美國一直被視為資本主義制度最後的堡壘，但就在8月19日「民主黨全國代表大會」（Democratic National Convention，簡稱DNC）召開之前，被歐巴馬、裴洛西等少數精英選定的2024民主黨總統候選人、現任副總統賀錦麗（Kamala Harris，又譯卡瑪拉‧哈里斯），卻在8月16日宣布了帶有強烈社會主義色彩的競選計畫。西方世界因為早就走在民主社會主義大道上，對此沒表示驚訝。但美國國內的經濟學家們紛紛批評賀錦麗的社會主義經濟政策，認為已經被拜登經濟學折騰了三年半的美國，再也承受不了賀錦麗為收買選民的亂撒錢。

賀錦麗畫了一個巨無霸福利蛋糕

8月16日，在DNC大會召開前三天，賀錦麗公布了她上任100天內將實施的經濟政策——其中包括高達1.7兆美元的補貼，以及在拜登、賀錦麗政府通脹肆虐的情況下，美國政府對食品、雜貨的價格控制，列其主要主張如下：

1.承諾在四年內努力建造300萬套新房，以「解決住房短缺問題」，給每位首次購房者發放25,000美元幫其支付首付。

2.擴大兒童稅收抵免，為中等收入和低收入家庭在兒童出生第一年提供高達6,000美元的稅收減免。但並沒有說明哪些收入屬於「低收入」和「中等收入」。

3.承諾要「取消數百萬美國人的醫療債務，並幫助他們避免將來積累此類債務」，將胰島素費用上限設定為35美元，自付處方藥費用上限設定為2,000美元，超出的部分由政府買單。

4.限制零售業物價。賀錦麗計畫降低食品、雜貨成本，包括與國會合作禁止「哄抬價格」，或阻止賣家對產品定價過高。食品價格如果漲得太離譜，要高額罰款。

5.低收入打工人福利。低收入人群的所得稅抵免額度增加，最多每年多拿1,500美元。

派發的蛋糕夠多、夠大，但最關鍵的一條卻未予以說明：做蛋糕的錢從哪裡來？此時此刻美國國債已逾35兆，賀錦麗為了選票而濫開支票，問題是誰來買單？多位記者都當面向她提出這個問題，賀錦麗不耐煩地表示，詢問她計畫如何支付她在競選期間提出的幾項經濟提案的費用「是一個錯誤」。

▲賀錦麗經濟主張，相當於極端的社會主義獨裁，完全與資本主義市場經濟的原則背道而馳。Adobe Stock

限價措施與政府直接造房並補貼買房，完全與資本主義市場經濟的原則背道而馳。她的社會主義政策是誰提供的想法？有人翻出她在2019年的一次講話，發現那時比現在還過分，竟然直接宣稱要沒收個人和公司的專利權，這種言論無疑是與美國資本主義精神背道而馳，是對個人和企業權利的嚴重威脅。如果真的實施這種政策，無異於在推動一種極端的社會主義獨裁，將重挫傷害個人和企業的創新動力。

美國智庫對賀錦麗的言論驚詫不已

在選賀錦麗之前，美國媒體的各種評論都希望賀錦麗與嚴重破壞美國經濟的「拜登經濟學」保持距離。「拜登經濟學」的要害是政府強力介入經濟並直接投資，對美國經濟傷害甚大。但賀錦麗的社會主義分配計畫比拜登經濟學的破壞力更強。8月16日，《紐約郵報》（New York Post）採訪了許多經濟學家，都對該計畫的高昂成本提出了批評，認為對舉步維艱的美國經濟將造成無法彌補的傷害。曼哈頓研究所（Manhattan Institute）高級經濟研究員布萊恩‧里德爾（Brian Riedl）在談到已經預測的2024年預算赤字時告訴《紐約郵報》，僅住房補貼一項就「絕對會導致通貨膨脹」，並將「進一步推高2兆美元的赤字」。

「卡托研究所」（The Cato Institute）稅收政策研究主任亞當‧蜜雪兒（Adam Michel）向《紐約郵報》表示：「CRFB（The Committee for a Responsible Federal Budget，負責任的聯邦預算委員會）的估計清楚地表明，賀錦麗的議程——就像之前的拜登一樣——將在財政上不計後果，並在經濟上造成破壞。」「給人們開出大額支票並實施價格控制，是擴大需求、減少供給、造成短缺和強制配給的良方。」

