三星地區年度冬季盛典「三星青蔥銀柳產業季」，於本年度12月15日舉辦曝光活動，並於113年1月20、21、27、28日辦理為期兩個周末的青蔥銀柳季，市集小舖及體驗活動，誠摯邀請民眾闔家蒞臨三星拔青蔥、採銀柳、逛大街、買好禮，享受三星農曆年節的風土民情。
產業季前哨響起 開始規劃三星遊
三星青蔥及銀柳重點產季約在每年農曆節前，為讓民眾能更加掌握本地產業期間產業遊樂及採買重點，於12月15日將辦理產業季曝光活動記者會。當日將展現出本次產業季銀柳花藝DIY體驗項目、三星在地休閒農業區推薦好茶、蔥蔥食光-三星蔥農產創意料理，以及本會今年新推出及嚴選青蔥農特產品。另於青蔥文化館內也將搶先讓大家看到新興銀柳花藝創作及銀柳藝術打卡點，讓來訪遊客提早規劃，在113年三星青蔥銀柳產業季期間玩得盡興、買得開心。
優質農產新品上市 送禮自用兩相宜
因三星鄉有獨特地理環境和氣候再加上農民辛勤耕作，創造出高品質三星蔥及三星銀柳等在地特有農特產。本會為了將安全、健康又安心的農產品讓消費者食用，積極推廣有機、產銷履歷農產品，本年度農會積極輔導農友申請產銷履歷驗證面積達200公頃(其中青蔥86公頃，上將梨、柑桔、茶、水稻..等農作物至少120餘公頃)，每年仍持續增加中。
為讓來訪民眾多樣的優質農產品，(113年度)產業季活動期間有本地精選農產商家小農進駐活動會場，提供新鮮優質的農產品及可口美食供遊客們選購。另外還有本會今年度所推出的兩項新品「蔥小子蘇打餅」及「蔥鄉米點心麵」，全新上市的三星優質伴手禮，一定是您年節送禮的最佳選擇!
產業季周末限時限量活動 錯過再等明年
為感謝廣大民眾支持三星農產業，產業季周末4天，凡於青蔥文化館消費不限金額，憑發票可兌換一杯本會精心現做手搖蜂蜜鮮奶紅茶，每日限量100杯，兌完為止。
為了讓民眾更能認識三星在地銀柳產業，農會配合本地花藝老師精心設計豐富有趣的銀柳花藝農業體驗活動，以及蔥蔥食光體驗項目，於即日起開放報名，名額有限，歡迎民眾上網報名參加。
