紐約市官方十分注重市民健康,不僅建立了自行車道,還提供自行車共享系統。Getty Images
第116期
根據聯合國統計,世界上壽命最長的是日本人,平均壽命達82歲,而後是瑞典人和冰島人。但調查顯示,紐約人的平均壽命和日本人一樣是82歲。
英國醫學雜誌《柳葉刀》(The Lancet)的調查顯示,過去十年,紐約人的壽命增加了10歲,在美國是最高的;華盛頓州大學的調查顯示,過去十年,全美人口壽命只增加了1.7歲,和其他長壽國家相比顯得非常少。在全球近200個國家中,美國人的壽命排在第38位,平均為78.2歲。
研究人員將紐約人口壽命的增加歸功於紐約市長彭博在過去十年的努力。因為紐約市禁止在公共場所吸煙,並且對香煙的買賣收取重稅;紐約市禁止出售含有反式脂肪的食品,希望減少肥胖和心血管病的發作。最近,紐約市建立了幾百英里的自行車道,為市民騎車提供方便,可以藉運動來消耗熱量,也減輕了地鐵和公車的運輸壓力。
不過,紐約市大約有半數成年人超重,半數是因為長期喝含糖飲料而導致肥胖。據調查,三分之一的市民有天天喝含糖飲料的習慣。
彭博市長最近提議一項名為「保姆行動」的政策,是一項打擊肥胖的新構想。他向衛生局提案,禁止餐廳、飲料店販賣大杯(約473c.c.)含糖飲料,包括汽水、可樂、運動飲料、加糖的咖啡或冰紅茶。議案提出後,將有3個月的公眾評論緩衝期,如果通過,餐飲業還有6個月的「適應期」。
擔任紐約市長十年,衛生一直是彭博的施政要務,他推動的餐廳禁菸、禁用反式脂肪、速食店標示食品熱量,後來都被其他城市仿效。如果這次能順利實施禁售大杯含糖飲料,其他城市也可能跟進。