電商品牌談第三方倉儲,什麼時機點最適合外包?

▲電商老闆,要兼顧的環節非常多。不少業者容易忽略的,卻是最後一段「倉儲物流」環節。Adobe Stock
第213期
曾允盈
究竟該自行出貨,還是交給第三方倉儲?什麼階段外包出去是最好的時機點?第三方倉儲業者眾多,又該如何選擇?電商品牌「Activher女生愛健身」合夥人兼業務經理許儲羽現身說法。

成為電商老闆,要兼顧的環節非常多。好不容易推出強而有力的產品,建好網路商店,學會廣告投放之後,等到客人下單,終於開啟了電商之路。但是不少業者容易忽略的,卻是最後一段「倉儲物流」環節。

究竟是該自行出貨,還是交給第三方倉儲出貨?什麼階段外包出去是最好的時機點?第三方倉儲業者眾多,又該如何選擇?還有哪些不能忽略的倉儲「眉角」?

 

「Activher女生愛健身」專營女性健身用品。官網擷圖

▲「Activher女生愛健身」專營女性健身用品。官網擷圖

Activher創辦人蔡依蓉看準上班族女性健身市場創辦Activher。Activher提供

▲Activher創辦人蔡依蓉看準上班族女性健身市場創辦Activher。Activher提供

 

選擇1.將倉儲交給專業,老闆好好睡一覺

看準女性健身用品市場快速成長,2016年蔡依蓉創立電商品牌「Activher女生愛健身」。與市面上其他知名運動品牌相較,Activher針對的是25至35歲上班族女性,會做基礎的居家訓練維持體態,也有機會上健身房,但是沒有太高的運動強度。因此Activher研發的產品以設計好看、承受得起健身房運動大量延伸、扭轉的需求為目標。

 

Activher合夥人兼業務經理許儲羽,畢業於台大電機研究所,頗具新創思維。Activher提供

▲Activher合夥人兼業務經理許儲羽,畢業於台大電機研究所,頗具新創思維。Activher提供

 

在物流管理上,Activher選擇第三方倉儲業者GoodDeal作為合作商。Activher合夥人兼業務經理許儲羽,畢業於台大電機研究所,頗具新創思維。他談起2018年開始選擇第三方倉儲配合的觸發點:「當規模沒有大到能養一個專業的倉庫時,訂單突然變多,反而會讓老闆變得焦慮。」委由GoodDeal處理倉儲後,他開玩笑說道:「至少現在我知道,我可以把貨出對、出好、出快、出得完,老闆就可以好好睡一覺了,這點很重要。」

選擇2.什麼時機點開始使用?

2018年前,Activher有一位專職的倉儲人員,每天負責進貨、出貨、撿貨,決定找第三方倉儲的時機點,是倉儲人員無法自行完成出貨,需要許儲羽和其他同仁每天支援三、四個小時,甚至當天出不完,隔天還要繼續處理。許儲羽果斷認為有必要解決這個問題:「當時訂單數量平均每天約兩百單。面對出貨時間變慢,出錯率提高的問題,第三方倉儲可以協助解決。即使一千單,也可以一天完成,確保顧客在最快時間收到他們要的東西。」

 

知名發熱衣品牌WIWI創辦人何宗霖表示,會選擇使用第三方服務,是因為想把人力用在開發企業核心價值上。吳長益攝影

▲知名發熱衣品牌WIWI創辦人何宗霖表示,會選擇使用第三方服務,是因為想把人力用在開發企業核心價值上。吳長益攝影

 

2013年推出的WIWI發熱衣,是目前台灣線上銷售第一的發熱衣品牌,執行長何宗霖回想,當初使用第三方倉儲的時機點,是每天出貨量達到50件以上。會選擇使用第三方服務,則是因為想把人力用在開發企業核心價值上,也就是研發、行銷和建立品牌。

選擇3.倉儲外包有哪些好處?

「外包最大的好處是時間和彈性。」許儲羽表示。除了無需找空間,不需要人力花時間撿貨,對成長中的品牌而言,將擁有更多的時間和企業的彈性,彌足珍貴。

「倉儲是一種重複性的作業,在公司養一個倉儲人員,對他的教育訓練和公司內部行銷人員的教育訓練是完全不一樣的。」許儲羽作為管理者,認為很難帶領倉儲人員在職涯上持續增進,擔心他未來發展的同時,卻又必須時常關心他遇到什麼問題,有什麼可以協助,還必須思考怎麼樣讓他待在公司夠長的時間,「這些都是無形中的管理成本。」許儲羽考量到管理者的時間必須花在更有產值的事情上,提升企業的核心競爭力,決定不養這個職缺。

管理者的思維,直接表現在選擇上。許儲羽表示,營業額成長之後,為了更專注於市場的競爭,決定將倉儲環節交給專業團隊處理,「目前Activher的人員配置,已經是以管理、行銷、商品開發,三組核心人馬,維持公司內部價值鏈的運作。」

 

第三方倉儲GoodDeal專注發展自身的核心能力,也積極投入IT開發。圖為GoodDeal創辦人沈世偉。吳長益攝影

▲第三方倉儲GoodDeal專注發展自身的核心能力,也積極投入IT開發。圖為GoodDeal創辦人沈世偉。吳長益攝影

 

選擇4.如何挑選第三方倉儲?

與GoodDeal從2018年開始合作,許儲羽表示,合作之後不僅出貨速度變快,平均每個訂單的運送成本也有下降。此外,出錯率也降低不少,從自己出貨百件中平均會出現兩件寄錯,到第三方倉儲約三千個訂單才有一次出錯率,這些都是挑選倉儲最基礎的要求。

許儲羽也談到,選擇第三方倉儲還有一個觀察──能否順暢溝通。他認為第三方倉儲業者越來越多,只是資訊化程度不一樣。而GoodDeal管理階層流動率低,專注發展自身的核心能力,也積極投入IT開發,讓使用者比較能夠信任。

創辦「好車友」的林靖,使用過不止一家倉儲服務,最後選擇GoodDeal,是因為從進貨到出貨的時間很短,使用起來也很方便,「因為和各大電商平台串接,只要按幾個鍵就可以出貨,不用再轉成特定表格。」

然而許儲羽也提醒,如果是自建官網,和第三方倉儲串接就需要一段時間,工程師背景的他,最後是自行解決。使用開店平台的電商,第三方倉儲多數都能直接串接API(Application Programming Interface,應用程式介面)。因此,在挑選合作的三方倉儲業者時,也需要考慮到相關問題。

最後,新創業者最在意的成本部分,如果單純評估「找一個專職倉儲人員」和「使用第三方倉儲」的費用哪一個比較省錢,許儲羽認為不會差太多,「但是當你每一次有包裹出錯,對商譽都是一個傷害,雖然可以事後補救,但出錯就是出錯了。更可怕的是,你不知道什麼時候會出錯,這些都是管理成本的上升。」他對選擇三方倉儲如此注解:「錢雖然沒辦法太省,可是管理成本卻差很多。」

 

 

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▲有一部分的業者,在創業初期就選擇第三方倉儲,原因是什麼?他們看到了哪些隱形成本?Adobe Stock
第213期
曾允盈
初創業者的時間相對不值錢,訂單數量還小的時候,自己包裝、撿貨、盤點,是很普遍的做法。但是卻有一部分的業者,在創業初期就選擇第三方倉儲,原因是什麼?他們看到了哪些隱形成本?

