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HACCP
鍾淳仁 打造高品質醬油擦亮金蘭招牌
金蘭醬油董事長鍾淳仁。丹尼爾攝影 金蘭醬油是台灣人再熟悉不過的身影。金蘭醬油提供 在台灣,金蘭醬油是個再熟悉不過的身影。許多人負笈海外後,才體會到金蘭醬油的重要性。身處異鄉,…
「模飯生」中興米外銷亮眼 讓全世界看見台灣米的精彩
「一粒米的精彩,一百年的堅持」。傳承至今超過百年的聯米企業,前身為一家成立於1905年的小米行。1983年,劉德隆、莊麗珠賢伉儷將祖輩的事業轉型成立聯米企業,並設廠於彰化埤頭鄉。…
堅持台灣味 傳遞幸福好滋味
「肉乾」,過去是年節珍貴禮品,現在是大家再熟悉不過的零嘴,可是您知道什麼是「幸福肉乾條子」嗎?您能想像吃肉乾也能像抽籤一樣得到幸福籤詩嗎?快來「台灣肉乾王」一探究竟。 …
麻糬大王「手信坊」 以台灣和菓子進軍國際
2012年11月12日,經濟部中小企業處與經濟部中部辦公室於台大醫院國際會議中心頒布2012年優良觀光工廠評鑑,「手信坊創意和菓子文化館」(三叔公食品有限公司)是獲得殊榮的廠家之一。 「手信坊」…