參加日本美術展覽會,〈紅樓依綠〉在2005年拿下該展首獎;此外,她還擁有自己的時尚事業。

 

蕭世瓊,〈淡入雲〉,53x113公分,篆書,2022年。

▲蕭世瓊,〈淡入雲〉,53x113公分,篆書,2022年。

 

從學生時代就日夜琢磨書法之美的蕭世瓊,從台中一中退休後,又被延聘至亞洲大學任教,目前為逢甲大學副教授兼漢字文化中心主任,並持續創作至今。此次〈淡入雲〉作品旁上有一幅「風風‧鶯鶯」對聯,筆墨酣暢淋漓。

 

 

播種者-2023台灣美術院院士大展

時間:2023年5月20日至8月13日

地點:高雄市立美術館403-405展覽室

參展院士:王秀雄、陳銀輝、廖修平、傅申、謝里法、江明賢、林磐聳、蘇憲法、鐘有輝、李振明、吳炫三、黃光男、曾長生、林昌德、詹前裕、林章湖、薛保瑕、游明龍、郭博洲、林俊良、程代勒、曲德義、盧明德、杜忠誥、莊連東、黃進龍、白適銘、劉建成、洪根深、林雪卿、潘襎、李億勳、梁永斐、廖仁義、陳貺怡、黃淑卿、孫翼華、林欽賢、朱友意、施令紅、蔡頌德、謝省民、蕭瓊瑞、呂坤和、姚村雄、蕭世瓊、陳香伶、卓有瑞、翁倩玉。

《跳越時空的情書》 有時候等待才能獲得

▲2006年上映的浪漫愛情電影《跳越時空的情書》,由基努.李維(Keanu Reeves)與珊卓.布拉克(Sandra Bullock)主演。Getty Images
第246期
雲玥

《跳越時空的情書》(The Lake House)是一部2006年上映的浪漫愛情電影,由基努.李維(Keanu Reeves)與珊卓.布拉克(Sandra Bullock)主演。兩人算得上是老搭檔,1994年憑藉《捍衛戰警》(Speed)中的男女主角走紅,滿滿的CP感,成為好萊塢的經典銀幕情侶,而在《跳越時空的情書》一劇中,兩人再度上演一場生死愛戀。

湖畔、小屋、信箱、狗

《跳越時空的情書》英文原名是「湖畔小屋」,劇中的女醫師凱特.福斯特(Kate Forster,珊卓.布拉克飾演)2006年即將到芝加哥的一家大醫院任職,雖然自己一直很喜歡居住了一段時間的湖畔小屋,依舊不得不帶著她收養的狗離去。離開前,她在屋外的信箱裡留下新的住址,以便如果有郵件時,新租客可以轉寄給她。她還附註:「門前的爪子印,以及閣樓的箱子,在我來到之前便已經存在。」

凱特的車駛離後,時序變換,另一部車從岔路駛來,建築師亞歷斯.韋勒(Alex Wyler,基努.李維飾演)來到湖畔小屋,對於凱特的留言,亞歷斯感到困惑,因為門前並沒有看到什麼爪子印,閣樓上也沒有箱子。於是他回了一封信給凱特。

搬到芝加哥不久,凱特與母親相約在戴利中心廣場(Richard J. Daley Center)共進午餐,卻目睹一起車禍,一名男子被公車撞上,趴在地上。作為醫生的凱特衝上前搶救,但男人卻不幸身亡。異常沮喪的她決定前往湖畔小屋,也許幽靜的湖畔,可以讓自己暫短地忘卻城市的喧囂,以及生命中的無奈與無常。

蕭瑟的湖畔,信箱上的旗幟被扳起,看來是有信件,凱特拿出亞歷斯的回信,信中告訴她:房子已經空置數年,也許凱特住的並不是這個小屋,此外,他對於凱特信中所提到的爪子印與閣樓上的箱子感到好奇。

凱特回了一封信,強調自己住過湖畔小屋,現在住在芝加哥北雷新區1620號。信末她寫道,現在是2006年。原來凱特身處的是2006年的芝加哥,而亞歷斯卻是在2004年住進湖畔小屋的,他收養的狗,後來意外地成為凱特的狗。

凱特車子離去,亞歷斯到來,時間的先後順序如今卻是倒過來,信箱彷彿時空門,信件錯位地穿越到彼此的手上,串起兩人異地、異時的交流。當信件被放入信箱,旗子被扳起,另一人拿出信件,扳下旗子,一來一往,兩人透過信箱聊起天來,信箱上起起落落的旗子,猶如即時通(Instant Messaging)發出的通知聲,一次次傳遞兩人的心聲。

同一個湖畔,不同的時間點,兩人「邂逅」彼此,而這一場接觸不到的邂逅,如何發展成一段戀情?