要解決倉儲物流問題,不少業者選擇使用第三方服務,交給專業的倉儲出貨。但是創業初期的賣家,為了節省成本,多半選擇自行包貨、出貨。倉儲自理,難道錯了嗎?

迷思1.老闆有的是時間,自己出貨比較省錢?

初創業者,自己的時間相對較不值錢(比事業擴大後機會成本小),訂單數量還小的時候,自己包裝、撿貨、盤點,是一件輕而易舉的事情;數量增加之後,就必須另外僱用一位倉庫管理人員。然而撿貨、包貨及出貨的程序繁瑣,若商品品項眾多,又適逢旺季檔期,公司內部就必須調配其他人力支援,此時不僅人力成本高昂,更會影響其他人員原本的工作環節。

倉庫盤點也是一大難題。傳統管理方式是以人工記帳的方式進行盤點,工作量大且繁瑣,耗時很長。此外,人為因素也可能導致資料不準確,錯盤、漏盤問題難以避免。傳統的盤點也無法即時傳輸資料共用,導致管理難度加大。

迷思2.倉儲費用高,自己存放比較省錢?

貨物儲存在倉庫,都會產生相關費用。不少新創業者即使品項眾多,通常還是寧願選擇自行囤貨;如果私人空間不夠放,則會傾向找倉租費便宜的小倉庫。但是小心因小失大!儘管免去倉租費,看似立即省下現金支出,但是不少人可能忽略「庫存是企業最大宗的獲利來源」,一旦無貨可出,很可能得不償失。

對於販售實體商品的電商來說,庫存是投注最多資金的地方,如果商品儲存品質不佳,導致庫存損毀,等於侵蝕公司的資金。例如倉儲溫度和濕度控管,就是容易被忽略的問題。

 

好車友創辦人林靖。吳長益攝影

▲好車友創辦人林靖。吳長益攝影

好車友明星商品超涼感降溫噴霧。好車友提供

▲好車友明星商品超涼感降溫噴霧。好車友提供

 

迷思3.租用倉儲是大賣家的專利,貨量太小何必找第三方?

多數人在創業初期一定會有這樣的想法,認為找第三方倉儲是中型以上的電商才需有的考量。

曾在五年內三度創業的林靖,目前有「好車友」和「五錦開」兩個電商品牌。其中「好車友」為自行研發的車用商品品牌,因為看準市場需求,產品很快被開車族大量接受。林靖在創業初期,就決定使用第三方倉儲,主要的目的就是降低固定成本的負擔。

以老闆一人為核心的新創企業,林靖看重的是避免隱形成本的消耗。他認為,如果初期自己Key單出貨,不使用第三方服務,等到一定規模之後,再轉而串接第三方,還需經歷導入自家ERP系統(Enterprise Resource Planning,企業資源規劃系統)的時間,十分費時費力。為了省去這個成本,不如第一時間將出貨環節交給第三方倉儲處理,省下的成本可專注發展企業的核心能力。

2015年以銷售自拍棒起家的「美極品」,產品開發力強,具有獨特性,自家研發的補光圈、旅行支架、真無線好拍棚等自拍相關商品,在女性市場占有一席之地。創辦人王家揚想法靈活,創業初期就有可觀的出貨量,他隨即將倉儲物流直接外包,省下倉儲人員的費用。這些案例,可供創業老闆參考。

 

 

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▲倉儲系統的穩定,對企業來說非常重要,從進貨、入庫、確認訂單、撿貨、包裝、出貨,到逆物流處理、定期盤點,每個步驟都需要有組織的規劃。Adobe Stock
第213期
曾允盈
自行出貨的中小企業,通常會面臨出貨流程複雜,導致出貨速度太慢,出錯率太高,或是倉儲費太貴的問題,甚至因為旺季爆增的訂單,打亂內部的作業,最終導致品牌形象大傷。耗時、費力、成本高,是電商倉儲管理不可忽視的痛點。

倉儲物流是電商的最後一哩路,只要有實體貨物的企業,都有倉儲的需求。倉儲(Warehouses)是將物料儲存在倉庫,以供應出貨的流程。倉儲系統的穩定,對企業來說非常重要,從進貨、入庫、確認訂單、撿貨、包裝、出貨,到逆物流處理、定期盤點,每個步驟都需要有組織的規劃。

但事實上,不少中小企業的倉儲系統仍用Excel進行管理,出貨流程耗時長、費人力,物流成本也高。到了折扣季或旺季,訂單突然增加,本來是一件開心的事,後勤系統卻無法負荷,掉單、寄丟、寄錯、速度慢、缺貨、物品損壞等失誤頻傳,導致品牌形象大傷。消費者面對這樣的物流體驗,信任度也就大幅降低。

觀察1-倉儲管理4大痛點,企業在倉儲管理上通常會遇到以下問題:

1.出貨效率差,大幅提高退貨風險

台灣有不少中小企業並未導入「企業資源規劃」(Enterprise Resource Planning,簡稱ERP)系統,仍習慣以人工方式手動更新Excel表格,最基礎的問題是人工更動費工費時,也難保不會出錯。ERP則是以會計為導向,利用模組化,接收、製造、運送和結算客戶訂單的系統。然而要選用一個可靠的庫存管理系統,或自建庫存管理系統又談何容易,動輒幾十萬的費用,讓多數小電商立刻打退堂鼓。

而出貨效率差是電商最煩惱的問題之一。不少客戶很在意收到貨物的時間,一旦等待時間拉長,退貨機率也會提升。有些客戶甚至會在還沒有拿到貨的這段時間,重新思考自己究竟需不需要這個商品。尤其是高單價的貨品,消費者越可能在衝動購物之後的冷靜階段,按下退貨按鈕。

2.永遠不知道哪時會發生的出錯率   

除了到貨時間,出錯率也是電商的痛點。一旦撿貨、包貨過程中出錯,寄錯物品不僅收不到款項,還會因為退貨大幅增加成本。產品從消費者逆流回到經銷商手中,其中的運輸、倉儲、處理費用都會沖減產品的價值,也就是「逆物流」將造成大量利益蒸發。此外,處理一件客訴案件,據統計至少需耗費客服人員一小時的時間,而這些多出的人力成本企業都必須自行負擔。

台灣電商總體的退貨率約為3%到10%,毛利率越低的公司對退貨的承受度自然越低。不少電商因此考慮將倉儲管理外包給第三方物流團隊,由專業物流人員理貨配送,再搭配線上庫存管理系統,即時掌握出貨動態,並降低出錯率。

3.倉儲空間不易管理

2016年高雄前鎮區爆出一起冷凍廠將過期蝦改標販售事件,草蝦包裝上的有效期限是2009年7月,被塗改為當期,業者靠賣過期品不法獲利上百萬。案發後業者坦承,因管理不當導致大量庫存,為減少損失,將紙箱有效日期刮除或更換紙箱,出貨給其他中盤商。

庫存管理確實是許多業者碰到的難題,無論是實體貨物的保存,或是線上系統的控管,不能完全掌握是業者的痛點。能提早為即將到期的庫存做準備,搭配通路做商品出清活動,才能讓即期品轉為營收的成長動能。

4.淡旺季庫存量彈性不夠

不少業者選擇租賃倉庫,自行出貨。然而旺季所需的庫存量與平時完全不同,如果為了準備旺季庫存,選租一間夠大的倉庫,就容易出現淡季時空間閒置,使得倉儲費用負擔過重。有些中小企業選擇以安全庫存為基礎,旺季再租短期倉庫調節使用,雖然解決浪費空間的問題,卻也增加不少成本。

因此,「彈性不夠」是自行租賃空間的難題,電商環境變動快速,一年之內有淡旺季之分的倉儲問題,對業者而言是很大的挑戰。

 

庫存管理確實是許多業者碰到的難題,無論是實體貨物的保存,或是線上系統的控管,不能完全掌握是業者的痛點。Adobe Stock

▲庫存管理確實是許多業者碰到的難題,無論是實體貨物的保存,或是線上系統的控管,不能完全掌握是業者的痛點。Adobe Stock

 

觀察2-痛點也能成為獲利關鍵?