「美國傳統基金會」（The Heritage Foundation）經濟研究員喬爾‧格里菲斯（Joel Griffith）在談到不斷上升的國家赤字時對《紐約郵報》表示：「在我們已經堆積如山的債務上（最新資料是35兆美元），再增加這種債務是非常魯莽的。」，該基金會公共財政經濟學家安東尼（EJ Antoni）對《紐約郵報》直言，「賀錦麗的議程比拜登的議程更糟糕，這意味著更多的支出、更多的借貸和更多的印鈔來支付所有費用。」

「無黨派稅務基金會」（The Nonpartisan Tax Foundation）在一份分析報告中對賀錦麗提供的補貼資金來源細節缺乏感到尤為困擾。該基金會在一份分析報告中表示：「賀錦麗的議程缺少關於如何支付她提議的稅收補貼和聯邦項目擴張的細節，這有可能導致債務軌跡惡化。」「這些提案的總成本可能在10年內超過2兆美元，在赤字融資的範圍內對通脹造成上行壓力，並導致美聯儲的高利率立場進一步延長。」

「過去三年半的過度監管導致監管負擔加重，經濟已不堪重負，而這一議程將使成本進一步增加。」「卡托研究所」預算與福利政策主任羅米娜‧博西亞（Romina Boccia）補充道：「賀錦麗的經濟提案將導致通貨膨脹上升，以及食物和住房等基本生活用品的普遍短缺。」

賀錦麗競選團隊剛宣布這一經濟計畫，川普競選團隊迅速做出反應，尤其對她的價格控制政策提出質疑，並將她的提議與委內瑞拉和古巴獨裁領導人的提議進行比較，將該計畫稱為共產主義「馬杜羅計畫」（馬杜羅（Nicolás Maduro）是現任委內瑞拉總統）。經濟學家凱文‧哈塞特（Kevin Hassett）在川普競選新聞電話會議上表示：「當政府接管糧食生產並設定價格時，這不可避免地會導致糧食短缺甚至饑荒。」賀錦麗的一些政策將是同類政策中的首創，包括在聯邦層面對食品、雜貨設定價格限制。

民主黨為何不再隱瞞其社會主義主張？

最後需要注意的是民主黨內部的極左化。拜登進入白宮後的三年半時間內，所推出的政策全是黨內極左派的主張，但2020年拜登被歐巴馬等民主黨內高層選中的原因，卻是因為他被視為可吸引中間選民的溫和左派。但今年民主黨連外表的溫和也不裝了，推出社會主義者賀錦麗，並在競選時就提出極左的社會分配計畫，就連芝加哥DNC會場外的裝飾也彰顯了極左對生殖品的熱愛：芝加哥DNC會場樹立了一個18英尺高的充氣的子宮生育器官，還停了現場墮胎和現場輸精管切除的巴士，歡樂的遊行隊伍則穿著標明墮胎藥的藥片塑膠氣泡衣服——不過，所有主流媒體都刻意忽視了會場外的生殖器官裝飾，對數萬民主黨內的「 挺巴反以」抗議者也淡化處理。

為什麼民主黨不再在意爭取中間派？是他們對複製2020竊選模式胸有成竹？還是乾脆就賭一把，看看本黨這幾年的極左化培養的社會主義者選票是否足夠多？

哈佛大學經濟學教授格里高利‧曼昆（Gregory Mankiw）認為，這可能是賀錦麗競選團隊認為，剩下的可說服的搖擺選民在經濟上一無所知，因此競選團隊向他們提供了經濟上一無所知的經濟政策。布萊恩‧卡普蘭（Bryan Caplan）的精彩著作《理性選民的神話：我們為什麼選出笨蛋？民主的悖論與瘋狂》（The Myth of the Rational Voter: Why Democracies Choose Bad Policies）記錄了公眾的許多錯誤信念，包括反市場偏見。賀錦麗女士的政治顧問可能在引導她迎合這些錯誤信念。他還指出，賀錦麗競選團隊沒有一個受過經濟學博士的培訓，似乎都是律師。真正的經濟學家更尊重「看不見的手」（市場機能），更擔心嚴厲監管的意外後果。

