摸索阶段的艰苦未曾动摇其坚毅的心，五年后，他膺选十大青农。
消费者的鼓励，是他持之以恒的动力。
几次拜访宜兰县壮围乡「绿园有机蔬菜农场」，总见主人黄王杰忙忙碌碌。等待的同时，随意走走逛逛，只见清澈见底的农田排水沟，鱼虾优游、螃蟹争相横走；鸟儿轻快穿梭菜园中。
「农药不普及的年代，在田里看到鳝鱼与泥鳅是稀松平常的事。」黄王杰说，有机农业是生态环境的指标，它们之间相辅相成。整个昆虫、食物链的面相丰富了，生态就会更平衡，有机农业也会更好做。
不畏寒风、烈日14年如一日
清晨4、5点钟，大家好梦正酣时，黄王杰一家人已开始了忙碌的一天。
午休的短暂闲暇，有人喝杯咖啡、有人小憩片刻，为下午的工作蓄积体力。此时黄王杰可没时间打盹儿，他正将一包包分装好的有机蔬菜放上车。除了外地的宅配服务，下午时段是黄王杰的送货时间。黄王杰说，送货过程与消费者的互动，是一个良好的沟通管道。
拔草、采收、理菜分装、送货，加上观察、实验与研究，黄王杰每天的工作时间超过15个小时。到晚上8、9点钟以后，他才能松口气。
14年来，工作时间长、工作量多，甚至在凛冽的寒风与烈日下作业的辛苦，都未曾阻挡黄王杰努力的脚步。遇到台风肆虐，网室倒塌损失惨重时，萌生退意的念头也只是在脑海中短暂停留。不为别的，他说：「消费者的鼓励与督促，就是我持之以恒的最大动力。」
想吃无农药蔬菜 同理心打造绿园
如同许多年轻人不寄望农业一般，黄王杰于宜兰农工毕业后，前往桃园的电子公司工作，寻求发展机会。然而始料未及，一桩农药事件竟成为其人生的重大转折，由此他成了一名道地道地的农夫。
那天，黄王杰看到一则「某某蔬菜残留农药过量」的新闻，当天他逛超市时发现该种蔬菜严重滞销，证明人人闻「农药」色变。「自己想吃无农药蔬菜，市场必有一定需求。」此事让黄王杰兴起了种植有机蔬菜的念头。1994年，他返乡踏进了有机蔬菜领域，完全无农药、无化肥的「绿园有机蔬菜农场」于焉诞生。
在那个农业没前途、乡村青年人口外流的年代，没人看好年方27岁的黄王杰回乡下种菜。「农夫实在太辛苦了，少年人要永久务农是不可能的事，做一段时间吃不了苦就会放弃。如果投资搭建网室，到时候只好你老人家自己种。」来自亲朋好友的意见让黄爸爸好生犹豫，而黄王杰坚定的态度，最终获得了父亲的支持。父亲勉励他，既然要做，就要认真打拚。
汲取老农民智慧观察实验精益求精
在没有生产技术、没有通路的情况下，初期的摸索阶段困难重重。黄爸爸觉得自然农法太辛苦了，不忍心看儿子受苦，有一天将农药搅拌好了，背起农药桶欲前往菜园。黄王杰告诉父亲：「如果您一定要喷洒农药，这片菜园以后就让您种吧，我不种。」虽然备尝艰辛，黄王杰坚毅的心未曾动摇。受到感动的黄爸爸，决定全力支持。
继之而来的是杂草丛生；病虫害严重，蔬菜种不起来；台风肆虐网室倒塌，银行赤字愈来愈高等种种考验。「不能看到菜虫吃菜，就想对牠怎么样，要想办法克服。客户催货时，没有菜可以卖，不可以拿别人种的菜充数。」黄王杰强调，有机农业是个良心事业，这一切除了忍耐，还是忍耐，绝不可以有投机取巧的想法！
忍耐的同时，黄王杰力求突破，他汲取老农民的智慧，多方观察与不断地实验，逐渐了解菜虫的习性。过程中，他发现青葱里的甜菜夜蛾性喜夜间出没、讨厌水，下雨天活动力会降低。于是他在田里营造夜间下雨，由上往下洒水法取代一般挖水沟把水放进田里的方法。一段时间后，菜虫在不喜欢的环境下密度自然下降。
「植物为何会得病？植株的间隔要多宽？何时洒水？各种植物的特性等问题都是学问。一定要持续研究、不断进步，才能突破瓶颈。」除了观察与实验，黄王杰经常参加农业研究机构及改良场的课程、看书与观摩学习同业，努力吸取新知识，精益求精。
膺选全国十大杰出青年农民