如何精準掌控倉庫的貨品和出貨流程,是每間公司必須正視的環節。想要以最低的成本達到最高的效益,勝出的關鍵就是「誰的倉儲物流最有效率」。不少業者因此選擇外包給第三方服務,解決倉儲、配送問題。

多數「第三方倉儲」(Third Party Warehousing)或「第三方物流」(Third Party Logistics)服務,不同於傳統幾乎全人工的方式,而是大量運用IT技術,提高物料及帳目的精準度,讓流程可以更快速地完成。好的倉儲管理,應該要能夠協助處理繁雜的金流、物流、資訊流需求,業者只需將貨物送到倉庫即可。市面上第三方倉儲服務百家爭鳴,建議多方了解、諮詢並報價,評估企業現況再決定。

 

 

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快樂的關鍵就是改變

▲改變將帶來快樂。Adobe Stock
第213期
先覺出版社提供
工作、家庭、生活、財富、健康,每一個項目都是我們生命中重要的一環,我們都希望盡力的達到圓滿。但,卻有一個最大的難題,我們每天掛在嘴上,那就是:「是的,沒錯,這些都很重要,但是,『我沒時間』。」正如股神巴菲特所言:「我基本上什麼都買得到,卻買不到時間。」

詹姆斯.沃曼(James Wallman)擅長將行為科學去蕪存菁,生動化為易於運用的行動準則,是為英國政府獻策的體驗經濟專家。他也曾受邀至TED、Google總部演講,並獲選全球101位「員工參與度」影響力人物。

沃曼觀察到我們今日面臨的最大困境正是「沒時間」,於是他向劍橋、康乃爾、哈佛、倫敦經濟學院的專家討教並身體力行,提煉出「STORIES清單」,將心理學、經濟學、行為科學領域的洞見化為一套行動準則。如果你覺得人生很多時間沒好好善用,這本探究快樂福祉的著作或許有不錯的解方。

從第177期開始,《看》雜誌編輯部與多家出版社合作,為讀者精選好書,經授權後以小篇文章形式,供讀者吸收好書精華。以下內容摘自原書,文中第一人稱為原書作者,部分小標為編者所加。

你怎麼過今天,就怎麼過今生:哈佛、康乃爾教授都在用的STORIES時間整理術,7個方法過更好的生活

書名:你怎麼過今天,就怎麼過今生:哈佛、康乃爾教授都在用的STORIES時間整理術,7個方法過更好的生活

作者:詹姆斯.沃曼(James Wallman)

譯者:林力敏

出版社:先覺出版社

類別:商業管理、成功法、自我成長、時間管理

出版日期:2020年6月1日

 

 

哲學家和心理學家千年來搖著蛻變的旗幟。談到美好人生,幾個概念歷史悠久、舉足輕重,而蛻變是其中兩個概念的核心。亞里斯多德認為個人發展是獲得實用智慧的關鍵,有助於聰明做決定,從而活出美好人生。孔子認為學習與自我提升至關重要。

近年心理學家發現許多舉足輕重的追尋快樂模式,蛻變也是箇中核心。比方說,在凱耶斯(Corey Keyes)的三部分模式中,成長是重要因子。迪西(Edward Deci)和萊恩(Richard Ryan)提出自我決定理論,做己所愛(即自主)是基礎。塞利格曼(Martin Seligman)提出幸福五元素,意義和成就感皆屬其中。羅夫(Carol Ryff)提出六元素模型,個人成長和自我接受是核心:我們可以問受試者對於下列描述的認同程度來加以衡量,比如「我認為生命是持續的學習、改變與成長」和「我喜歡我的某些部分」。馬斯洛的需求層次把「自我實現」擺在最上層:「自我實現的渴望……愈來愈成為自己,成為所能成為的自己。」

最後,根據敘事心理學研究,如果一個人說的故事有關成長,而且是追求個人發展等內在目標,不是追求功名利祿等外在目標,則更容易得到快樂。

你要轉變什麼?你現在妥協了什麼?你是否渾渾噩噩的照習慣和期望行事,沒有多想?你是否不再打球,因為已經不再愛,還是在繼續維持不再愛的嗜好?你是否還走在一條不像真切活著的路上,甚至無聊到死的路?

如果沒不好……

你也許心想,別人確實需要改變,但你不需要。你無法想像一個截然不同的你,也不想那樣,畢竟你費盡千辛萬苦才成為現在的自己,這就是你想要的樣子。現在回答下列兩個問題,你就會懂我的意思:

1. 以1到10分來講,1分代表毫無改變,10分表示徹底改變,你認為你的想法和偏好在過去10年改變了多少?

2. 同樣以1到10分來講,你認為你的想法和偏好在未來10年會改變多少?

如果你跟包括我在內的多數人一樣,那你第一題的分數會比第二題高。現在想一下這個結果,這不合理,但背後真正的意涵是,往過去看自己的改變比較容易,想像未來自己的改變比較困難,結果我們自認不會再有什麼改變。哈佛心理學教授吉伯特(Dan Gilbert)是創造這組題目的人,把這稱為「歷史終結」的幻覺。

我們知道「歷史終結」的幻覺之後,不需要自問:「我們會改變嗎?」我們知道之後會變,精采可期──就算現在還不知道會變成什麼樣子。我們該問的是:「哪種改變最好?」你該選擇驟然改頭換面?還是,循序漸進?

答案是「不一定」──取決於你是出於絕望或期望。假設事情很糟,你很絕望,如在洞中,面對難如登天的試煉。你也許從所做的事中得不到一絲滿足;也許跟相處的對象無比隔閡;也許跟某群朋友出去後不是又嗨又爽,卻是身心俱疲;也許你好幾小時躺在沙發上,一手拿智慧型手機,一手拿平板電腦,一眼瞄電視,最後卻無法感覺放鬆、舒暢,準備睡覺,而是比原先更疲憊、孤單。

如果你有這類感覺,我會說你需要改頭換面、浴火重生,不然至少該加進些顛覆性的嘗試。

改變將帶來快樂

過去幾年,我好幾次有這類感覺,結果做出不同的改變,有的微不足道,有的天翻地覆。比方說,舉過去10年為例,我離開了原本的工作,寫了一本書,練起皮拉提斯(Pilates),在大學開課,改變相處、往來的對象,把Twitter和電子信箱從手機刪掉,下載一款限制Facebook使用時間的應用程式(「強烈」和「離線出門去」兩章會探討科技的問題,舉出擺脫的奇效)。

或者也許絕望跟你無關。也許你現在一帆風順,可以忠於自己做多數決定。若是如此,你可以從希望出發。你該改變什麼,才更善用時間?對於你正在做的事,該怎麼達到事半功倍?