這分析被現實證明。《華盛頓郵報》登了一篇編輯委員會批評賀錦麗經濟主張的文章〈時代需要嚴肅的經濟理念 賀錦麗提供噱頭〉（The times demand serious economic ideas. Harris supplies gimmicks.），文章後1萬多條評論中，我看了大約前面百餘條，約有一半多是為賀錦麗辯護的（這與該報長期左傾導致讀者群偏左有關）。這說明賀錦麗的幕僚深知大量選民短視、仇富、缺乏常識（這是美國左派教育通病），既不了解冷戰前那些社會主義國家經濟失敗的歷史，更不知道世界上還有政府控制物價這種計畫經濟體制下存在普遍的物質短缺。有些評論顯示，美國獨霸世界半個世紀，很多人認為沒有美國做不到的事，進行一場社會主義實驗不是什麼大事，別國做不到的事情，美國做就沒問題。

目前，美國民主黨開足了宣傳機器渲染賀錦麗的身分優勢──黑人、女性，將一位未經黨內初選、擅長政治表演的平庸政客送上了總統候選人的位置，並為其籌集超過10億美元的資金。但是，支持賀錦麗的最大金主、超級政治行動委員會「未來前進」（Future Forward PAC and Future Forward USA Action）負責人昌西‧麥克萊恩（Chauncey McLean）卻在DNC大會上發言，警告民主黨人不要過於樂觀，「我們的資料遠沒有你們在公開場合看到的那麼樂觀。」這我相信，只要共和黨通過立法規範選舉，讓民主黨不能採用2020年的競選三大神器：不驗證選民身分、不使用大量郵寄選票、禁止使用Domine投票機，美國的真實選民中，經過拜登這一任期，選民主黨的絕對不超過40%。

因為工作的關係，筆者早年曾拜訪許多中小企業，這些企業經營有成，計畫股票上市。多年來，有一點讓我一直感到很詫異：這些企業主有很大的比例來自「藍領」階級，就是俗稱的「黑手」或是「工地師傅」。雖然每個人的故事都不同，但從學徒、師傅、到「頭家」，這條路似乎很明顯。他們通常中學之後就在工廠或工地裡做事，一路從學徒、熟手、師傅到自立門戶發展事業。例如：水電學徒學成之後開水電行、修車師傅自己開修車廠，在我們外行人看來是很平常的事，怎麼會孕育出那麼多成功的中小企業家，甚至還有令人讚嘆的隱形冠軍？

當大家都去讀大學

雖然台灣是個多元文化國家，也知道「行行出狀元」的道理，但不可否認，技職這條路普遍被認為是不得已的選擇。一般還是以讀完大學找個坐辦公室的「白領」工作為首選。嬰兒潮世代正逢戰後經濟發展，百廢待興，讀大學找個白領工作似乎是不錯的選擇。於是，人們有了根深蒂固的觀念：至少要讀個大學，最好是名校。美國也是如此，或許更嚴重，因為美國大學學費之高昂，超出一般人的經濟能力，而大家仍是不計代價去讀，為此背負沉重的學貸。

經濟學的「供需原理」在此發揮作用了。當絕大多數人去讀大學，導致大學生過多，而白領工作卻沒有增加。在供過於求的狀況下，求職困難、學非所用、薪水不理想等問題紛紛浮現。另一方面，誠如Discovery頻道節目《幹盡苦差事》（Dirty Jobs）節目主持人麥可．羅（Mike Rowe）所說的，社會永遠需要人去做苦差事。大家都不想當藍領，導致藍領供不應求。於是，藍領工作雖然辛苦，甚至有些危險，收入卻相當不錯。

