看观光》透视熊猫们的海外旅行

来源:http://www.tpedoit.taipei.gov.tw/public/Attachment/4222104391.jpg
建番石榴

如果说「功夫熊猫」的成功代表了中国元素的世界发声,「撒尿熊猫」(Urinating Pandas)的出现无疑地展现出中国的另一种急迫的关切。

当然,在展开今天主题之前,得先搞清楚是主角是猫熊还是猫熊。在2005年时为了迎接「熊猫」来台之际已战过数回,当年的马市长数度引经据典、纠正采访记者有关即将加入木栅动物园的新贵宾是体型似熊的「猫熊」,而非13亿人口惯称的「熊猫」(请参考曾泰元的考据)。当时除了由左至右书写方式的误读、乃至字典里记载的是猫熊而非熊猫的说法都搬了出来,但毕竟我们不去菜市场、不开柑仔店、也不位在巷仔口、更不是泛科学,所以「猫熊/熊猫形态学」、「猫熊/熊猫政治学」、「猫熊/熊猫符号学」明显的被排除在这次的守备范围外。

咳,扯远了,先回到主题。

「撒尿熊猫」是中国中央卫视(CCTV)制播的一部倡导短片,短片里把中国观光客在雪梨的脱序行为,描述成一群不守规矩的熊猫(misbehaving pandas),希望提醒中国观光客在海外能避免不得体的诸行为以免破坏国家形象,包括横占据公园长椅打盹、争先恐后的推挤、在树上乱刻字涂鸦、在他人拍照时乱入等有失「文明」的行为。标榜着「作只好熊猫,当个好旅客」(be a good panda, be a good tourist)的这支由DDB中国制播的短片,虽在中国国内「那是少数人的行为」的强烈抗议声中移除,但该网站公布的声明也提到CCTV希望藉此影片提醒中国观光客在海外观光时能够更文明,「请不要忘记整个世界正在看着我们」(如Fox的这则报导)。

这短片同时也提醒着中国的焦虑;崛起的中国除了透过惊人的经济实力及消费力亟欲证明「熊猫」已回到世界的中心舞台,更希望以「文明」说服世界有关于它的回归。也因此,随着「陆客走向全球」(Chinese tourist going global),「陆客」相关议题在观光研究里,不仅构成John Urry所提出「观光客凝视」的讨论,「被凝视的观光客」本身更成为值得讨论的有趣议题,作为国家考试受训的合格导游的「建番石榴」就来聊聊这几年田野里的观察。

 


(CCTV的熊猫海外旅游倡导短片)

随著作为「被凝视的观光客」的陆客大量到访,逐渐改变了其海外目的地的观光经营及吸客模式。

不仅是日本在近十年的繁体中文标示逐渐简体化,东京新宿与大阪梅田的商店街里也挂起了「提供中文导购」的说明;台湾各地观光景点商店也出慢慢出现了从「老板不在偷偷卖」及「不纯砍头」变成「假一赔十」的有趣转变。

在东亚区域,不仅是日韩、台湾与香港,陆客的出现不但为当地经济注入新活力,与陆客快速增加的同时,陆客的各种举动却也成为注目的焦点。包括喜爱在日本购买厚釜电饭锅当成伴手礼,导致飞机上行李架爆棚、以及搜购婴儿尿片大量屯货,导致当地人无货可买;在香港因为大肆购买民生必需品被称为「蝗虫」过境、以及不断地被放大解读的「随地便溺」问题(建番石榴在撰文的同时,台北101鼎泰丰也发生了让人匪夷所思的桌上便溺事件)。

尽管「随处便溺」现象属少数陆客所为,但由于东亚长期以来与中国交往与摩擦累积下来的「文明」对抗问题,「便溺熊猫」演变成一种确认彼此「文明」位阶的问题,陆客也被当成是对中国政府出气的替罪羔羊。例如Tourism Imaginaries:Anthropological Approach书中即提到了一连串的例子,探讨社会想象如何影响并驱动观光客的旅游实践。我的博士论文即分析「陆客宝岛行」背后的社会想象(Familiar Strangers Afoot in. Taiwan: The Competing Social Imaginaries of East Asian Tourists)。

 


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然而这些都只是观光所带来的外在现象的改变,实际上更值得担心的是:观光产业结构的内在转变与各目的地旅游产业被迫向中国大社靠拢等问题逐渐浮现。