我做很多新嘗試時就是這麼想。我從親朋好友那裡聽到、從研究資料讀到新事物,於是試試看,例如攀岩、立式槳板、脫口秀課、祕密沉浸式劇場的《星戰秀》(Star Wars),還有在猶他州和朋友、真正的牛仔一起騎馬。

只有你自己知道改變的理由是絕望或希望。只有你自己知道,你是準備好迎接天翻地覆的改頭換面,還是一步一步的點滴變化。

無論如何,有一件事很清楚。研究指出無論大小改變、調整或成長都是快樂的關鍵。因為這是人類的重要特質,是人生旅程的精采元素。因為這讓你減少妥協,去做自己,成為向來你想要的自己,把自身潛能發揮到極致。

(以上取材自《你怎麼過今天,就怎麼過今生》第2章〈蛻變〉第96頁~第103頁)

開辦「編劇教室」 東默農補足台灣戲劇市場斷層

▲東默農編劇實戰教室創辦人東默農。吳長益攝影
第213期
楊戎真
不若美國、韓國,在台灣戲劇市場中,「編劇」相對並非顯要工作。看準戲劇產業的斷層,東默農開創「戲劇教學」的人生,做較少人做的那一塊,期盼能為加速台灣影視產業的正向變化盡一份心力。

隨著故事行銷的廣泛運用與影片製作的普及,越來越多人的人生軌跡與編劇產生交集。然而,編劇畢竟是一個相對小眾的創意工作,在這樣的小眾市場上,如何還能以「教編劇」為業,甚至在培養更多競爭對手的情況下存活,並非易事。「東默農編劇實戰教室」在創辦人東默農的耕耘下,儼然已是台灣最大的編劇教學公司。對於從小熱愛戲劇的東默農來說,這無異是個出彩的演出。

 

牯嶺街小劇團的時代,只要東默農(推輪椅的黑衣人)上場,就能逗得觀眾哈哈大笑。東默農提供

▲牯嶺街小劇團的時代,只要東默農(推輪椅的黑衣人)上場,就能逗得觀眾哈哈大笑。東默農提供

 

深愛戲劇》年少輕狂的劇團演出歲月

本名張家豪的東默農青少年時期便開始小說創作,大一時,懷抱著對音樂劇的熱情與雄心壯志,在系上組了一個音樂劇的表演。當時礙於能力不足,無法自己作詞、作曲,他笑說:「會演的不會唱,會唱的不會演,最終結果是慘不忍睹!」

失敗的經驗讓東默農領會到:「戲劇並不像寫小說般,一切都在駕馭之中。」意識到這樣的落差,大二時,東默農參加了話劇社,他形容自己猶如「被開眼」:如何運用身體、聲音、視線傳達意境?什麼是真實的演出?有設計的表演與純粹只有情緒的表演有什麼差別?……此後,他大量修習戲劇系的課程、大量排練與看戲,逐步累積經驗。大四、大五則是他在戲劇上最活躍的兩年,參與了不少牯嶺街小劇團的售票演出。

那段時間,只要有東默農參演的戲,幾乎都很賣座。他戲謔地說:「我喜歡喜劇,我的人生是一場笑話。」他推斷自己的演出賣得好,是因為「放鬆效果不錯」。東默農有種天生的能力,很自然地就能帶給身邊的人歡樂。整個訪談中,東默農滿是自我調侃與幽默的言語,加上豐富的表情與肢體動作,充滿著令人愉悅的詼諧氣氛。

 

東默農常常不經意的就能逗笑他人,似乎擁有與生俱來的幽默。東默農提供

▲東默農常常不經意的就能逗笑他人,似乎擁有與生俱來的幽默。東默農提供

 

務實的逐夢者》先創業累積金錢再創作

大學畢業後,東默農很快入伍,開始面對現實生活的試煉。過去曾參與耕莘青年寫作會,當時他就意識到:創作者都活不下去!他發現周遭的作家除了創作之外,都有兼職。退伍前父親的過世,更令他深刻體悟到生活的真實面,母親與他之間的話題也有所改變,開始會談論未來、談論屬於人生的事。東默農猶如被從雲端拉到地面:「當兵之後要做什麼事?繼續創作嗎?那生活呢?未來呢?」

創作與生活的抉擇終於出現在面前,「追逐夢想的時候,多數人會遇到夢想與責任的拉扯,我不想放下任何一方,我會去思考怎麼樣同時能夠做到。」東默農是個務實的創作者,他選擇先創業累積金錢,再創作。

當時,直銷「在家工作」的系統很吸引他,「可以持續有收入,不需要兼職,可以專心創作,另一半也不會跟著自己餓肚子。」這樣的模式似乎完美地解決了所有問題。當時東默農從早忙到晚,他形容那是一個「很瘋狂的階段」,「當時有很長的時間,都是兩、三點才睡,甚至是六點多才回到家。」

 

東默農的課吸引不少各年齡層與不同族群的人士。東默農提供

▲東默農的課吸引不少各年齡層與不同族群的人士。東默農提供

 

體認人生無常》回歸劇本、小說創作之路

而這一脫離專業的戲劇領域就是六年。這段時間,他創造了百萬年薪,然而,岳父的離世讓他有了人生無常的感悟:「我原來的目標是要創業,爸爸(岳父)生病了,一轉眼又走了,那我還要為了那個百萬之夢努力多久?當初的目標我其實已經實現了?我是不是應該來做創作了?」

東默農過去做劇場時結識的好友,不少人在戲劇領域裡已有所造就。2015年當他告訴朋友要回歸創作時,了解他創作品質的朋友紛紛施以援手,讓他接了不少電視劇、電影、廣告案。就這樣,東默農回歸創作之路,在劇本、小說等領域獲得一些獎項。

然而,編劇卻是一個有付出不一定有成果的工作。「有些案子可能開頭讓你很興奮,可是結尾卻讓你很挫折。無論是成品很挫折,或者是根本就沒有成品。」他頗無奈地說:「你付出了時間與青春,但是沒有達到你期待的成果。」

當時接案收入並不豐厚,而過去經營部落格時累積的粉絲總有人詢問:「可不可以開課?」也許是務實的性格,讓他面臨選擇時總是格外理性,「這件事情來找我了,我在這件事情上面能夠創造的價值是什麼?」東默農開始思索,是否值得一試。

 

東默農希望盡己所能為台灣編劇產業帶來正向影響,同時教學的收入也可以平衡接案收入的不足。東默農提供

▲東默農希望盡己所能為台灣編劇產業帶來正向影響,同時教學的收入也可以平衡接案收入的不足。東默農提供

 

接軌斷層》投入較少人做的「編劇教學」

台灣的編劇產業有嚴重的斷層,東默農說明道:「作為一個編劇,一開始沒什麼名聲,接不到案子,活得很辛苦。突然間有一部戲紅了,成為大家認可的編劇了,終於證明自己有能力了,這個時候,你會選擇跳下來培養新人,還是做更多的案子?多數人選擇後者。因此,這個產業有一個斷層,絕大多數都是在『新手村打怪』,中間沒有接軌。」

