「我的心是很感性的，而在經營事業上我是理性的，我可以切割得很開。」三奇髮型美容公司總經理沈美利這樣描述自己。
「她真的是用生命在經營三奇。」員工們一提到沈總，則紛紛表示她是所有人的貴人，大家都想擁抱她。
雪中送炭，鄉下女孩變總經理
1988年元月，就讀高中三年級美容科的鄉下女孩沈美利，騎著單車到三奇髮型公司應徵助理，吃苦耐勞的她很快就受到資深設計師的肯定與提攜。不到5個月的時間，小助理的她就升任店主任，到12月即取得設計師資格。不僅如此，半工半讀的她並以第一名的學業成績獲得市長獎，畢業於建功高中（現中華藝校）。
1995年，當時擁有7、8家分店的三奇髮型公司，面臨了一場嚴峻的倒閉危機。「當初就剩我這一間店沒有倒、設計師沒有被帶走，其他都倒光了。」當時擔任店長的沈美利回憶說：「我是公司創辦人培養的，我就是那種『吃果子拜樹頭』的人吧，沒想要離開，堅守著自己的崗位。」
在那樣的環境下，沈美利雪中送炭的真情，讓創辦人黃美玉女士既欣慰又感動，於是將三奇託付給她。不到25歲的年紀，沈美利升任管理處處長，4年後，扛下總經理重擔。
面對公司慘澹經營的處境，年紀輕輕不懂管理的她，並沒有逃避這塊「燙手山芋」，勇敢接下了這千斤重的責任。
認真的女人，24小時不打烊
沈美利秉持認真打拚不服輸的精神，沒日沒夜地工作，要求自己在最短的時間進入狀況，讓三奇的經營重新上軌道。儘管挫折不斷，但是堅韌不拔、決不放棄的個性使她越挫越勇。
「會挫折、會想退，但是那種退不是不做了，而是不曉得怎麼辦才好。想學管理，去考大學？哪有時間啊！又沒人可以問，只能靠自己啊！我就到書店去找書，看一大堆書，用掉一大半時間，自己想辦法，自己研究。」
行動派的沈美利，除了自修看書學管理之外，還得親赴各店巡視；哪邊出問題，哪邊就有她，不分晝夜。
跟在沈總身邊已經20年的七賢店教育訓練部經理蔡孟攸對當時的情景記憶猶深：「只要聽到哪個設計師不想待了，她就會馬上趕去。『來！快點！載我去！』一直溝通到那個老師留下來。」
「她幾乎24小時都沒有休息，睡很少很少，真的超積極的！有一次她已經生病了，還在開會，還在講話，還很大聲：『不用啦！我不用擴音器！』」三奇年資最長的員工、復橫店技術研發部經理戴金葉，對這位晚輩異常佩服。
公司經營上軌道後，沈美利希望學習更多對三奇有幫助的知識，不僅唸完大學，現在還在高雄應用科技大學就讀碩士在職專班，白天上班，星期一到星期五晚上每天上課，回家還要唸書、還要開會開到凌晨……
沈美利認真的態度讓碩士班同學都看不下去，勸她「人生並不需要那麼認真」。一位企業界老闆甚至跟她說，幹嘛活得那麼認真？隨便過就好了。「我說怎麼可以隨便過？如果沒唸書就去上課，老師叫起來問，不會回答，那多難看！一定要認真。」沈美利說她不曾睡飽過。
沈美利凡事親力親為、嚴格要求自我的態度，是激勵員工認真向上的最佳動力。「她就像我們的精神領袖，看到她用生命在經營三奇，我們都不敢懈怠、不敢說累了。」
永遠正面，完全樂觀
面對大環境的衝擊，沈美利不會怨天尤人，只有「正面和樂觀」，就算是SARS或是金融海嘯來襲都不例外。「因為我看到的是轉機不是危機。」沈美利自信地說道。
面對經營壓力，身為總經理的沈美利不守株待兔，選擇帶頭衝出去，到保險公司、楠梓加工出口區、高雄醫學院等各種機構去做拜訪，送禮券、簽合約，還到百貨公司舉辦髮型秀，尋求各種異業合作的機會。「這些都是現在美容業者不做的事，她們通常都先刪成本。」
沈美利不僅鼓勵員工要正向面對大環境的不景氣，還要員工激勵顧客正面思考。「我叫他們要跟客人講，不要去管別人好壞，先把自己做好最重要。因為你一直喊『景氣好差』，喊到最後就真的『好差』。」沈美利說，要打從內心告訴自己，既然選擇了要走的路，就要愛它，不管它多難走都要走，所以不要去哭給別人聽，一直喊累是沒用的。
