喝茶

蜜香紅茶、紅烏龍等較重發酵的茶,在近十年來變成一種新的喝茶習慣。尤其是台東鹿野茶區近年主打的「紅烏龍」,味道濃郁、帶有熟果香,深獲品茶人士的喜愛。「紅烏龍」茶湯水色橙紅、滋味甘醇、滑潤為特色,…
一位在台東經營民宿的朋友感慨地表示,以往,茶友聚在一起品茶,主人會謙稱家裡沒有好茶,請多包涵;現在,主人多半是客氣地說,沒有好茶具,請多包涵。到底是茶重要,還是昂貴的茶具重要?這個問題,…