總是要有人來做接軌的事,可是誰能來做?東默農認為:「像我這種還沒有知名到大家都來找我做大案子,但其實已經累積了相對多的經驗,可以分享給新手村的人。」他希望盡己所能為台灣編劇產業帶來正向影響,同時教學的收入也可以平衡接案收入的不足。

2016年,東默農將首個編劇課程開在台中、高雄。這樣的選擇同樣出於一股不願隨勢的想法。出身屏東的他,總覺得好像離開台北就再也沒有與編劇相關的事,「我就有種不服氣的想法,就要把編劇課開在台中、高雄。」頗有行銷概念的他,知道自己名聲不夠響亮,找了在導演與後製領域履歷亮眼的朋友組了一個「編導製的一條龍課程」,成功招募到近百名的學員。

「東默農編劇實戰教室」隨後成立了。編劇公司應該要扮演的責任到底是什麼?應該長什麼樣子?東默農逐步畫出藍圖:劇本創作、編劇培訓、經濟媒合、劇本醫生,他說:「這是我所想像得到在編劇這個專業上面應該有的樣貌,想入門的人可以入門,已經入門的可以累積經驗,有經驗的人可以找得到工作,更有經驗的人可以協助沒有經驗的人做劇本的修整。」

從部落格時代,東默農即已透過大量文章累積可觀的粉絲量,「我每天都在產出文章,一年就會多出三百篇文章。」他認為累積的量已經「築起一道門檻」,得以站穩編劇教學公司最大的地位。在網路行銷時代,大量的內容使其在搜尋「編劇教學」等關鍵字時占盡優勢,使得後來者難以超越。

 

調侃自己是一個「老派的人」,總是從本質上看問題。吳長益攝影

▲調侃自己是一個「老派的人」,總是從本質上看問題。吳長益攝影

 

開創市場》期盼為改變台灣編劇產業盡一份力

逐漸累積聲量後,面對不少詢問他開辦其他課程的聲音,諸如文案、故事行銷等,東默農總是回答:「這件事情有別人更適合吧!」他自認不屬於那種機會來了,瘋狂把握、瘋狂拓展的人,反而調侃自己是一個「老派的人」,總是從本質上看問題:「所謂的創業、商業,就是在滿足別人的需求、解決別人的需要,而你在解決的過程當中,得到你應有的報酬。」

與其瓜分市場,東默農更願意開創市場,「這件事情有人在做嗎?我能夠做什麼?有什麼需求是還沒有被人滿足的?我能夠創造的價值是什麼?我不是去瓜分市場,而是做開創市場的那個。」

難道不怕教學會製造更多競爭者?對於這個問題,東默農幾乎不假思索地回答:「我從來沒有這種想法。這就像行銷跟業務的差異,行銷是讓東西好賣,業務是把東西賣出去。當你培養出越多的人,越多的人在這件事情上做得越好,得到越好的評價,這個東西就會因為口碑而形成一個效果,使你自己在賣你的東西時也更好賣。」

他進一步說明:「一個美國編劇、韓國編劇跟台灣編劇,誰比較會編劇?直覺上就認為美國或韓國編劇比較行。……編劇收入的管道增加,那大家就可以不用為了生活煩惱,創作品質就會上升。我們當初做公司不就是為了要解決這個問題?」

 

一步步累積至今,上過東默農編劇課的學員約有五千人。東默農提供

▲一步步累積至今,上過東默農編劇課的學員約有五千人。東默農提供

 

未來方向》行銷、協助學生產出作品、自製作品

近來東默農已經逐漸減少自己接案創作的比例,他坦言相較於擴大接案量,擴大教學更具意義,「自己創作只是一部好作品,如果能夠帶起十個學生懂得寫好作品,就會有十部好作品。」

目前東默農有99%的收入來自教學,已然是台灣最大的編劇教學公司。過去每年在台北、新竹、桃園、台中、台南、高雄等地區,大概會有三次的實體巡迴課程,上過課的學員約五千名,其中也有電視台御用導演的寫手前來取經。

針對公司未來的規劃,東默農舉出行銷、協助學生產出作品,以及自製作品等三方面:「行銷面著重在如何讓更多人知道,除了持續產出文字內容的免費教學,也會製作影片類的免費教學,以觸及更多有興趣的人。」

 

東默農將純粹知識傳遞的內容線上化,課堂則著重在解決學生的創作問題,讓學生在課程中就能產生作品。網頁擷圖

▲東默農將純粹知識傳遞的內容線上化,課堂則著重在解決學生的創作問題,讓學生在課程中就能產生作品。網頁擷圖

 

成功走出「編劇教學」這一步後,2018年東默農為了讓實體課程能夠更深入地協助學員完成作品,他開始將單純傳遞知識的課程內容線上化,課堂則著重在解決學生的創作問題,希望透過線上與線下課程的配搭,讓學生在課程中就能產生作品。

第三個目標是希望產出自己的製作,不管是微電影或自媒體形式。東默農認為:「國外很多知名編劇身兼製作人,這樣可以比較保障我們以故事為核心去發展一個案子,而不僅僅是以商業為核心來發展一個案子。」

透過自己的努力如果可以增加台灣編劇教學的數量,「整個台灣影視品質的變化速度將會加快。」東默農如此自我期許。

 

東默農小檔案

學經歷

• 台灣大學心理系畢業

• 東默農編劇實戰教室創辦人

• 兩岸三地微電影、電視、電影編劇

• 編劇講師、作家

• 動畫工作室、漫畫出版社、影音製作公司特約編劇

• 傳直銷產業

• 台大戲劇社編劇、演員、導演

 

獲獎紀錄

• 2018野草計劃Line TV獎

• 2017文化部劇本開發補助

• 2013中國好劇本入圍百強

• 2012新北巿動漫原創劇本獎佳作

• 第四屆台灣大哥大簡訊文學獎二獎

• 第四屆溫世仁武俠小說獎佳作

• 第九屆青年才俊戲劇競演藝術節入圍最佳導演、最佳編劇,並獲評審特別獎

蔡玄甫、蔡子晴父女攜手 福大同茶莊傳承175年(上)

▲蔡玄甫是福大同茶莊第五代經營者。吳長益攝影
第213期
楊櫻淑
創始於清道光25年的「福大同茶莊」,以中醫起家,秉持代代相傳的獨特烘茶工藝,走過175個年頭。目前由第五代蔡玄甫經營,第六代蔡子晴協助,父女同心齊力,再創萬華老店榮景。

福大同茶莊創始於清道光25年(西元1845年),第一代經營者蔡漢,是來自福建同安的太醫,爾後辭官輾轉來台,最終落腳於艋舺,就此展開超過一世紀的茶葉世家傳奇。

蔡玄甫是福大同現任第五代掌門人,談起茶來總是神采奕奕,彷彿不知疲憊為何物,永遠有說不完的故事。暢所欲言間,臉上更自然地漾出充滿喜悅而溫潤的笑容,如同其手中沖泡出柔順甘醇的茶湯一般,有著經年累月後最完美的熟成韻味。

 

福大同茶莊目前由第五代蔡玄甫經營,第六代蔡子晴協助,父女同心齊力再創萬華老店榮景。吳長益攝影

▲福大同茶莊目前由第五代蔡玄甫經營,第六代蔡子晴協助,父女同心齊力再創萬華老店榮景。吳長益攝影

 

