精緻農產，玩出新「米」樣

米，一直是台灣最富有草根性、也最能代表台灣人精神的傳統農作。在古早的窮苦人家中，吃白米飯甚至是種幸福享受。隨著經濟發展，現代人要吃白米實是再簡單不過的事，然而隨著農產品對外開放、民眾飲食習慣改變，…