此外，藍領和白領之間的移動並不容易，產生一個怪現象：一方面有很多年輕人找不到工作，另一方面卻有很多工作找不到人。藍領工作不論多簡單，還是有一定的專業與體力要求，沒有兩、三年的歷練無法勝任。所以就算一個大學畢業生在白領職場打拚多年之後，終於覺悟某個藍領工作，譬如：水電或木工，才是他個人的最佳選擇，而要在三、四十歲時打掉重練，從學徒開始，恐怕不容易。話說回來，有志者事竟成，越來越多人從白領跳轉到藍領。

從學徒到頭家：人生勝利組的新典範

二到三年（甚至更長時間）的學徒歷練是非常扎實的。筆者三十多年前服役時的汽車集用場有幾位技工，有的小學畢業、有的國中畢業，對引擎極為孰悉。他們用日語發音稱呼各種零件，能精準診斷問題，並拆解、修理、組裝引擎。在拆解過程中，光是看到或摸到零件的感覺，就可以判定這部車子在保養或操駕上的缺失。除了讚嘆之外，我不禁想，他們當學徒時是吃了多少苦，才有如此實力！

一般來說，他們從青少年就開始學，到二十歲多時已經是師傅了，有的甚至還有自己的學徒。這時，除了收入較高之外，開始接觸上下游、同業、客人等，逐漸建立一個人際網路，同時也開始有自己的名聲。只要功夫好、做事勤快踏實、EQ高，必然會得到好評，成為自立門戶的基礎。三十歲左右就當老闆是順理成章的事，而且成功率很高。創業之初也許要摸索一陣子，業務和收入不穩定，但很快就會上軌道。

在這個階段，他們看到更多的東西，首先要面對的就是如何報價。有的人初期先報較低的價格，慢慢建立客群；有的人選擇高價策略，專門服務高端客群。這沒有對錯，而是身為一個「頭家」要思考的商學課題。其他諸如：財務、人事、設備投資、經營路線等問題，全都接踵而來。想想看，一個35歲左右的年輕人，躊躇滿志，自己掌握自己的方向！隨著業務擴展，接觸的人和事也就越多，有心發展者可以找到許多的商機。總之，他們為「人生勝利組」開創了一個新典範。

▲藍領可以靠自己的雙手，從社會底層翻身，並靠一技之長建立事業。Adobe Stock

黑手致富之路

當然，每個人的事業、際遇、技術、野心、抗壓性都不同，發展也不同。藍領工作多半很耗體力，而且工作環境差，甚至有危險性。有的人下班後必須紓解一下，這是正常的，但過度就不好了。早年我曾認識一位功夫極好的車床師傅，薪水優渥，卻染上酗酒和賭博……非常可惜。

相對的，我的薩克斯師兄，如今已80歲，他小學畢業就隻身從南部到迪化街布店當學徒。一開始只能送貨，什麼也不懂。長話短說，他咬牙撐過去，漸漸對布料如數家珍。他省吃儉用，工作勤奮，年紀輕輕的就開了一家紡織廠。從學薩克斯風就可以看出他驚人的毅力：一開始完全看不懂樂譜、樂理，也不知大小調，更不會吹，就靠每天練習。如此過了不知多少年，如今已能上台演奏。

美國《全國廣播公司商業頻道》（CNBC）曾經拍過一系列的《藍領百萬富翁》（Blue Collar Millionaires）紀錄片，訪問美國好幾位藍領創業致富的故事，證明人可以靠自己的雙手，從社會底層翻身，並靠一技之長建立事業。根據《原來有錢人都這麼做》（The Millionaire Next Door）一書披露，美國百萬富翁很多是白手起家的中小企業主。藍領之路一開始很辛苦，只要好好做，假以時日便可以翻身，擁有自己的事業、擁有自己的人生。

行政院設立了「經濟發展委員會」，聘請了60位顧問集思廣益，尋找新發展方向；總統府也設了三個委員會。民主國家讓各方面的專家和利害關係人能有更多管道參與政策，是正確的做法，而某項具體引進意見的做法恰不恰當及能否成功，都要看它們實際運作的方式和結果才能判定。但這些顧問會議仍未真正開始運作，有些人已迫不及待加以否定，例如近日就有媒體社論說這會使「政出多門」，不如回歸文官體系。本文將以我過去參與各種大型會議的經驗，指出這些機制可能扮演的功能，而希望各界多提出對這些機制運作方式和議題的建議，以讓它們發揮更多好的功能，而不要事先就用不正確的理由來否定它們。