學徒時光》生於茶葉世家,蔡玄甫從小學做茶

人生從未離開茶葉的蔡玄甫,是母親於44歲時才生下的老么。他上有三個姊姊、六個哥哥,年僅四、五歲便跟著母親到木柵、坪林、三峽等地去收茶。提到往昔交通不便的情形,他回憶道:「以前我們坐公路局到新店車站,等坪林山上的牛車運農產下來,在碧潭市場批發後,我們再坐牛車上山。」不似今日的精美包裝,當時茶葉只簡單用報紙包,再用糨糊黏起來,哥哥們在家裡進行這項工作,再送去雜貨店寄賣。之後他們也須每週騎腳踏車去店家查看,若有賣掉就補上,剩下的舊茶再帶回來。

蔡玄甫10歲時,晚上家中焙茶,他必須在一旁看顧。「12歲時,我已經能夠自己獨立翻茶。」他語帶自豪地為我們示範翻茶的動作,不過也笑說當時的焙籠只有5斤,現在都是10斤了。他是穀保中學(現為穀保家商)第一屆的學生,15歲初中畢業時,父親就帶他到坪林拜師學藝,正式學習做茶、種茶。

蔡玄甫細數自己在山上茶農家的工作:每天早上起床首先把雞放出去,太陽下山再把雞趕回來;另外要幫師娘帶小孩,晚上還得洗尿布,接著用木炭生火將尿布烘乾。現代人難以想像的學徒生活聽來艱辛,但他雲淡風輕地笑著說:「這些經驗讓我學會如何在日常生活中照顧自己。」

18歲時,師傅交給他兩支殺菁的木板,表示對其學有所成的認同。因為以前沒有殺菁機,是用灶與鍋子來進行,接著學習浪菁、萎凋、發酵等文山包種茶特殊的輕發酵做法。

 

店裡珍藏的三枚老印章,訴說著百年茶莊的歷史。吳長益攝影

▲店裡珍藏的三枚老印章,訴說著百年茶莊的歷史。吳長益攝影

 

接手經營》老店第五代,承先啟後不忘本

蔡玄甫的父親是獨生子,出生於民國前8年,年輕時跟著祖父回福建安溪收購烏龍茶、鐵觀音。當時以帆船運送至台灣需時兩個月,加上風向問題,每年6月以前吹西南季風,航行無礙;但6月以後吹東南季風,加上不時有颱風掀起大浪,船運就會中斷。日治時期,高級的茶都被日本人徵收,後來父親也被徵調去大陸做通譯,二次大戰結束後回到台灣,無意繼續做辛苦的茶葉生意,因此蔡玄甫於24歲退伍後,隨即接手老店,成為第五代經營者。

 

店裡珍藏著幾枚老印章,其中一枚刻著清朝時福大同的店址「廈新街第六番戶」。福大同茶莊提供

▲店裡珍藏著幾枚老印章,其中一枚刻著清朝時福大同的店址「廈新街第六番戶」。福大同茶莊提供

 

蔡玄甫的女兒蔡子晴介紹店裡珍藏著幾枚老印章,其中一枚刻著清朝時福大同的店址:「廈新街第六番戶」,位於今日西昌街與貴陽街交叉路口。蔡子晴說:「日治時期福大同經歷顛沛流離,後來家中長輩將房子賣掉,日後要開店才又回到台北第一街(貴陽街)。」由於第一代祖先來台便落腳於艋舺,蔡玄甫兒時也是在貴陽街長大,因此有一種返鄉傳承的使命感。

 

福大同立足貴陽街40餘年,「福」是吉祥,「大同」則是分享之意。吳長益攝影

▲福大同立足貴陽街40餘年,「福」是吉祥,「大同」則是分享之意。吳長益攝影

 

福大同立足貴陽街40餘年,關於店名的由來,「福」是吉祥,「大同」則是分享之意。雖然店家走過漫長歲月,但如今聽到這三個字毫無過時感,不禁佩服前人的智慧。

話題帶到萬華的歷史,附近長沙街一帶是艋舺的二號水門,當時泉州、廈門的帆船都會在此處停泊靠岸,挑夫、苦力在茶館裡等上工,一待就是一整天。為了眾多喝茶的人口,蔡玄甫的曾祖父考慮到茶性偏寒會傷胃的問題,因此規定自家的茶在烘焙熟成後,必須存放時日直至火氣消退,茶性轉溫和才能出售。蔡玄甫自信地表示:「這就是福大同要求的品質,從祖先開始便代代承傳。」

福大同的另一項特色是「以茶代藥」。由於第一代掌門人原本就是中醫,當時經常幫助窮苦的街坊鄰居以適合的茶來改善身體上的毛病,例如皮膚病、腹瀉等。如今有客人原本不敢喝茶,怕睡不著、會心悸、咳痰等,蔡玄甫也會提出見解供參考。訪談當天,恰有位來訪的女客人氣管不好,蔡玄甫便建議她喝某種焙度的茶,可讓氣管較舒服。由於家學淵源,他經常能為客人提供一些適當的建議。

 

採用「蟲草共生」自然農法的茶園充滿生命力 1。福大同茶莊提供採用「蟲草共生」自然農法的茶園充滿生命力 2。福大同茶莊提供

▲採用「蟲草共生」自然農法的茶園充滿生命力。福大同茶莊提供

 

良心事業》秉持自然農法,茶葉以品質取勝

與福大同合作的茶農,都是蔡玄甫親自尋找,原則是要能配合10年以上。目前許多茶農都已配合長達30年以上,即使最新的杉林溪與梨山茶農,也合作20多年了。蔡玄甫表示,選擇茶農的關鍵在於「志同道合」,必須以最原始、友善的方式來管理茶園。

福大同的茶園採用自然農法栽種,標榜「蟲草共生」,不使用除草劑與化肥,讓雜草、野生植物、昆蟲在其中自由生長。茶園施以由豆粕、粗糠、花生殼等製作的天然有機肥,土壤不會酸化、結晶,含氧量提升,茶樹根部深入地底,紮實不易鬆動且耐風。這樣種出的茶葉葉片肥厚,上面會有一層白霜,呈現霧霧的粉綠色。

而使用化肥的茶樹根部淺、易鬆動,雖然茶葉產量增加,但葉片薄、重量輕、發酵快。例如在採收前一、二天噴灑生長激素「葉面肥」,茶葉日光萎凋、室內靜置萎凋的時間會縮短,葉片為亮綠色,差異十分明顯。

蔡玄甫挑選茶區的重點有三。首先是「坡度」,茶園位於斜坡上才不會積水;再者是背風面,由於茶葉屬於闊葉林,怕受風,背風面的茶菁較嫩,成長安定;最後則是日照充足,茶葉才有香氣。蔡玄甫表示,茶葉與一般農作物不同,從茶園的管理到一分地種幾棵都很講究,例如一分地種一千棵或是七百棵、茶樹間距一尺或一尺半,影響的是通風度以及根部是否受到陽光直接照射,這些都與茶葉的健康息息相關。

 

蔡玄甫為客人泡茶的動作專業而細膩。吳長益攝影

▲蔡玄甫為客人泡茶的動作專業而細膩。吳長益攝影

 

上等的茶葉來自「天時、地利、人和」,採收時的時間與天氣也很重要。蔡玄甫透露,早上11點到下午2點之間採收的茶菁最好,因為這段時間陽光普照,在茶園就有茶香。若是採收前三天碰到下雨,就要延後一、兩天,讓水分降低。好天氣採收的茶,茶湯是蜜綠色,從第1沖到第10沖都不變,穩定而亮麗;天氣不好時採收的茶,茶湯是濁的。蔡玄甫以自家的四季春為例,這款茶品至少可沖10到15次,香氣依然不減。

