第一清芭樂葉 蔬果生質濃縮清洗劑 USDA認證100%去除油汙洗淨力

現代人注重養生，每日攝取均衡蔬果，吃出健康免疫力，就不害怕細菌病毒來襲。 但是多吃蔬菜水果，卻擔心連農藥一起吃下肚，不吃沒事，吃多反而傷身？尤其選錯蔬果清洗劑，其中添加了許多化學成分，…

工研院研發 廢棄芭樂枝葉循環再利用專利

彰化縣社頭鄉是芭樂的故鄉，除了美味芭樂外，每年產生超過100噸的廢棄枝葉，以自然堆肥分解需6到8個月，曠日廢時。早期多以焚燒處理，但100噸枝葉燃燒至少會產生75噸以上碳排。   ▲…

小心求醫涉犯罪 破解赴中器官移植手術三大迷思！

近年柬埔寨詐騙案牽引出器官販運、活摘器官問題，和民眾前往中國移植器官，來源竟然是良心犯活體摘取，引發各界關注。 中國器官仲介為騙取國人信任，掩蓋大量器捐事實，值得全民警覺，共同關心。…

企業如何導入ESG永續經營？資深企管顧問指路

  ESG分別指的是「環境保護」（E，Environment）、「社會責任」（S，Social）和「公司治理」（G，Governance），代表企業擔負的社會責任。具有多年企業輔導經驗的「…

老爺兩三寶茶 飄香台灣四十年

  得道應無著，謀生亦不妨。 春泥秧稻暖，夜火焙茶香。 ──唐‧白居易 ▲「老爺兩」香醇的老茶，入口回甘。   老爺兩傳承 「老爺兩」是台灣嘉義四十年老店，從祖父開始，…

綠旺酵素虱目魚 邁向虱目魚界的和牛

嘉義縣2019年舉辦「虱王爭霸」美味競賽，評審吳文志說明評判的標準是：先觀察外觀、魚鱗，僅用水烹煮魚肉，不加米酒去腥，直接吃出魚肉本身味道與口感，咀嚼後再看是否有香甜尾韻。結果，陳水謙所飼養的「…

中壢老牌肉脯行實味香 如實呈現一甲子風味

走進實味香肉乾位於桃園市中壢區的門市，牆面上巨幅木紋年輪的照片上寫著：「一堅持，就是60年！一根木槌見證了祖孫三代對品質的堅持。」   ▲黃弘昇（右）傳承實味香一甲子的美味，…

木鱉果發酵液 滑世代最佳營養補給

表面布滿軟刺、長相特殊的「木鱉果」，在越南是一種家喻戶曉的傳統食物，由於保健效果優異，也是孕婦及兒童的營養補給品，儼然是健康的守護神。大約十年前，在台東農改場、農會的推廣下，…

愛之味第一生技團隊研發，台灣第一支兼具活菌與活酵的康普茶

益生菌在台灣流行多年，大家都知道喝好菌能幫助腸胃道吸收。其實，只補充益生菌遠遠不夠。不只是因為市面上的益生菌飲料普遍糖分偏高，也有添加劑，關鍵的原因在於，改善體質才是根本。促進益生菌生長的營養素，…

順天應人的桶柑 來自大地的團圓福氣

產季從冬天持續到清明前後，當季的無籽桶柑，灌溉了大自然最豐沛的養分。「福珠安心觀光果園」女主人曹金珠，端來一杯亮橙色的柑橘汁，第一口就喝得到濃郁的果香和飽滿的風味，就好像春日正盛的繁花，…

平民燕窩 阿里山楓醣銀耳 喝出妳的Q彈膚質

身體的膠質每天都在流失，持續補充，維持膚質的彈性，是青春的關鍵。雪白色的銀耳又稱為白木耳，外觀晶瑩剔透，帶有淡淡香氣，被視為「平民燕窩」。嚴選台灣阿里山原生種T8技術有機新鮮銀耳，…

醫者父母心「文華精神護理之家」翻轉杜鵑窩

美國1975年的一部電影《飛越杜鵑窩》，讓人看到當年封閉環境裡對精神病患的不人道管理，「杜鵑窩」從此也變成精神病院的代名詞；在台灣，早年「龍發堂」對精神病患的管教方式也曾在新聞中鬧得沸沸揚揚。然而，…