自从出了关于说话的书──《于美人黄金说话课》以后，很多人请教于美人说话的技巧，甚至有人认为她应该随时都能吐出「一朵莲花」来。对于说话，于美人直指核心说，重点在「态度」罢了！
揭秘1：
从「口吐飞刀」到「口吐莲花」
于美人表示，自己出「说话的书」，很多人就认定她是一个「会教人家怎么说话的人」，其实那是一个很大的误解，她只是把自己主持工作上说话艺术的学习和成长跟大家分享。
「后来有人跟我讲为甚么那本书会受欢迎，其实是我提了很多自己失败的经验，从失败中学习。」于美人如此剖析自己：「说话的艺术跟智慧就是你在练习说话或者你说话不得体的时候，其实你都知道。而你每说完话后，你会有个反省，啊！我这话应该这么说会更好。我只是多了一点这样子的一个心思而已。所以就让我的说话好像比较多一点体贴，或者别人比较能够接受，其实我是从很多的错误里面去学习的。」
她强调「说话」这门功课也要投注努力：「很多人话说完就说完了，他认为我说话就是这样，不然你要怎样？这样的人，我们就不用再往下面说了。因为如果你不觉得说话是一个很重要的沟通工具，那你想想看，计算机都要从286到586到现在这样的境界，为甚么说话的技巧不用改变？不用磨练？我觉得这是一个态度的问题。」
那么，于美人如何看待自己会不会说话呢？她自问自答：「至于说我有很会说话吗？我也觉得还好。」
于美人不喜欢被看成是「专业的演说家」，但表示说话的智慧和人生经验及体会有关系。她提起自己被引用过最多的「美人名言」就是：「人生没有用不到的经历。」那么，于美人现在的说话，经过岁月洗礼后，跟过去有甚么不一样？
「我现在想办法表达一样的意思，可是用比较不那么直接伤人的方式。」于美人形容自己以前是「口吐飞刀」，现在则希望把每一把吐出去的飞刀都「包一个橡皮套」，她继续精准诠释自己的想法：「包橡皮套不是为了改个性，改个性应该是你连飞刀都不会射了。而是你了解人世的艰难，对人生更有一些体会的时候，你会知道有很多事情是人性的弱点，还有个性的限制，会比较从对方的角度去想。我会去试想，一个人做很多别人不能理解的行为的时候，他必有他处境艰难的地方，去多想一点这个而已。」
所以于美人为说话技巧下了一个批注：「其实是态度问题！」
揭秘2：
于美人说话艺术九大精华
关于好的「说话态度」，于美人在主持的经验中，累积了以下「撇步」：
一、「分众」讲话：
于美人在主持绿色和平电台「空中补给站」时，因为台语「不轮转」常遭挨骂。她从开始的不知所措、慌张傻笑，到后来她体会了「分众」的观念后，说话的心态从此海阔天空。
她表示过去自己一直存在「求全」的期待，经常竭尽所能「委曲求全」想满足所有人；而有了「分众」的观念，让她了解到，「世界上任何一个角落，都有意见跟你相反的人，而且他们不惮于发出反对声音。如果一味追求『求全』、想满足所有人，让所有反对声音阻绝，只会陷入动辄得咎、摇摆不定的田地。」
有了这个体认，后来即使偶尔还是挨骂，她也不以为意，能轻松微笑地面对，也造就她日后面对各种情况经常能「大事化小、小事化无」地「说出一朵花」的功力。
二、「说话很直」的分寸：
「说话很直」像双面刃，有时可以避免遗憾，有时则会让人抱憾终身。到底要如何取舍？于美人说，如果你确定某些话不说清楚、讲明白会遗憾终身，不妨大方「很直」地说出来。例如当初于美人如果不直接了当跟老公说：「我们可以以结婚前提来交往吗？」现在搞不好还是小姑独处。
不过，于美人也提醒大家，「说话很直」必须建立在愿意为自己失言说抱歉的胆识上。如果你没胆识、没意愿甚至没空说抱歉，奉劝还是早日戒除「说话很直」的习惯。
