一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量等于一个汉堡。Getty Images
第115期
人们常说：「要发胖的人，喝凉水也会长肉。」虽然肥胖与遗传因素有关，但与饮食习惯更加密切。想减肥又不伤害健康，首先要戒除七种食物：
1. 西点：西点的热量很高，大部分来自脂肪，如果再涂上奶油与糖胶，热量就更高了。
2. 油条：每根油条有220卡路里，大部分也是来自脂肪。
3. 腊肠：每条有250卡路里的热量，相当于一个汉堡或一碗米饭，脂肪含量也很高。
4. 加糖鲜榨柳橙汁：一杯柳橙汁的热量有150卡路里，却吃不到纤维素及维生素B，还是原汁水果较好。
5. 烤香肠：香肠的脂肪、钠质高，还有硝酸盐会致癌。油煎香肠的脂肪更高。
6. 泡面：油炸制造的泡面脂肪高，调味料含有味精，少吃为妙。
7. 薯条：一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量等于一个汉堡。
此外，健康的瘦身还有四要四不要：
1. 要减脂肪，不要减其他：脂肪是引起肥胖的罪魁祸首，1公斤脂肪的体积相当于3公斤肌肉。想拥有动人身段，首先要消除多余脂肪，而不只是降低体重。
2. 要美色，不要菜色：节食是否导致面有菜色？小心，皱纹和暗淡肤色会让人衰老5岁。专家说，只要均衡膳食，不暴饮暴食，就可以减肥。节食顶多是应急措施，恢复正常饮食后，体重就会迅速反弹。
3. 要用尺，不要用秤：拿一个卷尺，每周量一次腰围。减肥的目的是拥有凹凸有致的身材，不要该凸的平了，该凹的还满着。
4. 要持久，不要反弹：切忌急功近利，选择安全、稳定的方法，持久的美丽才让人心仪。
最后叮咛：买减肥药或吃药前先看说明书，要以安全、有效为前提，不要一无所知就大胆尝试。