在利潤方面,蔡玄甫強調要讓茶農有一定收入,例如春茶原本預計一天採收600斤,遇到寒害或乾旱而導致茶葉減產時,即使茶農只採了200斤,福大同還是會用600斤的價錢來收購。雖然收購回來的茶量少,售價也不提高,而是自行吸收,以品質取勝。

分享了一連串專業知識後,蔡玄甫露出滿足的神情表示,一旦茶葉品質穩定,香味幽而雅,茶湯裡保存最好的植物蛋白質,也就是胺基酸,具備天然蛋白香,喝起來果膠質濃郁,茶湯柔順甘醇,色、香、味、韻,缺一不可。

 

製茶屬於傳統工藝,至今茶葉的品管都是蔡玄甫躬親掌理,從輕發酵、輕焙、輕中焙、中焙、重焙,一道道工序毫不馬虎。吳長益攝影

▲製茶屬於傳統工藝,至今茶葉的品管都是蔡玄甫躬親掌理,從輕發酵、輕焙、輕中焙、中焙、重焙,一道道工序毫不馬虎。吳長益攝影

 

職人本色》傳統工藝遵古法,製茶品管不馬虎

在製茶時的茶葉揉捻過程上,如今已從早期的人工手揉走向機械布揉,蔡玄甫直指新式的「擠壓機」是最不好的方式。因為以高壓揉捻快速成型,會導致葉肉細胞破裂、茶汁外溢,乾燥後色澤灰暗、滋味苦澀,也無法挑枝焙製。福大同要求的布揉茶,須經20次以上揉捻,從直條狀揉到球型。

製茶屬於傳統工藝,至今茶葉的品管都是蔡玄甫躬親掌理,在烘焙過程中形成,從原味花香、清香、果香到熟香,風味迥異,各有千秋。從輕發酵、輕焙、輕中焙、中焙、重焙,一道道工序毫不馬虎。蔡玄甫表示,福大同中焙火的茶就完全不傷胃,因為茶性溫和,空腹喝也沒問題。

福大同的特色在於,今年的茶要等到第四年才能賣,今年烘第一次,明年烘第二次,後年烘第三次,待第四年才販售。蔡玄甫表示早期遵循古法,使用龍眼木炭焙,「25年前我們請竹山、埔里的人幫忙燒窯,一燒就要整整10天,將木頭完全燒至熟的木炭。」因為龍眼炭聚熱佳、耐燃燒、炭酸味少、香味較甜,然而後來已經買不到真正好的龍眼木炭,現在台灣幾乎沒有人做,越南等地的進口木炭也不敢用,因此現在烘茶引進了新科技,老店也吹進一股全新的風。由於隔年的茶還要再烘焙,隔兩年也要復焙一次,不斷地復焙,他笑稱:「我們一年有300天都在烘茶。」

承載百年歷史,福大同能延續如此長久的原因,在於品質與誠信,要讓客人感到「安心」。從製作到管理皆嚴格把關,以一杯好茶來與客人交心,蔡玄甫希望自家的茶,從老人到小孩,無論任何人、任何時候都能喝,並且喝得開心、喝得安心。

 

福大同茶莊大事記

• 1845年(清道光25年):第一代蔡漢創辦

• 1983年:正式註冊商標與店名

• 2018年:參與「台北造起來」店家再造計畫

活動櫥窗

第213期
整理☉曾允盈
每月推薦讀者新創投資、管理實務、電子商務、行銷業務、財經資訊等領域之實用課程與論壇資訊。

如何創造高ROAS奇蹟? 品牌電商的數據決策思維

如何創造高ROAS奇蹟? 品牌電商的數據決策思維

露比午茶短短數年,成為年營收破億的品牌電商。即使疫情衝擊及廣告成本上升同時夾殺,還能維持月營收小幅成長,核心原因正是靠著創辦人洪怡芳精實的數據營運心法。營業額=流量x轉化率x客單價x回購率,即使是風格女裝產業,也可以依據數據分析讓生意做得更好,創造高效廣告投資報酬率(ROAS)。這套心法也可放進組織中,讓不同屬性的部門用同一套數據思維,進行每日/每週/每月的優化檢討,大幅強化品牌電商的營運效率。

 

時間:2020年7月16日 19:00~21:00

地點:台北市中山區松江路350號(台北市進出口商業同業公會1F演講廳)

報名費:線上價399元,現場價499元,現場三人優惠票1,275元。

 

 

社群轉單實戰 文案鈔能力

社群轉單實戰 文案鈔能力

撰寫行銷文案並不是一門「精確的科學」,卻是困擾所有數位行銷人的長期痛點。努力想了創意文案,最後還是沒轉單?每天po文排程一堆,靈感卻總是不夠?又接地氣又兼顧品牌形象的文案到底怎麼寫?行銷文案必須快狠準,這堂課帶領學員擁有品牌文案的制定策略,並針對三大社群文案進行解析,還包括轉單金句的文案實戰。掌握文案要點,精準提高轉換率,是全能品牌行銷人的第一戰。

 

時間:2020年7月23日 9:30~16:30

地點:台北市中山區松江路350號

報名費:早鳥票5,000元,兩人同行票9,600元。

 

 

KOL行銷終極實戰 專業訓練不藏私大公開

KOL行銷終極實戰 專業訓練不藏私大公開

很多品牌透過網紅(KOL)在網路上宣傳,成為爆紅熱賣商品。本課程將讓您跳過雷區,成功在社群中建立良好的口碑,更在合作案件過程中與網紅建立長期良好的關係。品牌在什麼情況下需要做網紅行銷?預算應是總行銷預算的多少占比?如何做短、中、長期規劃?應該找什麼網紅合作?網紅分享文案應具備哪些元素?解析網紅操作策略,讓你快速成為口碑行銷達人。

 

時間:2020年7月23日 14:00~17:30

地點:台北市中山區民權東路三段35號14樓

報名費:早鳥票3,800元,一般票6,500元。

巧遇美國阿米許人(一)

丹尼爾攝影
第213期
陳荷
丹尼爾
Daniel Ulrich

來自瑞士的台灣女婿阿丹,在台灣定居已超過十年的時間。如今遷居美國紐約州。在台期間,他幾乎跑遍台灣大大小小山區與美景,甚至連金門、蘭嶼也都踏遍。阿丹認為台灣的山真的很美。他打算在這些旅途之後出版一本攝影集讓世界看到台灣之美。

巧遇美國阿米許人(一)

關心本專欄的讀者應該知道,阿丹非常喜歡做木工,目前在美國紐約州還在興建中的自家房舍,就是阿丹親手木造的。

這天,為了購買適合的木梁柱,阿丹驅車前往賓夕法尼亞州。當車行離開高速公路轉入鄉間小道後,一旁的風景變得非常不同。阿丹說,就像他的故鄉瑞士一樣,景致異常恬靜美麗。原來,這座山谷是阿米許人(Amish)的居住地。

阿米許人是個幾乎與世隔絕的基督教族群,與非阿米許人保持著最低限度的接觸,過著沒有電力、自來水、汽車的傳統生活。喜歡哈里遜.福特(Harrison Ford)的台灣五、六年級生,應該對他主演的電影《證人》(Witness)中所描繪的阿米許人生活印象深刻。

翻過小丘後,阿丹開始猜想:預計拜訪的鋸木廠主人,是否也是阿米許人?

