食安問題

台灣最近連續爆發幾起食安事件,不肖業者把餿水油、工業用油經過混和、調配、除臭、脫色等手法,製成表面上符合國家標準的產品,販售給社會大眾和各個層級的食品業者,透過產業關聯,…
台灣的食安問題事件走到今天,政府官員一個一個「負責了」,衛福部長下台「以示負責」,衛福部食藥署署長也調職,經濟部工業局、環保署等相關單位也都做了懲處;這週頂新正義再爆黑心油事件,接著10/…
食安問題是全世界的問題。為了捍衛健康的飲食,台灣已有不少縣市計畫執行食農教育。宜蘭縣深溝國小附設幼稚園從2013年9月開始,結合在地小農,掀起一場小革命。深溝國小前有隻白鷺鷥停留。學校環境非常天然,…
西方有句俗諺:“We are what we eat.”意指人吃甚麼樣的食物,就會變成甚麼樣的人。根據農委會動植物防疫檢疫局(防檢局)資料統計,台灣一年農藥銷售量有34,709公噸,…