「國是會議型」會議的型式與成效

這類全國大型會議可大致分為國是會議型和集思廣益型兩類。前者是針對國家很重要而各界或各黨派意見卻不同，以致政事難以推動的問題，請大家一起溝通協調，甚至妥協出一個有共識而政府會遵行的決議，以讓政事或改革得以推動。因此它是要解決意見多門的問題，以讓一個有共識的政策得以推動，所以和批評者所說會政出多門的情況完全相反。而這種意見多門且可能需相互妥協的問題，也絕非文官體系、執政黨或政府所宜單獨決定。那種不需要會議、只要問文官體系的評論者，大概不太了解這類國是會議在我國過去政治和經濟發展中的重要貢獻。

1990年李登輝總統會見野百合學運代表，同意召開「國是會議」。6月28日李總統邀請國內外各黨派人士集會，最後達成「終止動員戡亂時期」及「國會全面改選」等重大共識。這是台灣民主化極重要的一次會議。

1996年為「凍省」和「兩岸經濟政策」等爭議，李登輝總統召開也是有國是會議性質的「國家發展會議」。當時有些單位要推薦我參加，我沒答應。但各單位已推薦人之後李總統認為要有人去解釋「戒急用忍」政策，我非國民黨員卻因為已沒有其他名額，只好以國民黨代表的身分與會。當時新黨不贊成虛省政策而想要退出會議，但他們在和大家討論後贊同戒急用忍政策，因此新黨代表特意拖延虛省議題的協商，直到新黨和各方都簽署而使戒急用忍政策的決議文，確定成為有效共識之後，才讓虛省的協商破裂而退出會議。

2001年5月陳水扁總統說要召開「經濟諮詢會議」，行政院問我要怎麼辦理，我提了幾種可能方式，並建議採取類似國是會議的做法，政府承諾在會議中達成共識的意見都會遵照辦理。後來「經濟發展諮詢委員會議」就採用這個建議，由各界和各政黨推派代表，連要討論那些議題都由大家的共識來決定。這種做法緩解了當時朝小野大而政策難以推動的問題，最後也做成了很多重大的決議。例如：現在大家可能認為理所當然的勞工個人退休帳戶，讓已提撥之退休金歸勞工所有，而能攜到新工作的制度，就是在那次會議中各方充分溝通才得以建立。

有些議題即使沒有成為共識決議，但因會議中已呈現眾人的支持，後來也仍得以推動。例如我在會中提出用五年五千億額外經費改善部分地區公共建設，以和外國新建設發展的地區競爭的建議，當時並沒有人反對，但會議主持人可能因某些顧慮而未把它列為共識決議。當時立法院長王金平就跟我說，他會拿回立法院去推動，可見會議即使未達成決議，討論的過程仍有其作用。

經濟發展諮詢會議倡議之初在野黨並不想參加。負責籌備工作的游錫堃先生、賴英照先生、邱義仁先生和我想盡辦法讓大家相信政府的誠意，各種程序、參與人選以及議題都尊重大家的想法。後來經過相互討論，很多參與者也變得熱心，要讓一些共識得以形成。這也是開會的好處之一，讓決策變成是大家的，而非某人、某黨或某部會的，自然可以更順利推動。

▲大型全國會議可有不同型式而達成不同的效果。Adobe Stock

即使是這種像是有決策權的會議，也不是要取代政府機構和文官體系，而是要讓大家互補。我在經建會期間辦過幾次會議，發現同仁雖然因為會議而更忙，但大部分人士氣也更高，因為除了預期會議會有可用的成果，會議的大部分資料和意見也是由文官體系提供和整理，大家可以把自己好的想法加進去，也可以在會議上和各界人士直接討論，所以更有成就感。指責會議忽視文官的說法，大概是不知道會議實際的運作而造成的誤解。事實上有些大型全國會議被批評的原因，正是政府和文官體系有時是拿已做好的結論要外界去背書。

