農業部農糧署為推廣國產柑橘與加工品，舉辦「國產柑橘類調飲競賽」，有鮮果果粒、果汁原料可以用韻，共有13家業者報名，茶之魔手、TeaTop第一味、Bubble Z、萬波島嶼紅茶拿下「文旦柚調飲組」優選，Mr.Wish鮮果茶玩家、十二韻、可不可熟成紅茶、大苑子拿下「柑橘類調飲組」優選。即日起，各項優選作品在連鎖手搖飲門市陸續販售。
農糧署表示，國內椪柑、柳橙、桶柑、茂谷柑、葡萄柚等柑橘類水果，種植面積近25,000公頃，年產約459,000公噸，為國內種植面積最廣的果樹作物。
而柑橘類果品香氣濃郁、風味獨特，酸甜滋味適合開發新口感加工產品。台灣手搖飲不只商機大，也進軍國際，國內年產值超過千億，為鼓勵消費者享用當季新鮮水果，特舉辦「國產柑橘類調飲競賽」。
今年參賽作品共28件，經過書審、現場調製等兩階段審查，由具茶飲、食品、行銷專長之專家擔任評審，並有20位民眾依創意、視覺、口感及滋味等四大特色，參與盲測票選，最終選出8項優選作品。
本次競賽分為「文旦柚調飲組」及「柑橘類調飲組」，計有13家手搖飲業者研發出28件作品報名參賽。
「文旦柚調飲組」獲得優選的作品包括「茶之魔手」調製的柚香柚甜，風味層次多元，以台灣臺青茶搭配文旦百香果，創意十足；「TeaTop第一味」竹香白柚飲，粉紅櫻花泡泡晶球相當搶眼， 口感層次佳；「Bubble Z」柚見幸福產品酸甜平衡，文旦韻味足；「萬波島嶼紅茶」白柚翡翠以白柚果肉加上蜂蜜，與茶結合，味道清爽。
「柑橘類調飲組」獲得優選的作品包括「Mr.Wish鮮果茶玩家」爆汁大橘以椪柑為主，巧妙搭配柳橙橙香與綠茶，與競賽主題柑橘契合；「十二韻」桂花柚多優多，層次豐富，外觀繽紛；「可不可熟成紅茶」的橘果熟成做法為高比例使用柑橘，結合莓果醬，味道甘醇；「大苑子」橙柚果粒多，以柳橙汁加上文旦果肉、茉莉綠茶，花香微溢，口味豐富。
農糧署副署長姚志旺表示，透過調飲競賽帶動台灣柑橘類水果及加工品產業，讓手搖飲市場更多點風味。
知名主廚吳秉承也於頒獎典禮現場分享品飲心得，並提供私藏柑橘類手搖飲搭配秘訣，即日起，獲獎業者也將在全台門市陸續上架獲選新品，並搭配專屬優惠及多項折扣，農糧署歡迎消費者前往各門市購買。
