青茶

茶的發現 關於茶的起源,相傳發現茶葉的是神農氏:「神農嚐百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」這段文字見於《神農本草經》的序文裡,敘述的是神農在遍嚐百草而遇毒的過程中,意外發現茶樹的葉子具有解毒的效果…