侯武东土法炼出超越荷兰的精密温室

遮阳、保温、保湿与自动化控制洒水系统提供兰花培育重要的「呵护环境」。
岳翔云
第49期
岳翔云

台湾地处亚热带,气候温暖,适合各类兰花生长,无论是蝴蝶兰、嘉德利亚兰或文心兰等,均享誉国际。2008年兰花外销总值达24亿新台币,素有「兰花王国」的美称。

 

台湾兰界能拥有此一傲人成就,除了农民纯朴勤奋、兰花育种技术独步全球外,另一个不可忽视的幕后功臣是台湾也有各种功能齐全的温室,在兰花培育过程中,提供良好的「呵护环境」。 

 

台湾温室业者第一把交椅

 

台湾重要兰花业者,如台糖兰花、台湾兰园、台大兰园、世芥兰业等温室的搭建,都是来自人称「五叔」的侯武东。中营兰园李政贤说:「五叔可说是台湾温室业者第一把交椅,也最认真打拚。」听到业者赞美,侯武东谦虚地表示是大家「毋甘弃嫌」。 

 

不是「作田郎」,五叔每天依然一大早出门为台湾各地温室来回奔波,两年多来开车公里数已达50多万,平均每天开车500公里。虽然台湾乡间道路的地址很难找,但兰花业者戏称:「在南部地区开车,五叔根本不需要卫星导航。」

 

只有小学学历的侯武东从事温室制造已有25年的经历。「会获得肯定,主要是质量稳定,而且我们是提供一贯化施工与全面性服务。」从规划、设计,到整地、搭架、配管、计算机监控等等重要工程与技术服务,侯武东团队全部一手包办,而且还可根据业者需要来设计施工。讲起来就是提供客制化的建筑师与营造。

 

谈起全面性的工程,侯武东说:「我也没读甚么书,一开始就跟着侄儿侯宗助学习,一切都是靠经验的累积,从陌生中摸索,然后再到荷兰等新进农业国考察。」

 

20几年前,在台大兰园赖本智建议下,侯宗助、侯武东是台湾第一批投入兰花温室搭建业者。当时台湾技术约落后荷兰40年,现在许多技术跟设备已经超越荷兰,尤其是在遮阳部分。

 

来到中营兰园,指着三角形的屋脊与遮阳网,深具草根性、个性低调的侯武东也不免流露出信心,喜悦地说:「这就是超越荷兰的精密温室!」看似简单构造,却拥有多种的IC控制器系统,并配合传感器及定时控制来调整风扇、遮阳网、水墙及灌溉系统等,藉以控制温室内部环境符合作物生长。另外也藉由机械式活动盘床来降低人力成本。 

 

兰花「豪宅」协助业者根留台湾

 

其实一个高标准温室的建造成本已经逼近每坪17,000元,简直就是兰花的「豪宅」。李政贤说:「不要小看这是农业,它也是高资本密集的行业。」

 

侯武东表示:「温室的最大作用就是在各种不同的气候条件下,提供稳定适合的生长环境,提高兰花培育的养成率,让业者成本降低、收益增加。」

 

除了在台湾温室界小有名气外,侯武东的事业版图也默默拓展到中国、越南、美国,最远曾经到过哥斯达黎加。侯武东说:「我都是带着台湾的资材、技术与人员过去搭建,很辛苦的,只是回想起来也很有成就感。」

 

谈到中国的温室市场,侯武东表示:「他们的规模都很大,尤其是有些地方政府投资兴建的,根本就是『开免惊』(花钱不计成本的),其实,乱花钱是很危险的。」另外,侯武东也提到,台湾农民到中国种植兰花也不见得成功,例如台湾第一个去的长颖兰花的温室,也是他搭建的,可惜长颖在投资12年后,因为地方政府介入而「收收起来」。

 

侯武东语重心长地表示:「兰花是台湾人自己武起来的(打拚成功的意思),不要期望辅导。」就像许多有韧性的台湾中小企业一般,侯武东淡淡说出他的一生志业:「愿意继续投注温室开发,帮助兰花业者根留台湾,营销全球。」

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