身为一个手工冰淇淋师傅,农产品对我来说是极其重要的原物料,农产的质量、供应、价格,直接牵动我做冰淇淋的制作水平。所以我会颇关心农业农产问题。
柿子到底是一斤2、3元,还是一斤4、50元?都不是问题核心,都只是政治语言数据而已。所以要强烈建议政府和各主要政党,建全产销结构、销售通路多元化、品种多样化、品牌在地化、质量提升、总量管制,等等基本步骤。
农委会是政府直接对农业的管理单位,必须主动拿出办法,而不是被动解决问题。每年都会发生各种问题,比如产能过剩、天候异常、病虫害、歉收绝收等,这是正常的,世界都如此。所以需要政府进行各项调节,把问题降到最低。我个人认为,当今政府的政治动作太多,实务动作太少,这是不对的。
当今农业问题比以往更复杂,处理难度更高,但是主管官员们却比以往更不积极,那将会导致问题更严重。比如正夯的柿子问题,就不管水柿1斤是2元还是20元,100万斤【不少吧】,不过是200万元到2000万元的总收益,等同2户到20户农户收益而已,台湾的柿子农户只有区区20户?大家看数字也可以隐约觉得问题严重。
产销结构秩序,这不只是农委会主管业务范围而已,甚至包含经济部、内政部的范围,不可谓不大。但是也很简单,【生产种植、营销通路、包装运送、收钱付钱】,不过是如此的主要程序。
咦!这不是和我们这种现在网络商店做一样的事吗?只是产业规模大很多而已。
品种的种植面积换算成收成数量,其实都有机制监控,数字都在,很容易抓到大约的生产数字,对比过往的销售成绩,要进行总量管制和销售能量,其实都可以预测得七七八八,事在人为而已。
产销秩序结构的问题是很陈年的,其中的利益纠葛、政治政党的盘根错节、菜虫果虫之危害,我就不多说。但是,多元化的销售管道建立是做得到的,那不是执政总统或是在野主席,跑出来说买个几千几万斤的可以解决。
让农民的产品卖得出去,赚得到钱,让想买的人可以买得到物美价廉的农产,吃得健康、赚得快乐。
很难吗?只要肯做就不难!但是,不肯做不想做不会做,那就比登天还难。
(本文经作者授权使用,未经允许请勿任意转载复制)