中國近來外有中美貿易戰壓力，內有豬瘟天災，內外交迫下，經濟情勢反轉直下，人民荷包失血，菜籃子十分沉重。
中國經濟出現「停滯性通貨膨脹」
中國國家統計局8月9日公布數據顯示，7月份的消費者物價指數（CPI）比去年同期上漲了2.8%，創近17個月新高，而生產者物價指數（PPI）則跌至近三年最低，顯示經濟風險進一步加大。
分析師們認為，由於非洲豬瘟造成的豬肉供應緊張格局未改，而中美貿易戰又在一定程度增加了農產品的供應成本，CPI或仍有一定上漲空間。在內外需求雙雙疲弱的情況下，曾在6月支撐工業及消費衝高的因素在7月明顯弱化，加上庫存週期下行、汽車銷量明顯放緩，7月工業增加值和消費漲幅均較前月明顯回落。
有觀點認為，中國經濟實際為「停滯性通貨膨脹」，即「失業率」與「通貨膨脹率」同時持續增長的現象，這種經濟狀態一旦開始就難以逆轉。
中國金融學者賀江兵認為，經濟停滯、通貨膨脹上升，主要原因是跟美國打貿易戰，停止進口美國的便宜農產品所引發的一系列後果，短期內無法解決。賀江兵表示，解決辦法主要是減稅，會帶動經濟成長。有效藥方是大量進口便宜的美國農產品、豬肉。
「利奇馬」颱風重創「蔬菜之鄉」
中國自去年8月爆發非洲豬瘟，疫情蔓延全國，災情慘重。官方大量撲殺病豬，造成豬肉短缺，豬價失控。《中國養豬網》豬價系統顯示，中國生豬均價8月中旬曾單日上漲2.8%、單週飆漲11%。另有分析預計今年下半年豬肉價格漲幅可能超過七成，創下歷史紀錄。
屋漏偏逢連夜雨。8月中超強颱風「利奇馬」在肆虐浙江、江蘇造成重大經濟損失後，繼續橫掃了山東壽光的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地。颱風過後，中國人的菜籃子會更沉嗎？
據中國大陸官媒8月12日報導，超強颱風「利奇馬」在山東半島二度登陸，並為該地區帶來一次強風、強降水過程。作為中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地，有「蔬菜之鄉」之稱的山東濰坊壽光市地區受災較為嚴重。
據壽光市政府官網顯示，壽光全市蔬菜生產基地共60萬畝，初步統計，壽光低窪易澇區1.8萬個大棚進水，農田受災面積13萬畝，沿河部分村莊9.3萬群眾撤離，造成直接經濟損失近10億元。壽光是著名的「中國蔬菜之鄉」，主要種植西紅柿（番茄）、黃瓜、茄子、辣椒等農作物。公開數據顯示，壽光全市溫室大棚數量為14.7萬個，也就是說，受災數已占總數的12%左右。
壽光市洛城街道褚莊村的蔬菜合作社負責人王大志對媒體表示，「本來是要在這個時候開始種黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子這些，但是現在水淹了，大棚種不了了。」王大志表示，自8月9日受到颱風影響後，目前地裡的積水，依不同的地勢，最深處達到2至3米，一般處積水也在30、40公分左右。
颱風掀翻壽光蔬菜大棚的當天下午，壽光市市委宣傳部對媒體表示，此次水災預計對蔬菜價格影響「不會很大」。此言一出，立即遭到中國民眾的嘲諷。
在颱風災難前，大陸的物價已經漲聲一片，部分地區水果、豬肉、蔬菜等最高上漲近40%。
百姓連「榨菜」也吃不起？
隨著美中貿易戰後果漸現，中國經濟下行加快，再加上天災人禍，蔬菜價格將會有更大幅度上漲，百姓的菜籃子愈發沉重，討論是否吃得起「榨菜」並不是一個令人好笑的問題。
日前，台灣財經專家黃世聰在節目中稱，大陸民眾現在已經到了「連榨菜也吃不起」的地步。該言論引來中國大陸官媒的群諷。央視主持人甚至在節目中公開嘲笑台灣人是「井底之蛙」 。
中國人是不是吃得起榨菜台灣人或許不清楚，但很多人一定不知道中國的榨菜市場有一個具有中國特色的經濟指標——榨菜指數。即根據全國「涪陵榨菜」在各個地區內銷售份額的變化，推斷出人口流動趨勢。由於榨菜是低端易耗品，消費人群以流動人口占大多數。一旦某個地區榨菜銷售額增加，可能意味著人口流入的增加，從而推測出該地經濟情況變好。
財經界人士認為，榨菜代表中國普通百姓的內需消費，不管經濟再怎麼不景氣，榨菜都是不可取代的民生食品。而作為中國股市上市公司的涪陵榨菜，10年之內漲價9次，毛利超過45%。
儘管2019年半年度業績公布，涪陵榨菜業績不及預期，股價暴跌。兩日之內市值蒸發34.72億元，但市場上涪陵榨菜的價格依然高達人民幣13.67元/500克，「遠超雞肉的價格」，普通百姓望價生畏、菜籃子愈發沉重並非言過其實。
