「富過三代，才懂吃穿」，從國立故宮博物院9月特展「閑情四事──插花、焚香、掛畫、喝茶」來看，真是最佳詮釋。生活小事經過仔細琢磨，都能升級為一門學問，這當然是拜經濟富足之賜。此次特展共展出102件展品，而日本國寶「油滴天目茶碗」、「飛青瓷花生」也首次踏出「大阪市立東洋陶磁美術館」，在海外進行展覽，故宮特意將其與吉州窯的「黑釉葉紋碗」共同展出，是本展必看亮點。
▲〈宋人博古圖〉可以看出古人「插花、焚香、掛畫、喝茶」的閑事。國立故宮博物院藏
宋太祖、太宗二兄弟 奠定宋朝政策
西元960年，33歲的後周禁軍統帥趙匡胤發動陳橋兵變，史稱「黃袍加身」，年僅7歲的後周恭帝乖乖讓位。在出身軍旅的宋太祖趙匡胤、喜好文墨的弟弟宋太宗趙光義統治的37年之間，雖然二人並不合拍，但宋朝版圖大致確立，治國政策也以重文輕武、強幹弱枝開創新局。雖然西北與北邊正面臨党項人、金、遼的威脅，但宋朝發展國際貿易，從海上取得巨大財富，杭州、廣州、泉州很快就成為吞吐量極大的世界貿易港口。
▲宋黃庭堅，〈書嬰香方〉。國立故宮博物院藏
而文人雅士也從生活逸趣發展出自我品味，如製香、製紙。故宮藏有北宋黃庭堅的「嬰香方」，內容記載將角沉（海南島沉香之最）、丁香、龍腦、麝香等香料，研磨成粉，加蜜熬煮，再蔭涼月餘方成。國家圖書館館藏中的《新纂香譜》則來自南宋陳敬，雖然也有「嬰香方」，但用料不同，香味大概也不同，據說嬰香略帶梅花淡雅香味，內含麝香，有提神醒腦之效。
掛畫與插花 成為一種產業
現代人靠著雷射水平儀的計算與投射，精準的把畫作方正地掛在牆上。不過，這在宋人看來，大概只能稱為雕蟲小技。
掛畫在宋朝已成一個產業，從收畫、看畫、布置、擇日到保存，民間還有類似婚紗顧問公司的「掛畫公司」——這不是一個人就能搞定的事嗎？不，在宋朝可是一整個產業，富貴人家三、五天就要換一次畫，一次四到五幅，必須能相互襯托，並能布置出一個引人入勝的小巧空間，官府、富貴人家乾脆將這樣的機構安在家裡，較為方便。
不只掛畫，插花也是宋人尋常事，從華屋到街邊小店，都喜歡插花，「道是渠儂不好事，青瓷瓶插紫薇花。」楊萬里以為野店老闆不喝茶，不懂生活情趣，正想這麼下結論時，卻瞥見一旁的青瓷瓶中，插上了紫薇花。
所以，當野店老闆都愛插花，賣花、租花都能成為單獨的一個產業，政府也毫不客氣地課稅。是不是有點難以想像呢？插花風氣之盛，就不用談各式花器的使用了，難怪今日，宋朝美學依舊是許多設計師心中的典範。
黑釉茶碗與名窯獨家絕技
宋人閑事當然少不了喝茶，更精準地說，現代人喝茶，宋代人鬥茶，因此宋朝使用的是茶盞（茶碗），不是小小的茶杯。蔡襄在《茶錄》中寫道：「茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑。」建安位於福建（建寧府），該處的建窯以製作黑色茶碗聞名，文人為了襯托淡色茶湯，喜愛黑釉茶碗，而這樣的茶碗也隨之拓展到北方窯場，成為主流。
▲宋南宋建窯，油滴天目茶碗，日本國寶。大阪市立東洋陶磁美術館藏
此次「大阪市立東洋陶磁美術館」出借的日本國寶南宋建窯「油滴天目茶碗」布滿金、銀、深藍斑點，就像星空中耀眼的星辰，為現存油滴天目顛峰之作。
▲南宋吉州窯，黑釉葉紋碗。國立故宮博物院藏
而故宮所藏的吉州窯（位於江西）「黑釉葉紋碗」則在花樣上別出心裁。工匠先將桑葉沾上黃釉，貼在淋黑釉的茶碗中，入窯燒製，葉子被高溫燒化後，在碗內留下黃褐殘葉，彷若渾然天成；此因桑葉富含鋅、鐵、銅、錳、鈣等微量元素，才能燒成殘留葉狀紋樣，這是吉州窯的獨門絕活。
▲北宋定窯，白瓷劃花蓮紋長頸瓶。國立故宮博物院藏
此次，「大阪市立東洋陶磁美術館」收藏的日本國寶——元朝龍泉窯「飛青瓷花生」也首度出國展覽，龍泉窯主要生產貿易瓷，但這件「飛青瓷花生」是日本八件中國瓷器國寶中、唯一一件元代龍泉窯青瓷，其上有如花生一般的紋樣，因而名之。故宮也展出藏品北宋定窯「白瓷劃花蓮紋長頸瓶」，讓人想像在瑩淨瓷瓶裡斜插幾株時令花卉，為窗明几淨的小書齋增添幾許韻味。
此外，擁有國寶茶室「密庵席」的京都大德寺龍光院，出借該寺珍藏的南宋唐物丸壺茶入（抹茶罐子），故宮特別邀請小堀月浦住持帶領民眾透過坐禪、喝茶，體驗茶道文化。
▲宋徽宗〈蠟梅山禽〉，富含詩情畫意，是詩書畫三絕的傳世名作。國立故宮博物院藏
「插花、焚香、掛畫、喝茶」特展現場，也以宋人生活品味布置了四大閑事的復刻版，館方提到，宋人愛梅，因此現場也特別展出故宮國寶展件、宋徽宗〈蠟梅山禽〉，限展42天，畫面簡練疏朗，富含詩情畫意，是詩書畫三絕的傳世名作，讀者千萬不要錯過了。
「閑情四事──插花、焚香、掛畫、喝茶」特展
展覽時間：2022年9月16日至2022年12月18日。
展覽地點：國立故宮博物院北部院區，第一展覽區105室。