这样的结构影响不仅存在东亚,今年暑假建番石榴到人类学圣地峇里岛参加学术会议时,就被当地与会学者谈到一个有趣的问题:「华语导游除了通晓华语以外,真的能够称职地导览峇里岛的文化吗?」姑且不论观光地的本真性如何演绎、及是否能够正确传达给观光客这样的关切外,当地导游告诉我们的「产业一条龙」现象才是值得关注的议题。

峇里岛当地的华人团控制在少数华人旅行社的手里,其中主要的一家掌握在中国经营者手里,团客一抵达就搭上该旅行社的巴士、听旅行社的导游带队、途中经过业者经营的购物站、吃饭则选在控制下的餐厅、晚上住在配合的饭店,所有利润归给旅行社与其中国合作伙伴,陆客的到来对于当地观光产业贡献其实极为有限,而现在甚至连印度尼西亚当地的华裔导游的工作机会也变少了,因为他们直接找到峇里岛打工的中国人,「就是觉得旅客连自己想在哪里吃饭、买东西都没有办法自己决定,所以才决定跳到别家旅行社,少接一些这种团。」这是带领我们趴趴走一天的印度尼西亚华导的真心话。

同样地,若从台湾观光产业结构转型来看,在2008年台湾开放陆客来台之后,观光业经历了一个重大转型过程–由日本观光客长期独大逐渐转向与中国观光客并立,甚至到后来「陆客来台游」成为台湾旅游产业的最大宗,可谓转型速度飞快。

尽管2011开放陆客自由行后,陆客「个人游」的比例大幅增加,团客的型态仍占多数。在陆客来台初期,因为政治因素限制,以陆客团客为主的型态使得台湾旅游业迅速地产生了「冲团量、接客数」方式主导的经营型态,产生的另个附带结果是港资(中资)以「一条龙」的姿态席卷在台湾的观光利益,包括接团、来台消费、饭店、艺品店皆有港(中)资介入。随着台湾旅游的开放,原先的产业结构变得更行扭曲。

因为规模经济关系台湾观光业产生对中国组团社(organizing agency,在中国负责招收团客的当地旅行社)的依赖,台湾地接社(receiving agency,负责承揽陆客在台旅游之台湾旅行社)等纷纷产生以低价团冲量、以抢占市场份额为目的作削价竞争,只求把团量作大进而将落后者挤出市场;至于如何维持一定获利的问题则在其次,也就造成了现在团客3000-3500人民币等「八日超值宝岛」的「起得比鸡早、吃得比猪差、跑得比马快」等的不合理行程规划。当然小区辛苦营造的成果及文创产业期待创造的小旅行风景、或是「台湾最美的地方是人」这样的美景,几乎很少发生在团客的旅行经验中,更别期待陆客的消费能进到当地人的口袋中。



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更因低价团的特性,导致旅行社的团费损失得从其它地方挖补回来,于是购物站里的购物抽佣、或是给导游低出差费、甚或要求导游购买人头带团,都在建番石榴田野调查期间听到过。

在团客的一般认知中,导游就是旅行社的延伸,但就与香港的导游阿珍一样,因为非聘雇契约而是委任或承揽关系的缘故,导游一出事就等着被旅行社切割;不仅如此,因为台湾作为中华传统文明守卫者的关系,国家更为华语导游设定了高远的目标—传递「民主价值」给陆客(范世平、王士维《中国大陆出境旅游政策》书中所述),也让台湾导游们不得论利只得论义。

相对于此,观光主管机构忽略了产业的定价权关键掌握在中方组团社手里,台湾地接社只能被动地因应;也为了维持「最美的风景是人」的国家表象而对游走模糊地带的导游进行严格取缔。

也正因为观光业承载了太多不同的社会想象与期待,就在前一阵子2014.8.28的「828叭恶霸」行动中全台导游群集交通部前试图向交通部长陈情,却因导游的低落形象得不到太多社会同情,间接也引发许多媒体评论认为导游们是群起抗议陆客「个人游」的扩大开放,而忽略了导游们痛苦的发声是为了对抗这失衡的产业结构。



8.28叭恶霸导游抗议行动现场。建番石榴拍摄

正如同CCTV希望熊猫的海外游可以保持良好形象,台湾的猫熊爱好者们也期待猫熊台湾行的正面帮助不应仅存在耀眼的年增成长率中!

 

 

(本文转载自番石榴人类学

(本文仅代表作者之意见与立场)

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