三、学习表达感谢：
学习表达感谢从夸奖厨师开始。于美人引用卡内基曾说的话，「当你在餐厅吃到好吃食物，一定要向做菜的人表达感谢之意。」用意是学习勇敢表达对别人的感谢之意。她也特别提醒，夸奖首要原则是诚实，好吃才夸奖，不能为夸奖而夸奖。
四、「黄金15分钟」理论：
于美人曾经是南阳街国文补教名师，在补教界学到的一个重要理论就是「黄金15分钟」：人的注意力频率就像波浪一样，时高时低，15分钟是一个极限。所以于美人授课都是以15分钟为单位，当学生注意力开始集中时，就立即把重点端出来，注意力涣散时，轻松笑话马上登场。
而电视机前的观众和学生也非常类似。所以可以注意到通常电视节目，平均一小时的节目会穿插12分钟广告，剩下48分钟又会切成四、五段，因此一节节目平均长度只有9到12分钟。
五、自嘲式幽默的分寸：
于美人认为，「自嘲」是最高等级的幽默。因为拿别人开玩笑，难保别人不会来个大翻脸，但如果拿自己开玩笑，那就真的很好笑，而且没有后遗症。
不过于美人坦承在20岁之前从没有自嘲过，当时被别人嘲笑时都是故作承默或反唇相讥。例如以前男同学取笑她脸大得像「脸盆、盘子、锅子」，她同样会用锅碗瓢盆来反击别人。她当时想，为甚么不直接承认脸大呢？例如用「大家好，我是小叮当」来开场，但就是没有勇气，一直到大学才开始稍微学会自嘲。但她也提醒自嘲要掌握分寸，过了头就会像自卑，失了分寸就会变自怨自艾。原本想逗人会心一笑，到头来变成别人对你的怜悯、同情，这下就称不上幽默了。
谈到这，于美人透露了自己为甚么叫「美人」的由来。原来是当初做广播时，通常只闻其声，未见其人，有人因而问她长得如何？她一本自嘲的幽默本色，顺口回答：「你把林青霞、钟楚红、张曼玉等美人拼起来就是了！」就这样从此叫「美人」。
其实能够自嘲的背后，是于美人的「自信」。
六、讲笑话的原则与心态：
虽然自己很爱说笑，于美人还是提醒大家，一旦别人听不懂你说的笑话时，千万不要坚持，赶快换个笑话吧！此外，千万不要认为你说的笑话每个人都听得懂，而且还会笑！
七、「示弱」的技巧：
有时于美人会反复表达意思给说话的对方，如果对方还不表达自己的感觉，她会采用示弱的方式说：「你一定要告诉我你的感觉，否则我会怀疑我说话的技巧。」还有：「我已经讲这么清楚了你还听不明白，我真的会怀疑我自己，是我表达能力不够吗？」用这样的方式，对方才会真实地把他的想法说出来。「你先示弱，其实以理解能力来讲，对方应该都知道，只是不愿意跟我在那个点上讲清楚，所以我偶尔会用这样的方式。」
八、推荐学讲话的节目：
于美人非常推崇日本的「料理东西军」节目，她认为来宾用尽天马行空的词汇来形容口味，本领一流已达到「玄妙境界」，只能用「神之口」来形容：「根本就是一个训练大家如何『说出一朵花』的说话教育节目。」
另外，于美人非常推荐「樱桃小丸子」节目，原因是：「旁白幽默，有个旁观的语气，是用来学习幽默的好素材。」
九、演艺圈会讲话的典范：
于美人在电视圈第一个搭档与启蒙老师苦苓曾对她说：「称职的电视节目主持人，一定要自己融入于节目中，要能了解内容、发现问题，而不是为了主持而主持。」
不过苦苓强烈的个人主持风格，于美人一开始因为学得不像而走了岔路。直到遇见赵树海教她「留白」的艺术，让她学会了「听」比「说」还重要。不要说太多话，把空间留给来宾发挥，话题才得以深入。而「留白」则是「好用的安全阀，可以防止不假思索地说出一些笨话。」
另外，于美人也推崇张小燕及方念华的说话方式。因为小燕姐「对人情的透，以及问话技巧的温暖」，非常让人可以学习。方念华则是「新闻人的理性、犀利而不见血」。