「集思廣益型」會議的型式與成效

不具國是會議性質的集思廣益型會議，會議的決定不一定是各界都同意，政府也不一定接受決議，因此只是給政府參考，最後決定權仍在政府，所以也不會政出多門或忽視文官。但這類會議的決議乃至其間被提出的好主張，仍會改變大家的觀念，而在當時或日後影響決策。1985年的「經濟革新委員會」是個重要的例子，當時未能成為政策的主張，有不少後來也逐步實現。

1985年台灣經濟和俞國華內閣都面臨一些困難，俞內閣舉辦了「經濟革新委員會」想來解決問題。台灣四十年來不曾再有那麼大規模、深入討論以及擬做重大方向改變的會議。那時提出的自由化、國際化、制度化三個口號確實有大改革的氣勢。經革會分成五組，由五位地位比一般部長還崇高一點的人召集分組委員提出建議，再由一個上層的委員會決定是否接受建議並提交政府參考。各分組還可邀請更多人士參與討論或進行專案研究，整個執行時間長達半年。

當時金融組召集人梁國樹教授要我當金融組的委員；產業組由王永慶先生召集，薛琦教授任副召集人，請我去當顧問。所以我參與了兩組的運作，所看到的故事幾乎可以寫一本書。就文官體系的角色而言，很多分組委員都是高層文官，如：金融組有彭淮南先生、李庸三先生和邱正雄先生等後來至少升到部長的政府幹部。而各種議題、政務官、文官、學者和產業界人士，也開誠布公討論，即使沒有做出結論，也大大影響後來的思考和決策。

例如：當時仍有「外匯管制」，而一些高層文官和其他委員認為外匯管制可適度放寬，可讓人民每年有幾萬美元（我忘了具體金額）自由匯出。時任央行總裁張繼正說，雖然每人只可匯一點，但全民都要匯出的話外匯準備就沒了。眾人說服他說不會這麼嚴重，他又說「他」（意指俞國華院長）較小心，可能不答應。最後這主張沒成為結論。但不久之後在鉅額出超及美國要求新台幣升值的壓力下，政府一口氣開放每人每年可匯出百萬美金。後來敢做這樣的決策，應該跟經革會時大家已深入交換意見有關。

我在產業組負責「外銷沖退稅」政策存廢的檢討。我從學理上認為當時關稅仍不低，取消外銷沖退稅，會變成對出口產業不合理的負有效保護。鍾俊文先生幫我找到一批政府官員的報告，我在其中發現有一位當時層級不太高的文官之報告寫得很好而符合學理，那就是後來當我的經建會副主任委員，然後更擔任經濟部長和經建會主委的何美玥女士。而在開會時有些更高階的文官或政務官則和我因意見不同而激烈辯論。這也是文官體系內也有不同意見而且不一定都對，文官和外界意見可以互補的證據之一。

會議有時也可能扭轉主管機關和文官體系的成見。以前我國及現在很多國家申報綜合所得稅，都是個人要自己蒐集所得資料，填寫複雜的申報表格，不只要花很多時間精力，弄錯了還可能被罰。而我國現在政府負責蒐集資料並算好應納稅額寄給納稅人，納稅人認為沒問題就只要去繳錢，不必再有其他麻煩。這種進步的做法，可能給主管機關人員很大的負擔和責任，文官體系較難主動改革，所以很多國家人民現在仍要每年辛苦申報。我國能做這項改革，是在2001年匆促舉辦的全國經濟發展會議中，我以會議的壓力要主管機關答應的。

大型全國會議不會「政出多門」

這些故事顯示，大型全國會議可有不同型式而達成不同的效果。各界可對會議的方式、議題乃至結論提出各種建議，政府也要想清楚開會的目的而做最好的選擇。會議的重要功能是要把各界及文官體系各種不同意見，整合妥協成較有共識而可行的政策，真正最後的決定權還是在政府，所以不會有政出多門及文官意見被忽視等問題。

但大家也不宜對會議有過高的期待，畢竟有些問題本質上就很難解決、很難有共識；政府也不能把責任都推給會議。全國性會議是讓更多民意和專業意見參與決策，以補行政和立法機關民意代表性或資訊可能的不足（請參閱：《看》雜誌257期本專欄〈只得少數選票的國會更需尊重民意和制度〉一文）。若適當辦理這類會議，可使民主政治更為完善。只有那些獨裁的國家或獨裁思想，才會認為黨或官僚體系的意見最好甚至絕對正確，因而反對全國會議或顧問諮詢會議這類讓更多民意和專業參與的做法。