答案且待下回分曉。

第三方倉儲 結束電商出貨惡夢

第三方倉儲 結束電商出貨惡夢
第213期 2020年7月5日

走過每一哩路

 

文⊙曾允盈

 

 

 

「有沒有電商在經營初期出貨都是全外包,一直到至今都是全外包的呢?如果都外包,有沒有需要注意什麼?」

「我經營一家服飾電商,目前出貨量不大,以每週進貨來壓低庫存,每個SKU(Stock Keeping Unit,最小存貨單位)只有1至2件。會建議使用外包倉儲嗎?」

「我目前有和一家倉儲配合,但產品體積大,吃掉滿多利潤(有在我預料之中)。加上我在蝦皮上賣,訂單還是得由我上傳,有時候頗不方便。有沒有推薦的第三方物流呢?」

以上關於物流出貨、倉儲管理的問題,每隔一段時間就會有業者發問,成為各大電商社團中的熱門話題,沒有業者能避開。

根據經濟部的資料統計顯示,台灣電子商務(含網際網路、電視、廣播、電話等電子媒介)過去八年來,平均每年增加8.1%的產值。營業額的穩定成長使得物流需求大幅提升,甚至有越來越多的廠商依據自身需求,建設自己的智慧物流中心。

提供第三方倉儲服務的知名業者ECFIT Intertidal潮間帶,2016年為iFit愛瘦身創辦人謝銘元整合自有系統與倉庫管理流程後,順勢推出第三方倉儲服務。2018年則將原有的倉儲服務轉為雲端SaaS產品,讓電商業者可以自建倉儲,自行處理所有進出貨、撿貨、理貨。大型第三方倉儲業者,則如國泰金控投資、永聯物流2014年開發建設的物流共和國,是少數提供廠商承租的地產企業,在新北、桃園、台中三地共有四座園區,約15萬坪倉儲用地,其中占地最遼闊的瑞芳園區,也是全台首座整合倉儲、金流、智慧化系統的物流園區,進駐者不乏知名國際品牌。

本次《看》雜誌封面故事採訪的業者GoodDeal,則是一家專注於改善系統,持續優化使用者體驗的第三方服務商,串接各大電商平台的服務,簡化不少繁瑣的步驟。走進GoodDeal位於新北市汐止區的廠區,最令人印象深刻的不僅是有條不紊的倉儲,還有相當明亮潔淨的辦公室,從落地窗還能遠眺101大樓,某個程度顛覆倉儲給人的印象。

每一個作為新創業者的讀者,應可從本期雜誌提供的使用者經驗,或第三方倉儲業者提供的服務中,獲得經營成長的動能。我們跟您一起拭目以待。

封面故事

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看古今

疫情衝擊藝文產業 蘇富比、故宮加入網路畫廊

▲2019年巴塞爾藝術展香港展會場。巴塞爾藝術展官網
第212期
謝平平

庚子鼠年的春炮尚未停歇,武漢就傳出封城的驚人舉措。從2月開始,中共對武漢肺炎(COVID-19)的大幅隱匿,致使歐、美、日各國接連成為重災區,只得加強各種管控措施,除重創旅宿航空業,藝文產業也哀鴻遍野。而台灣的國家表演藝術中心下轄三大場館(台北國家兩廳院、台中國家歌劇院及高雄衛武營國家藝術文化中心),3月到5月,各大小演出幾乎停擺,文化部因此緊急出台紓困方案。

在此波疫情中,唯一開出紅盤的莫過於電商與線上串流產業,泡麵、罐頭、衛生紙、遊戲主機、遊戲片等,帶出國內「宅商機」。電商產業2月業績平均增加4倍(不計跨境電商);網飛(Netflix)去年用戶增加不如預期,今年則因武漢肺炎,3月大增1,600萬名新用戶。

 

國立故宮博物院在Google Arts & Culture擴充經典展品。謝平平翻攝

▲國立故宮博物院在Google Arts & Culture擴充經典展品。謝平平翻攝

 

新風向:線上看展、訂購藝術品

國際各大知名展覽、美術館接連關閉,巴塞爾藝術展香港展會(Art Basel HK )3月底啟動線上展覽銷售計畫,原先預計參展的235間畫廊有九成願意嘗試網路參展。

多年來,國際拍賣公司也進行小規模的網路參展銷售,業績多往上成長,僅在去年略為減少2%。根據巴塞爾藝術展、瑞銀集團共同發布的《環球藝術市場報告》(Art Basel and UBS Global Art Market Report)內容顯示,2019年藝術品和古董的線上銷售金額為59億美元(約合1,770億台幣);其中有57%是新客戶,18%與拍賣公司距離500公里,而非千萬里,還有11%與拍賣公司的距離不到50公里,相當於從台北101大樓開車到桃園中壢的距離。

換句話說,線上看展、訂購藝術品,似乎成為另一種新風向,人力精簡、財力有限的小型拍賣公司也因此受惠。喜歡網路購買藝術品的客群,其中又以千禧一代的高資產收藏家為最大族群,有92%的人在線上直接訂購,代理人或自己並不親自到場;36%線上購買金額超過5萬美元(約合150萬台幣),9%超過100萬美元(約合3,000萬台幣)。

而蘇富比香港春拍先是延期,再宣布移到紐約舉行,隨著武漢肺炎的變動而變化。5月底,蘇富比宣布將推出「蘇富比線上畫廊網路」(Sotheby's Gallery Network),買家在線上可訂購15萬美金(約合450萬台幣)以下的拍品。畫廊透過該平台,意圖將藝術家與作品推向全球,把握增加新客戶的機會。

蘇富比當代藝術部資深專家Saara Pritchard表示,過去幾年,蘇富比不斷提升數位營銷,在武漢肺炎衝擊期間,網上平台正好發揮所長。她相信,該種合作模式不僅在短期內見效,長遠來看,也可提供不同層面的市場互惠方案。

 

不用跑到故宮,就能在Google Arts & Culture欣賞黃公望〈富春山居圖〉。謝平平翻攝

▲不用跑到故宮,就能在Google Arts & Culture欣賞黃公望〈富春山居圖〉。謝平平翻攝

 

故宮、谷歌合作擴充線上展

不只國際藝術拍賣公司改為線上拍賣,國立故宮博物院也在Google Arts & Culture擴充二百多件的經典展品,包括〈唐人宮樂圖〉、〈富春山居圖〉、〈漢宮春曉圖〉、《龍藏經》,以及「北宋山水畫入門指南」等專題企劃。畫面可以放大縮小,部分還有語音提示,民眾可以在家細細欣賞。

相較於疫情嚴重的法國、義大利關閉美術館、博物館,台灣的國立、市立藝文場館完全沒有關閉,只是調整開館時間,民眾只要帶好口罩就能入館親近藝術品,已經幸運許多。

為了突破困境,許多藝文團體也以網路直播方式,創造與觀眾互動的機會,雖然少了現場聆聽的絕妙體驗,但直播多少也能滋潤數月以來的「藝文乾旱」。喜歡藝文活動的民眾,記得訂閱藝文團體粉專,接收最新直播訊息,並共同期待武漢肺炎的結束。