古云:「清明前后,种瓜种豆。」农谚:「植树造林,莫过清明。」
《岁时百问》则说:「万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。」
「清明」为黄历二十四节气之一,《淮南子.天文训》记载:「春分后十五日,斗指乙,则清明风至。」而《岁时百问》则说:「万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。」
扫墓祭祖 春游踏青 春耕播种
清明节因依据节气而定,是少数与公元纪年大致吻合的中国传统节日,约当阳历四月四日、五日或六日这三天。清明时节气温回暖、草木吐绿,正是春耕、播种的好时节,因此古云「清明前后,种瓜种豆」,农谚「植树造林,莫过清明」。
明代王盘〈清江引清明日出游〉词云:「问西楼禁烟何处好?绿野晴天道。马穿杨柳嘶,人倚秋千笑,探莺花总教春醉倒。」一扫「清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂」给人的萧索印象。古代妇女鲜少外出,惟有在清明这天会结伴成行,古称「踏青」,又称「寻春」、「探春」,因此清明节也称作踏青节。
由此可知,清明时节除了扫墓、祭祖,更是春游踏青和农人春种的最佳时机。
〈清明上河图〉描摹古人生活点滴
宋代张择端〈清明上河图〉以清明时节作引子,画中细腻描摹汴京(开封)百姓日常生活,从图画中可观察到古人的生活点滴。〈清明上河图〉诸多仿本中以明人仇英仿作的最有影响,苏州一带坊间的〈清明上河图〉大都以「仇本」为底本。明末,因易代之际乱离,〈清明上河图〉散落民间,一时间真迹、仿作纷纷流入清廷内府。鉴于〈清明上河图〉的多种版本真伪莫辨,清皇室组织画工重绘〈清明上河图〉,今人称为清院本。现典藏于外双溪故宫。
清院本〈清明上河图〉由清代宫廷画院的五位画家──陈枚、孙祜、金昆、戴洪、程志道于乾隆年间协作画成,是现存最丰富的版本。清明时节市集里博弈斗鸡、河堤上孩童放风筝,或是踏青、访友等清明风俗皆写实呈现;日常生活的打水、运货、买卖甚至是街上打架、乞讨、化缘皆巨细靡遗入画;打擂台、看戏、喝茶、听说书等古人的大众娱乐活动当然也没有少。
清院本的〈清明上河图〉中还可见到古人庭院里醒目的「秋千」。原始社会,先民为取得食物攀藤上树,于是产生了秋千的雏形,原先只有一条绳子,后来演变成为两根绳索加上踏板。秋千原为「千秋」,因「千秋」有永垂不朽之意,汉代时为了避讳,将千秋改为「秋千」,后又写作「秋千」。唐代时,荡秋千已十分普遍,更成为寒食节及清明节的重要活动;唐玄宗称荡秋千为「半仙之戏」,正因清明时节处处有人在玩秋千,因而又将它称为秋千节。
寒食节及清明扫墓的由来
事实上,扫墓、祭祖原是帝王公卿的「墓祭」之礼,因民间仿效而从特殊仪式演变成集体活动。中国各地祭祖时间并不一致,以早期渡台族群为例,同样来自福建的泉州人、漳州人扫墓时间就不同,漳州人多在上巳节(黄历三月初三)扫墓,而泉州人是在清明节扫墓;客家人则过年开始即可扫墓,而外省人扫墓日期迥异,民众并不一定都会在清明节扫墓。先总统蒋介石逝世后,政府将「清明节」订定为国定假日「民族扫墓节」,配合现代人工作,使得许多依其祖俗,本不是在清明节扫墓者,改为清明扫墓。
而追本溯源,今日众所周知的「清明节」扫墓乃是「寒食节」相应演变而生。
在清明节的前两天,有一个重要的传统节日──寒食节。相传「寒食节」是为了纪念介子推(或称介之推)而订定的节日:春秋战国时期,晋献公宠爱的妃子骊姬为让亲儿奚齐继位,预谋杀害太子申生;申生自杀后,公子重耳出逃。介子推跟随公子重耳流亡十九年,期间重耳受尽屈辱,跟随重耳出奔的臣子相继离开,介子推仍不离不弃,甚至在饥寒交迫时,割下股肉让重耳进食,史称「割股奉君」。最后重耳回国继位,成为春秋五霸之一的晋文公。
晋文公执政,介子推带着母亲隐居于绵山。晋文公几度探寻不遇,于是下令点火焚山,希望引出介子推,然而大火燃尽,徒见介子推与母亲紧抱的遗体。晋文公后悔莫及,因而订定此日严禁烟火,来年晋文公祭奠介子推,绵山的柳树重生,因此赐柳为清明柳,要求晋国百姓门上挂柳枝,扫墓栽柳。寒食节前,百姓会制作「子推蒸饼」,也有人用面粉和枣泥做成燕子形状的饼,用柳条串挂晾晒,称作「子推燕」,此是最广为人知的寒食节及清明扫墓的由来。
古代禁火、改火制度的演变
然而,略考史实,寒食节禁火与清明插柳的习俗,其实和介子推并没有直接的关系。从先秦的文献记载可知,中国周代已有严格的禁火制度,从官方到民间都有「改火」的习俗。《周礼》记载「司炬氏」,负责在仲春,用木铎警告人民小心火烛,以免天干物燥或春雷引发火灾,后来更演变为禁火一个月。古人在初春进行隆重的祭祀活动,把上一年传下来的火种全部熄灭,称之为「禁火」,然后重新钻燧取出新火,作为新年的起点,谓之「改火」。据记载,唐代宫廷每到清明节前,要让宫内小孩钻榆木取火,先得火者,皇帝要赐绢三匹、银碗一只,是为「请新火」。皇帝也会对臣下「赐火」表示关怀。唐代的诗词和笔记小说中,即有描述「赐火」、「御火」之习俗。
在禁火与改火期间,人们必须以寒食度日,因而制作了许多特殊的食品,如今日清明节大家仍会吃的润饼。随着朝代更迭,「寒食」的日期从一个月缩为三日,又叫「三日节」或称「古清明」;宋代,世居河洛地区的汉人南迁,为了与北方胡人分明,扫墓祭祖更显重要,因此寒食节虽缩减为一天,清明当日扫墓、祭祖则成为大规模活动。
今日人们普遍推崇、感念介子推的「忠孝」精神,于是乐将寒食节与介子推联系,而寒食禁火、扫墓的习俗也逐渐与清明踏青的活动相混淆,许多人又把介子推的事迹演绎成为清明节的由来。