无分古今 秋节千里共婵娟

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第171期
轶飞
历史上的中秋习俗

中秋月满,皓魄当空,千里万里,四海皆同。

中秋佳节是华人的盛大节日,百千年来,人们每逢此夕,都要合家团圆,焚香拜月、吃团圆饭、吃月饼、赏桂花。此外,又有放天灯、观灯会、舞火龙……种种繁华不能道尽。虽然中秋始定为节,文字记载最早见于唐代,不过中秋之习俗却是由来久远。 

 

祭月拜月

根据《礼记》所载的天子祭月,应是中秋节拜月的起源。虽然那些盛况邈远难追,但拜月之俗仍传至后世。每逢中秋,家家或设月台,或登高楼,设案焚香,供月祷祝。至于祷祝的内容,大抵男子要早步蟾宫,高攀仙桂。意思是说学业有成,事业有成。因为古时科举常在中秋举行,故而以「蟾宫折桂」比喻中举及第。至于女子所祷,大抵不离貌若嫦娥之类。

人们望月默祷时,仰见月色通明,依稀可辨月殿与桂树之影,不知会不会想到李商隐那句「嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心」。虽然偷灵药的经历不是人人有的,也难于体会,而碧海青天夜夜心却是每一个寻找归宿的凡人都曾缱绻于心头的。然而,无论所祷者何,要在虔敬至诚,我心向明月,明月照我心,而人生在世所希冀者,说到底,无非是一段善缘。

 

吃月饼

此外,做月饼、吃月饼、送月饼亦是中秋佳节一项极热闹的活动。至于月饼,有说源自唐人胡饼,有说源自宋世的一种糖饼,亦有说源自元末明初朱元璋起义所用。无论如何,到了明清之世,从宫庭到民间,月饼制作堪称盛况。饼面图案有嫦娥奔月、玉兔捣药、广寒月殿、松鹤延年、五谷丰登、十二生肖之类,甚为讲究与精制。

深受汉文化之影响,不单华人吃月饼,越南人、琉球人、日本人都在吃月饼,而形状也差不多,都是圆的,以象满月,以寄团圆。唯有韩国人有些不同,吃的是一种半月形的松片,象征月亮由亏转盈。这大概与朝鲜深受道家文化熏染有关,深谙物极必反、月盈即亏的道理,故而无为持盈,但求戒满。

 

合家团圆

不过,说起中秋佳节,最为华人看重者,自然还是始于宋代的团圆之庆。宋代中秋之夕,贵家结饰台榭,民间争占酒楼,有水有楼之处最为抢手,取意「近水楼台先得月」,后世历代皆然。待到彩云初散,清光如练,丰盛的家宴铺排开来,家人围坐,传杯换盏,斗酒高歌,席间琴瑟铿锵,窗外夜市骈阗──一年到头的忙碌,换来这份天伦之乐,怎肯虚度。然而,在繁华深处也总有那一等执拗的人,担心着良辰易逝、珍席易散,忧愁着月满即亏、东方将白,于是在中秋之月的朗照下,独自沉浸在一个个圆圆满满的念想之中。

譬如宋代熙宁九年的那个中秋,苏东坡在密州枯做冷官,不能与兄弟子由(苏辙)聚首。然而,旷达之人到底是旷达之人,在一轮皓月之下,苏东坡痛饮达旦,大醉而歌,歌词录之如下,于此中秋之夜,送给每一位红尘中的过客。

 

「明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间。

转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。」

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