生活只是瑣事,工作、算不上朋友的朋友、疏離的家人,孤單的兩人交流逐步深入,情感也逐漸升溫,時間的跨度讓他們無法相約,但亞歷斯依舊想出方法,她給了凱特一張地圖,並相約週末走出住處,在不同的時空下,領略這座城市的樣貌。凱特按照亞歷斯給的建議與路徑,發現了這個城市的美麗,經過一天的遊歷,凱特感嘆:「希望亞歷斯就在身邊。」

忙碌的工作有時候讓凱特心力交瘁,於是寫信告訴亞歷斯,她想念湖畔的樹,亞歷斯便大老遠載著一棵大樹到凱特住處,當時還只是工地,他將大樹栽下。2006年的凱特,在大雨傾盆中淋成了落湯雞,當她駐足大樓前時,人行道上卻突然出現一棵能夠遮風避雨的大樹。時間被編程,凱特的信改變了自己的處境。

關係的修補

本劇是美版的韓國電影《觸不到的戀人》,但故事除了愛情線,也安排了親情線,增加了故事的飽滿度。片中亞歷斯有一個拋家棄子的父親(Christopher Plummer,克里斯多夫.柏麥飾演),父親是知名的建築師,湖畔小屋是父親在成名前親手所建,送給亞歷斯的母親。

亞歷斯有一個小8歲的弟弟,母親專心照顧兄弟倆,以及幫助丈夫建立他的建築事業,但隨著事業的成功,丈夫卻變得難相處,最終因無法忍受與這樣的丈夫一起生活而離開。離開後不到一年就生病離世。亞歷斯對於父親甚至沒有出席母親的葬禮耿耿於懷。

在亞歷斯眼中,父親是那麼不近人情。當他離開數年再度見到父親時,父親問他消失的這幾年去哪裡了?他回答:「試著忘記你或者原諒你。」然而,他並未成功走出父親的陰影。內心深處,亞歷斯希望修補與父親的關係。

凱特需要修補自己的失誤,她希望亞歷斯可以幫她取一本她遺落在火車站的書,那是父親送給她的禮物,意義重大。

亞歷斯來到了凱特說的時間與地點,看到凱特與熱戀中的男友正難分難捨。列車抵站,凱特卻把書遺落在一旁的長椅上,列車啟動後,亞歷斯拿起書追了上去,列車緩緩前行,獨留亞歷斯在月台。

亞歷斯寫信告訴凱特,他拿到了書,會親手交給她。並告訴她,也許她忘了兩人曾經見過。

等待,才能修成正果?

凱特最喜歡的一本書是英國小說家珍.奧斯丁(Jane Austen)所著的《勸導》(Persuasion),那是一本關於等待的書,書中談到兩個人相遇,幾乎相愛,但時間不對,只好分開了,多年後兩人重逢,但由於時間經過太久了,兩人都沒有感覺了。亞歷斯問凱特,為什麼喜歡這樣一本書?她也說不上來。

虛幻的愛人需要被實體化,亞歷斯約凱特見面,儘管對亞歷斯來講,他所訂下的日子是兩年後凱特的明天,但他表示,自己一定會到。未料,他失約了。凱特等了一整個晚上,亞歷斯始終沒有出現。

對於亞歷斯的失約,凱特有所了悟,也許這就是一場不該持續的愛戀。她要亞歷斯別寫信給她了,也不要找她。

失落的亞歷斯搬離湖畔小屋,凱特住進去。

時間繼續流淌,凱特與前男友復合,兩人為新居裝修,請來的設計師正好是亞歷斯的弟弟。離開工作室前,她終於了解到為什麼亞歷斯失約了。因為他就是那個兩年前死於車禍而自己卻救不了的人。

她奔向湖畔小屋,她必須告訴亞歷斯別急著到廣場見她,她讓他等待……

這類型電影通常會有一個命題,如果時間重來,到底能不能改寫命運?串起這場緣分的是座落在湖畔的小屋,信箱是起點也是終點。業感緣起,是否這一場無法相見的邂逅,終能在兩人的等待中修成正果?

正如亞歷斯的父親因心臟病發作住院,在醫院時他告訴亞歷斯,作為一個建築師,要跟環境打交道,需要融入一個環境,需要等待。

一部愛情片,兩大好萊塢知名男女主角難得同框,然而錯亂的時間線,觀影時觀眾難免因為無法理解而失去興趣。但電影因為基努.李維與珊卓.布拉克主演而增添不少可看性。而電影結局中,兩個有情人在煎熬等待後的最終相聚,算是滿足了喜歡圓滿結局的觀眾的心。