自助洗衣店市場規模不小，連鎖店如雨後春筍。信義區永吉路上的「SeSA洗衣吧」，是「上洋產業股份有限公司」創立的自助洗衣品牌直營店，外觀用木頭材質裝飾成衣服的形狀，嵌上幾盞壁燈，正如牆上幾個大字「日式精緻洗衣」，質感大幅提升，不再是印象中昏暗的洗衣店。

身為「自助洗衣」加盟界唯一的上櫃企業，上洋可以說引領自助洗衣業的發展與轉型。攤開2023年財報，約占總營收20%的商用洗衣服務，包括：全台已達193家的自助洗衣「SeSA洗衣吧」，以及長年來和學校、醫院、工廠等合作提供洗衣設備。

上洋產業從1979年成立迄今逾40年，以引進商用投幣式洗烘衣設備以及提供自助洗衣服務起家，代理銷售各種知名商用洗烘衣機品牌，包括：日本AQUA洗脫烘商用洗衣設備、日本三幸社（sankosha）全自動燙衣機，美國美泰克（Maytag）、優必洗（Huebsch）投幣式洗衣機等，深耕商用洗衣產業很長一段時間。

▲AQUA設備洗、脫、烘一步到位。葉俊宏攝影

解決消費者痛點》自助洗衣潛在用戶增加

2013年成立連鎖自助洗衣店品牌「SeSA洗衣吧」，其實已經算是晚進，當時台灣已有不少自助洗衣店，但是還有很多痛點沒有被解決，也成為上洋切入的機會。

▲SeSA洗衣吧大華好鄰居店，全天候照明燈、木質地板，明亮、安全的空間，成功吸引更多年輕族群。上洋產業提供

1.明亮安全裝潢，拚出差異化

不少人對自助洗衣有負面印象，首先是燈光昏暗，有安全上的疑慮。商用洗衣事業群副總經理莊雅嵐指出，要轉變自助洗店帶給消費者的感受，改善環境的不安全感是第一步。

因此，上洋在自助洗衣店內裝設多盞燈，包括全天候照明燈，還有軌道燈間接照明，試圖裝潢成居家的氛圍，再鋪上木質地板，讓自助洗衣不再只有枯燥做家事的聯想，莊雅嵐微笑道：「添加一點時尚感，給人一種稍作休息的私人空間的氛圍。」明亮、安全的空間，用心簡潔的裝潢，成功吸引更多年輕族群。

▲上洋是第一個導入支付工具的自助洗衣店。葉俊宏攝影

2.導入電子支付工具，增加消費便利

莊雅嵐提到，過往自助洗衣店常使用儲值卡的方式，鼓勵消費者先儲值一筆金額。從店家的角度確實是利多，店長可以先收現金，也能讓消費者固定回流，「但是我們思考的是，這真的是消費者想要的嗎？他想先存一筆錢在洗衣店嗎？如果哪天這家店不做了怎麼辦？」於是上洋成為第一個導入悠遊卡支付工具的自助洗衣店，時間早在2014年，也就是10年前。

透過不斷觀察服務流程，上洋找出可以提升顧客價值的突破點，順利迅速切入市場，除了解決洗衣「效率低落」的問題，更帶起自助洗衣店的轉型風潮。

▲莊雅嵐強調自助洗衣店的本質，雖然是無人店，但絕不是無人經營。葉俊宏攝影

3.搶先推出手機監控，無人店有人管理

過往消費者帶一大袋衣物走進洗衣店，這才發現所有洗衣機都有人用，只能在一旁枯等；或是投幣後發現機器故障，還得聯絡店主親自到店退款，這些都阻礙自助洗衣想為繁忙的現代人服務的效率。

