因缘

日前曾偷得浮生半日闲逛逛罗东公园夜市，发现多了家贩卖煎饼的流动摊贩。应是煎饼十分美味，顾客接踵而至，一对年轻夫妻应接不暇忙得不亦乐乎。除了等待各式热腾腾美味煎饼的顾客，围观的人潮中，少不了好奇心驱使凑凑热闹的人。

这让我想起多年前一段和煎饼有关的因缘。

那是一个艳阳天，我骑车经过罗东的某个市街，不知何时骑楼里多了个小小摊位。没有招牌，木板上只写着几个斗大的字「煎饼20元」。一时兴起，我停下车捧场，戴着白色厨师帽的老板腼腆地对我这仅有的顾客点头致意。「趁热吃。」递上煎饼时他的微微一笑，令我印象十分深刻。

煎饼口味有些清淡，不是特别好吃，我却总爱在上街时绕道去买几个。老板留意到我经常光顾，会特别与我打招呼，以示欢迎。但我和老板却始终没有交谈。直到有一天摊位突然不见了，若有所失的心情竟也想念起那种清清淡淡的味道。

几个月后的某天，一条不起眼的小巷内，我被一个「林记煎饼」的招牌吸引。老板看到我，露出开心的表情问我怎会知道他搬到这里？一霎时，「或许在很久以前我们已然相识」的念头闪过脑海。从此我又成了「林记煎饼」的常客。

「林记煎饼」晚上才有营业，生意平平。有一段时间晚上未出门，当我再去光顾时，竟是门扉紧闭。我不断在心里猜测，是再度搬家抑或停止营业，却也不得而知。煎饼的味道在不久后，也慢慢成了我云淡风轻的怀念。

又过了一段时日，我从五结图书馆回家时，顺道绕到罗东买点东西，机车才转了个弯，大路痴的我又迷路了。正想问路时，赫然发现睽违已久的「林记煎饼」就在不远处，顿时让我惊喜万分。我心里倏然明白，它经过几次迁移，却仍屡屡不经意地出现在我眼前，这般因缘绝非偶然，似是冥冥中某种力量的牵引......