云山水朴耕园 李同德退休后的梦想与分享

林荫中与草皮围绕的朴耕园,是怡然自得的度假胜地。
岳翔云
第162期
岳翔云
台湾当红金钟奖最佳女主角林依晨,2009年曾拍摄了一则饮料广告,画面中翠绿幽静的湖滨森林,让花莲县寿丰乡神秘的「云山水湿地生态园区」美景曝光,吸引大批游客到此寻幽访胜……

云、山、水倒影相辉映,倍添朴耕园浪漫情怀。

 

从花莲寿丰乡台11丙公路转进传说中的「云山水」湿地生态园区,一开始让人狐疑:这儿真有民宿?后来则被入口处满满的游览车、游客与摊贩吓了一跳。原来,爆红后的「云山水」,早已是游客来访花莲的必选景点之一。如此熙攘热闹,让人不免又怀疑:这会是度假的好地方?

幸好,在不起眼的转角处看到小小的「朴耕园」指标,引导游客前往「云深不知处」的角落。拐进高耸的林荫石子路,又不免纳闷:再往前真是柳暗花明又一村?

 

没有圈养的鸡、鸭、鹅,恣意漫步农庄。


 
朴耕园园区内的布置雅致有童趣。

 


隐藏花东纵谷的香格里拉

终于,在一连串的猜测想象中来到朴耕园。此时迎接游客的是悠哉的鸡、鸭、鹅,以及摇着尾巴的小狗。此情此景,让来自都市、翻山越岭舟车劳顿的游客,不由自主地放松下来。没想到如此偏僻的地方,竟有世外桃源般的美丽湖景,除了虫鸣鸟叫,完全没有「人为」干扰。

坐拥这秘中之秘的美景,在电子公司工作32年、自总经理岗位退休下来的朴耕园庄主李同德表示,来此「纯属巧合」。当年原本已经讲好要买下靠近「云山水湿地生态园区」入口处一块比较热闹的园地,未料签约后,地主隔天竟然变卦涨价,他只好忍痛放弃。因缘际会,却买到如今这块较里面、但更方整的地目。李同德笑说,「塞翁失马焉之非福」,冥冥中让他找到更理想的园地。

云山水湿地生态园区内有不少民宿,李同德表示,除了建造、建蔽率与农庄民宿经营皆合法申请通过外,朴耕园的特色是完全以生态农庄与绿建筑的设计概念出发,周遭景观大量保留原生植树,室内则采挑高格局增加空气对流,以避免室内高温、减少冷气使用。南向迎光面还设置有太阳能发电板与台电并联供电,减少园区电量使用。科技业出身的李同德,将其专业背景运用在庄园的设计上,具体实践节能减碳的目标。

聊到自己精心规划的农庄,年逾60的李同德脸上充满喜悦与感恩之情:「这环境是跟老天借来的,我要尽到责任保护,留给后人好好享受。」

 

绿篱白墙红瓦与蓝天,交织出朴耕园明亮开朗氛围。

云、山、水相映成趣。

 

儿时梦想的实践与分享

至于为何选择到花莲,李同德表示,《鲁宾逊漂流记》是他小时候最喜欢的一本书,加上这半辈子都是在为别人努力,在看到日本出版的《半农半X》(意指半工作半退休)一书后,更让他兴起打造有机生态农庄,一圆儿时返朴归真梦想的决心。

小时候就向往当森林守护员的李同德,和多数人一样埋藏心中所愿,依照父母与社会的期许考上电机系。毕业后进入科技业,在协助公司成功上柜之后方才退休。谈起那段过程,李同德半开玩笑说:「老板若放得开(愿意授权),变成我要努力工作,他在玩;老板放不开(不愿授权),让我选择离开,变成我退休养老享受悠闲,他工作。」他笑说因为老板的「放不开」,才让他下半辈子拥有全新的自由生活。

性格开朗的李同德表示,古人说「人生七十才开始」,他这时换跑道享受真正的人生,也是刚好而已。身体健康、有点小储蓄,与太太一起做自己喜欢的事,李同德感性说道:「来到花莲感觉一切都是心想事成,人生选择走到这一步,像中了头奖。一切都是上天安排,感谢上苍。」

依偎在回廊享受美景与阳光,让人心旷神怡。

 

漫步云山水森林小径,轻松惬意又自在。

云山水特殊植物落羽松,冬季来临时会由翠绿转橙黄鲜红。

 

采自然农法管理的朴耕农庄。

 

远眺山阔云涌 近听水谧神闲

朴耕园的迎宾厅挑高宽广,有王者驾临般的霸气。内部空间十分舒适,无论是流连在回廊观赏阳光透射下的云山,还是推开窗棂远眺幽静的湖水与蓊郁的森林,无不令人心旷神怡。

漫步于云山水周遭的森林小径,湛蓝的天空、树林、落羽松,紧随着游客的脚步亦步亦趋,同时也相呼应于水波粼粼的倒影中。偶而有绿头鸭划过水面,环颈雉跳跃林间,不经意地为静谧的梦幻湖妆点出轻盈生命力。每当入冬之际,若遇寒流来袭,一整片难得一见的落羽松,由翠绿转为橙黄鲜红,让人彷如置身北国风情中。

云、山、水在这里相映成趣,美得像一幅会呼吸的画。驻足水岸,遥想伊人在水一方的诗境,落日余晖之际蓦然回首,温馨的朴耕园,恰似在灯火阑珊处呼唤着旅人……

除了「朴耕园」,李同德退休后来到花莲,首先在市区经营了「朴耕居」。这是他给家人的一份礼物与实现梦想的第一步。紧接着李同德创建了朴耕园,现在又在凤林乡开辟了「朴耕农庄」。

「朴耕农庄」里没有圈养的鸡、鸭、鹅,只有小屋及可露营的场地。五月的水蜜桃,六、七月的爱文芒果,中秋的文旦柚,李同德计划在未来免费开放摘果,提供学校户外教学的绝佳场域。环顾以自然农法管理、生意盎然的农场,李同德缓缓谈到他下一步邀人共享「朴耕假期」的梦想,未来农庄一次将只接待一户游客,让到访者可以更加无拘无束地亲近大地与真实体验农村生活。

 


悠闲享受退休生活的朴耕园李同德贤伉俪。

千家花莲民宿 排名高居第六

「经营民宿不是主要目的,主要是实现自己的梦想以及跟亲朋好友分享。」亲切待人、喜欢交朋友的李同德贤伉俪,「夫唱妇随」细心经营朴耕园后,逐渐获得游客肯定,脸书按赞与分享赢得了好口碑,甚至在国际旅游网站Tripadvizor的旅客评鉴里,在花莲1,264家民宿中,获得高居第六名的评价(2015年10月底止)。

愉悦的旅游,少不了优质的民宿。想找一处山水环绕、怡然自得的农庄,「朴耕园」绝对值得您来此住上一宿,细细享受悠闲。

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