「從她身上可以看到，她不會遇到危機就打退堂鼓，她就是會一直想盡辦法去突破，並且用正面的態度引導我們，給我們很多信心。」這是三奇經理陳秀蓁對沈總將近20年的觀察。
員工幸福快樂是最大的成就
在經營管理上有著像男人般魄力和行動力的沈美利，私底下卻像慈母一樣，有一顆纖細溫柔的心，彷彿寒冬中的暖陽，給予員工無限的愛與希望。
沈美利對員工的付出遠超過一個總經理需要做的。她不僅讓員工有穩定的工作和收入、為員工規劃未來的升學，甚至連理財、保險、購屋都一手包辦，如同母親一樣為孩子打理一切。她幫每位孩子開立一本存款簿，只進不出，統一由她鎖起來保管，累積到一定金額之後，大家一起買房子。現在她與一些員工總共買了15戶房子，大家住在一起。
十多年來，從小助理一路當到瑞隆店主任的戴素貞說，因為家裡環境的關係要自己付學費，但是根本不需要擔憂經濟方面的問題，因為沈總會幫她打理得很好。「我的錢甚麼的，都是交給沈總幫我存，像我買機車、買保險，家裡面需要甚麼錢，沈老師都幫我規劃得很好。」
「我有心臟病，還開過兩次刀。可是沈總並沒有要我離開，還請祕書帶我去看醫生，她自己也不斷地關心和問候，讓我在這個職場上很安心。」對於沈美利這種不離不棄的情誼，設計師蔡孟攸由衷感激地說，連她的爸爸媽媽都說沈總很特別。
沈美利對所有同仁，即使是高一的小小助理，都非常真誠，任何人遇到問題，她都會想辦法協助解決。三奇髮型美容六合店店長王偉萍含著淚光感動地說：「她對我們百般照顧，不像一個總經理，倒像我們第二個媽媽。所以只要講到沈總，我們大家都很想要擁抱她！」
照顧那麼多員工，沈美利不覺得辛苦；看著這麼多員工成長，她感到欣慰：「最近很多員工嫁人生小孩。你看，我們把一個員工帶到可以結婚生子，從高一帶到當媽媽，然後牽小孩到這裡來找我，休假還來，那種感覺用金錢也買不到。」沈美利甜蜜地說著，彷彿員工的幸福與快樂，就是她最大的成就。
孝心待父母，愛心帶員工
現代人常常因為工作忙碌就疏忽對家庭、父母的關懷。然而，沈美利雖然全心投入經營事業、照顧員工，每天下午一定回家陪年邁的母親用餐，照顧二度中風的父親。
沈美利十分孝順，希望每分每秒都能帶給家人快樂。「這樣有孝心的人，一定會以愛為出發點來照顧員工，她幾乎捨盡青春，把一生中最珍貴的時間付出在別人身上，這種精神非常可貴。一般企業經營者有她這種精神的人，真的不多見。我真的非常非常感動！」顧客張松栩豎起大姆指稱讚她。
戴金葉是沈美利的老師輩分，十分瞭解沈美利：「她也會遇到低潮、挫折，但是她不會倒垃圾給家裡，她都一肩扛起來。」
沈美利非常重視員工的福利，會定期舉辦旅遊，讓員工放鬆心情，旅遊地點還常常是歐美國家呢！
三奇是我家，美利是媽媽
個性積極主動、執行力超強的沈美利是個性情中人，她笑稱自己有時「很凶」。而員工們也能夠體察沈美利的用心：「她是希望我們更好，我們也很懂她啦！她對我們這些貼身的比較凶，對助理不會這樣。」
有個三奇的主管分享了一個故事，讓大家會心一笑，感受到沈總的用心良苦。「有位老師一直在罵一位學生，常常罵她。這位學生受不了了，就跟老師說：『老師！我覺得你很偏心，你一天到晚罵我，為甚麼都不罵別人？』那位老師就跟她說：『沒錯，我真的很偏心，為了你，我把我的時間都拿來罵你了！』」
已近不惑之年的的沈美利迄今未婚，將時間完全投入在員工、父母與社會公益上，無怨無悔。乍看似乎沈美利失去很多，但她得到了一般人難以擁有的幸福──三百多位乖巧善良的孩子、許多認同三奇肯定三奇的顧客、無數被感動的弱勢族群，還有被三奇潛移默化的社會。
「妳結婚我們會哭喔！」這是員工最想對他們心目中「永遠的媽媽」沈總說的真心話。
