揭開膳食纖維的神秘面紗

行政院衛生署公布近幾年國人十大死因裡，慢性文明病約占了9項，包括癌症、心血管疾病、糖尿病、肝臟疾病、腎臟病、肺炎等。其中值得注意的是，在癌症死亡率中，除了肝癌、肺癌一直高居不下外，…