吃美食泡温泉 路线大推荐

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第140期
曾允盈

冬日泡温泉最令人期待,台湾北、中、南、东温泉各有胜场,不同种类的疗愈作用各有不同;搭配各地不可错过的特色美食、地方美景,滋味也大不相同。另外,还有哪些在地伴手礼,不带会后悔?全台玩透透,到台湾各地泡好汤、吃美食,路线大推荐!

北部

观海景吃鸭肉金山万里温泉行

1. 路线规划:

位于台湾最北,到金山万里泡温泉、赏海景,是最梦幻的行程。位处大屯山系地热带,「金山万里」温泉水质优良,自然资源得天独厚,也有丰富的人文历史。

来金山泡汤,别忘赏菅芒。建议先到狮头山自然生态区走走,接着游赏六股村风光,秋冬会有满山遍野的菅芒花摇曳风中,非常漂亮。旅行到金山,千万不能错过品尝鼎鼎大名的「金山鸭肉」,是打牙祭的最佳选择。接着前往金山老街闲逛,后入住金山、万里温泉,纾解一天的疲累。

2. 伴手礼带回家:

金山无人不知晓的名店阿玉麻粩,吃起来酥脆不黏牙,是泡汤后必带的伴手礼。三十年老店狮子林饼铺,一口酥是必吃的点心,也是热门的伴手礼。

中部

苗栗客家聚落来去泰安泡汤

1. 路线规划:

建议先到苗栗桐花公园客家大院,看看融合客家风格的三合院。再到闻名的南庄老街,老街在永昌宫附近的小巷中,充满浓厚客家怀旧风格。接着入住泰安温泉区,享受山中宁静。泰安温泉属碱性碳酸泉,沐浴后肌肤滋润舒爽,是有名的美人汤。

前往泰安温泉前,别忘先到「清安豆腐街」,这是一条「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,因为洗水溪和汶水溪汇流经过,不少店家在此专卖手工豆腐。清安街上杂货店、小吃店、面馆林立,还有数十年历史的手工豆腐店,非常推荐。

2. 伴手礼带回家:

来泰安泡温泉,别忘原住民特色伴手礼,包括泰安咖啡、泰安顶级甜柿、司马限部落水果酵素、天狗部落马告香肠。其中泰安咖啡种植在海拔800至1,000公尺、日夜温差大的山地。由于位于温泉区,湿度充足,土壤含丰富矿物质,咖啡柔顺好喝,记得带回家与朋友分享。

新兴美景

南投北港溪温泉新体验

1. 路线规划:

南投有三大温泉,庐山温泉、东埔温泉已很著名,国姓乡北港溪温泉则是近十年让游客趋之若鹜的新兴景点。

因是新兴温泉胜地,北港溪附近有不少私密景点,可花点时间游逛。「北港溪温泉」位于南投县国姓乡,诸如泰雅渡假村、后头厝民宿、梅庄、糯米桥咖啡、工坊百胜村休闲农场与新丰农产行等,是北港溪温泉周边推荐的店家。其地理位置都近惠荪林场,秋冬枫叶片片,泡汤更富诗意。

北港溪岸的大岸石滩群,是蜿蜒溪流凿穿岩岸的巨石,可以花些时间健行。国信是客家聚落,千万别忘品尝客家风味的各种小吃,再入住北港溪的温泉饭店,放松身心。

2. 伴手礼带回家:

国姓乡盛产咖啡,产区位于地震后的九份二山,因为土壤肥沃,咖啡风味特别。国信盛产水果,草莓、番石榴、枇杷、香蕉都很著名,尤其以草莓为最。草莓产期为每年12月至翌年4月,泡汤行经中潭公路,不把好吃的草莓带回家就太可惜了。

南部

百年好汤屏东四重溪经典汤旅

1. 路线规划:

到屏东车程,可先走一遭福安宫。福安宫是恒春的民间信仰中心,位于车城乡温泉村,广场经常有庙会庆典或艺文活动。接着可前往屏东海洋生物博物馆,这里展示了海洋生态,推广教育传承,可以待上一整个下午。

晚上入住四重溪温泉饭店,悠闲泡汤。四重溪日治时期曾与北投、阳明山、关子岭并列台湾四大名泉,泉水无色无味,可促进血液循环,对风湿及皮肤过敏具有疗效。

2. 伴手礼带回家:

离开屏东之前,别忘买一盒车程最知名的伴手礼──车程鸭蛋──鸭农将鸭养在四重溪旁,鸭子长年喝四重溪的温泉水,吃溪边的小虾,产下的蛋黄呈现红色,特别好吃。

东部

游赏自然美景花莲安通纵谷行

1. 路线规划:

寒冷冬季前往花东纵谷,可一探长虹桥、石梯坪游憩区。石梯坪游憩区位于花莲县丰滨乡的石梯湾,是一处大面积的海岸阶地,海蚀地形非常发达,海蚀平台、隆起珊瑚礁、海蚀沟等举目皆是,非常漂亮,是露营、赏鲸、夜钓的绝佳场所。推荐合家一同前往。

安通附近,可以尽尝东台湾的特产,如菠萝、牛蒡、山猪肉、洛神等料理,阿美族原民料理更是不能错过。晚间入住安通的温泉饭店,安通温泉早在民国前就被发现。「安通濯暖」是花莲八景之一,来安通看百年古迹,赏东海岸天然美景,二日游、三日游都很适合。

2. 伴手礼带回家:

来到花莲当然不得不提各家的麻糬、花莲薯和百年老店惠比须饼铺等。除此之外,有机认证的玉里镇有机米也颇为知名。花莲有丰富的原民文化,别忘带几瓶小米酒当作伴手礼,也不枉来美丽的花莲一趟。

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