病虫害渐渐减少了，黄王杰开始研究有机肥的制作与使用方式，以种出鲜美的蔬菜。
制作堆肥是一门学问，比起市面上贩卖的有机肥料，自制堆肥既麻烦成本又高，黄王杰为了掌握肥料的特性，并且考虑到安全问题，除了偶尔搭配使用市面上现成的有机肥料外，依然坚持自己制作堆肥。
「叶菜类需要较多的氮素，而瓜果类就需要多一点的磷肥。市面上现成的配方较难满足各种植物的需求。」黄王杰购买稻壳、米糠、木屑、豆粕等天然肥料，先做好共同资材的有机堆肥。
初步完成共同资材后，再根据各种植物需要的养分，加入必须加强的成分，做成适合各种植物的有机肥。例如，需要磷肥比较多的植物，就取用共同资材再加上一些磷肥成分比较高的鱼粉、高丽菜叶等。
由于用心，「绿园」有机蔬菜愈种愈好。黄王杰的努力获得肯定，1999年，他膺选全国十大杰出青年农民。如此殊荣，黄王杰觉得自己只是在认真做事，不足挂齿。「名利如浮云，如果不会因为收入差而烦恼，日子就好过。」
严选质量蔬菜至少可以存放5天
送货的工作告毕，回到家约莫已是傍晚时分，黄王杰没有时间休息，马上和家人忙着采收与理菜分装。
「生意人不能只想要降低成本。如果产品的价位和别人一样高，质量至少得和别人一样好，甚至更好。」因着这样的理念，黄王杰在理菜分装时，会以「至少可以存放5天」为原则，摘掉质量较差的菜叶。消费者买菜回家不用再挑拣，洗洗就可以了。
黄王杰说，信誉最重要，不能让消费者对「绿园」有不好的口碑。他把摘下来的次级菜叶留着自家吃，吃不完的就拿来喂鸡或当肥料，并且开导餐饮业者，拒绝他们购买次级蔬菜的订单。
以道德心规范自己是黄王杰立足自然农法的基点，而其重信誉、轻名利的营销理念，则是消费者不断增加，市场愈来愈大的关键所在。目前「绿园」由初期35坪的小面积种植，已扩增至1.7公顷的大规模作业。
没有聘雇员工，黄妈妈和黄太太不但是黄王杰的得力助手，也是他的精神支柱。「现在爸爸比我还会推广有机农业，他会告诉大家如何利用天然资源，达到防治有害生物的效果。」一辈子都是惯行农法实践者的黄爸爸如今也成为黄王杰的好帮手。
年检达百件让出土地隔离农药
黄王杰说，除了每年固定的泥土、水质检测，「绿园」因经由「国际美育自然生态基金会」认证为MOA自然农法实施者，并且是「瑠公农业产销基金会」示范农场之一，被抽验的机率相当高。「总合各个稽核单位，『绿园』一年至少要被抽检120件以上。」
黄王杰认为，既然参加有机验证，就不可以使用农药。农民必须以道德心规范自己的行为，如果告诉大家蔬菜没有农药，又偷偷喷洒，那就是做坏事。他说：「社会上有许多人救济贫困，乐捐行善。我虽然没有能力捐钱，但是可以安守本分，这就是作善事。」
对于台湾的有机农业偶尔还会验出农药残留，黄王杰认为除了严以律己外，和左邻右舍菜园的隔离也要作好。「土地不会不见了，让一点，就不会有纠纷。」黄王杰留了2米宽的农地与邻居的菜园间隔，一来方便路人行走，再则也不用担心植栽的根茎吸收到邻田的农药，并且可以阻隔邻田喷洒农药的影响。
期待人人做有机农业 家家看到萤火虫
宜兰成为有机农业县是黄王杰的心愿。要实现这个理想，首先必须有更多的从业人员。「绿园有机蔬菜农场」提供轻度身心障碍者、中高龄失业劳工与单亲妈妈一个学习的环境。
黄王杰说，身心障碍者在学习的过程动动手、动动脑，收到了复健的效果。而受训者在「绿园」接触到自然农法，了解有机农业对身体健康的好处后，就会建立摒弃农药的观念，对有机农业的推广裨益甚大。
他说：「如果人人都来做有机农业，小朋友很快就可以看到萤火虫。我种植有机蔬菜后，家里附近的生态逐年改变，愈来愈丰富，现在我们家后面已经可以看到萤火虫了。」
或许，邀请萤火虫提灯相伴来夜游的那天，就在不远的将来！
