彰化就業中心助女力創業圓夢

編輯部

彰化就業中心主任李炎華表示,該中心採專人化、客製化、一案到底就業服務模式,從協助求職民眾釐清自我優勢、擬定職涯方向、求職準備到媒合工作等,提供完整就業輔導,並適時整合政府單位各項職業訓練、創業資源,研擬不同方案以提供求職大眾最適性的就業服務。

今年41歲的小靜原在餐飲業擔任主管,負責全臺開展店面業務,去年年初她受疫情影響被裁員,在勞動力發展署中彰投分署彰化就業中心的建議下,參加該分署勞動學苑開辦的「複合式餐飲暨風味小吃培訓班」,經過菜單設計、中式、西式餐點烹調…等共380時小時的密集培訓,她在去年10月於鹿港成功創立屬於自己的甜品店,小靜表示分署職訓課程給她許多啟發,同時補足專業技能上的不足,讓她堅定創業信心,追求自我成就與歸屬感,勇敢迎向職涯下半場。

小靜被解僱之後,對於一個人在外打拚、奔波的日子感到身心疲累,加上彰化家鄉的父母年事已高,心裡的聲音催促著她「回家吧」。但在歸鄉尋職期間遇到疫情爆發,中南部餐飲業更是低迷,使她的尋職之路備感挫折,因而萌生創業念頭。經彰化就業中心就服員多次就業諮詢後,她接受推介參加勞動學苑開辦的「複合式餐飲暨風味小吃培訓班」職訓課程,從基礎餐飲學起。

培訓期間,小靜在協會講師的指導下,掌握了食材屬性配搭的基本概念,對於食材處理更加熟練,她自己也花很多時間不斷練習刀工,由於她對甜品具有敏銳度,嚐過的好味道就無法忘懷,經向講師請益,及自已一次次不斷的製作實驗,找出食材冷熱搭配的合宜度,再結合這幾年在餐飲業的工作經歷,一家全新充滿創意的甜品店在鹿港誕生了。

彰化就業中心除提供就業諮詢與職缺媒合外,並規劃多元就業促進課程,協助求職者運用自我優勢來做求職準備,具備進入職場前充足的知識、態度與技能,幫助民眾順利就業。

你可能會有興趣的文章

爭強好勝的五色鳥
公園的兒童遊戲區裡傳來一陣爭吵聲,原來是小兄妹為了玩吊環起了爭執。妹妹看到哥哥玩吊環感覺很有趣也想要玩,但是哥哥認為妹妹是女生年紀又小,…
研究生創辦網站 將有毒食品「擲出窗外」
近日,中國大陸出現了一個專門曝光有毒食品的網站──「擲出窗外」,推出後非常火爆,點擊高到網站一度癱瘓。該網站共記錄了2004年以來,…
「平安順利吃百歲」的建築痴人
「我的人生講起來實在是很有趣啦!沒有甚麼代誌(事情),說起來很好笑啦!」李重耀用獨有的幽默,以「有趣」詮釋自己的一生。也用他獨具的俠義性情…
中國為何無法解決通貨膨脹問題?
中國國家統計局7月9日公布,6月全國居民消費價格指數(CPI)比去年同期上漲6.4%,創近三年來新高。這表明中國大陸的通貨膨脹問題日趨嚴重…
「看」起來好好吃
人們說美食,一定要色香味俱全。既然把這個色字擺在最前面,就知道食物好不好吃,跟色相可是絕對有關係了。這證明了人類確實是視覺動物,…
京都──第一樂章
關於旅行,我雖然也算背包客,但預算上總寬鬆為宜,尤其是住宿,沒那個膽沙發衝浪,或與全球各地的旅人混宿。一個女子單獨行走,…
《媽的多重宇宙》 「可愛豆豆眼」是宇宙的法則
《媽的多重宇宙》(Everything Everywhere All at Once)是一部上映至今,幾乎沒有負評的電影。…
參加奧運非傳統競賽項目有感
前幾天承蒙中國自由民主黨主席潘晴先生告知,筆者登上中共「破壞北京奧運」的通緝榜單,排名第33名。朋友們聞之皆笑曰恭喜!…