柿子

▲柿子在台灣主要產地分布在新竹、苗栗、台中及嘉義地區,種植歷史悠久、品種豐富。   金秋乍至,柿子的季節也隨之而來!從9月中旬到12月下旬,不同品種的柿子輪番上陣。喜見枝頭上一顆顆通紅的甜柿…
 柿子紅的時候,寒氣跟著來了,村子早晚裡,會看到單身漢在街頭巷尾出沒。阿公望著蒼白的天空,乾癟的嘴唸著:「紅柿若出頭,羅漢就目屎流。」就縮著脖子從桌下拿出一只空酒瓶子交給我。…
身為一個手工冰淇淋師傅,農產品對我來說是極其重要的原物料,農產的品質、供應、價格,直接牽動我做冰淇淋的製作水準。所以我會頗關心農業農產問題。柿子到底是一斤2、3元,還是一斤4、50元?都不是問題核心…