跟着林惠阳在坜西坪转了一大圈,拜访了相关农民。林惠阳说很多乡下产品就是缺乏整体规划与通路,他会希望把它商品化、提升价值,但是也不希望大家因此而过度商业化。
银离子代替农药推广无毒草莓
林惠阳说以前有位访客提到「奈米银离子」具有物理性杀菌功效。喜欢创新的他突发奇想:这科技能不能运用到草莓栽培,以降低农药使用量,因为长期以来大家始终认为草莓栽种农药用量过多。可是每当他提出这构想,总是被拒绝。
无田、无栽种经验的林惠阳就是不死心,硬是租块地请人试种,采收后通过SGS(瑞士远东公证公司)无农药残留检测,保存期效也拉长。未来还要继续开发套袋草莓。不过,林惠阳还是长叹一声,即使已经做出成果,大家还是在观望。
吃力不讨好,林惠阳也不介意,就是再努力推广。「如果可以把土地养护好,种植的东西很健康,这个对大家都有很大的好处。」林惠阳觉得这是一种使命感与责任。
当记者跟林惠阳提到卓兰这附近有位钟辉雄以有机方式栽种咖啡,并且利用周末假日在卓兰街上卖自产咖啡。他说他不知道这号人物,「你先去喝,好喝马上跟我讲,我也要试试。因为我也在种咖啡,园区就有好几棵七、八十年阿拉比卡种的咖啡老树,希望以后来住宿者一边喝咖啡也能亲身体验栽种甘苦及了解咖啡的历史。多棒!!」
吉他客献艺获赠珍藏八骏马
率真的林惠阳也有感性的一面。有一次临近晚餐时间,有位住宿客就在园区里弹起吉他,擅长拉二胡的林惠阳一听就知道是高手。于是请到餐厅献艺,客人也欣然接受,而且一弹就是一个半小时,让用餐人士听得津津有味,赚到加码的额外服务。因是随兴之举,客人也不收酬劳,林惠阳于是赠送他珍藏八骏马中的其中一只。
到目前为止,这八匹骏马总共送出二只。林惠阳说他要把这八只全部送出,但是送给谁不知道,只能说是有缘人,然后许多年之后,再找个机会让这个八个人在此团聚结缘。
这梦也未免太梦幻了吧。
也许林惠阳的梦想还需要时间实现,不过已在酝酿中……