一般人很难抵抗美味可口甜点的诱惑。Getty Images
第88期
女人对甜点又爱又怕，既想好好犒赏自己，又担心身材走样。其实，只要掌握吃甜点的秘诀，您就可以放心吃甜点了！
1. 避免空腹吃：空腹时对热量的吸收效果最好，而且很容易在不知不觉中吃下很多。所以正饿时不妨吃些水果或热量较低的食物，例如：果冻、酸奶、苏打饼干等。饭后再吃甜点，可以让它们和正餐中的食物纤维一起消化，热量吸收较少，且不会吃得过多。
2. 控制食用量：通常甜点的热量较一般食物高，但只要吃得「适量」，少量食用甜点并不会增加体重。
3. 少吃慢慢吃：细嚼慢咽有助于热量消耗，并能稳定情绪。甜点吃得越快，血糖上升速度越快。热量若难消耗掉，就在体内转化成脂肪了。
4. 了解甜点热量：了解自己喜欢吃的甜点热量，知道哪些营养多、脂肪少，哪些热量高容易发胖，就可以聪明吃甜点。
5. 配合活动量：活动量少时不要多吃甜点。但如果刚运动很久，消耗了许多体力，就可以慰劳自己一下。当然，平常还是得适度节制。
6. 疲累时不吃：适量运动能促进体内热量消耗，但甜食会消耗身体内的维生素B，所以疲劳时不要吃甜点，否则会更疲倦，无形中也会增加赘肉。
7. 不当作宵夜：晚餐后，身体吸收热量的能力很强，吃了甜点当宵夜，又马上睡觉，血糖很容易转化成脂肪留在体内。