▲上洋開發線上監控物聯網，讓用戶和加盟主更便利使用。葉俊宏攝影

要能同時提升消費者和店主的效率，關鍵是一套即時的監控及遙控系統，於是上洋自行開發一套能連結手機和洗衣設備的物聯網（Internet of Things，簡稱IoT）系統，「我們大概2011年就開始開發，2013年IoT系統正式上線，當時大家還沒有隨時用手機查詢的習慣。」

消費者透過手機，可以即時知道門市有幾台洗衣機可以用，或者設定洗完前5分鐘通知，就能即時出門收衣服，有效解決消費者需求。「研發物聯網前幾年，我們都在處理消費者的痛點，再來我們也進一步改善店長的經營。」

▲上洋展店教育訓練。上洋產業提供

莊雅嵐表示，目前「SeSA洗衣吧」有超過九成為加盟店，總部必須扮演輔導開店、輔導經營的角色，「回歸到自助洗衣店的本質，雖然是無人店，但絕不是無人經營。不是把店丟在那裡不管叫做無人經營，要用一些工具幫助他更順暢、更有效率的經營。」

2017年左右，上洋開始針對加盟主的效率進行優化。如果投幣後機器無法運作，加盟主可以用手機操作退款。此外還可以隨時在手機上查看營收狀況，也可以透過手機遙控，在洗衣店離峰時間調降價格，分散尖峰時段的人潮。尖峰時間不用排隊，就不用擔心流失顧客，管理起來更為便利。

「比如消費者說這台投錢進去不會動，就請他到另外一台洗衣機，從手機上幫他啟動。」莊雅嵐掌握消費者心態：「因為消費者到店裡，就是來洗衣服，不可能讓他來了又把衣服帶走，今天沒辦法完成這件事情是不行的，所以重點不是退錢，是讓他洗好衣服。」用物聯網解決消費者需求，強化經營的效率，確實持續拉高營收。

▲長年代理商用洗衣機的上洋，數十年來與日本、美國製造大廠保持良好關係。上洋產業提供

導入「洗脫烘」設備》強化維修網絡協助加盟

過往自助洗衣店都是洗衣、烘衣分開，不僅加起來要花超過一小時，消費者還要中途再回店裡操作機台。2017年，上洋決定從日本引進AQUA洗脫烘商用洗衣設備，當時在日本已經相當盛行的「洗脫烘」，台灣還不曾出現。

長年代理商用洗衣機的上洋，數十年來與日本、美國製造大廠保持良好關係。上洋產業董事長吳明富曾經表示，日本人很重視代理商的戰略計畫，合作前必須清楚了解代理商3年、5年、10年的短、中、長期目標，雙方要一同努力，過程中也會格外在意情感的維繫。

莊雅嵐強調，「原廠一直以來都對我們非常信任。」因此不管在產品設計或是產品優化上，上洋都有強大的基礎和優勢。不僅如此，與原廠的交期管理原來就是上洋的業務，因此能確保加盟開店的時間不會受到延誤。

上洋的競爭優勢在於對產品的掌握，莊雅嵐特別提到：「我們為什麼一直到2012年才建立自己的品牌，是因為要確保台北、台中、高雄三個分公司都建立起來，對整個服務網路更有信心，也能提供更完善的服務。」

商用洗衣機起家，逐步建立綿密而完善的售後維修服務網，強化競爭優勢，是上洋一貫的堅持。「上洋的技術力完全不用擔心，技術團隊也不只有在台北，是座落在各個縣市。」為建立更完善的服務體系，近幾年也積極擴編客戶服務人員，目前全台總共有9間辦公室，持續加強服務品質及效率。

▲上洋產業商用洗衣事業群副總經理莊雅嵐領軍打造最講究的RIV精緻洗衣品牌。上洋產業提供

RIV「總統級」洗衣》提升第一線服務品質

然而儘管自助洗衣業競爭激烈，其中高端衣物的洗滌需求卻未被滿足。「傳統乾洗店不一定能滿足高端客群對洗滌品質的期待，或是對服務體驗的期待，我們就從這裡切入。」莊雅嵐表示。

▲RIV精緻洗衣的衣物管理師仔細檢視衣物狀況。上洋產業提供

上洋因此瞄準精緻洗衣商機，2023年成立「RIV精緻洗衣」品牌，採用高階機型和洗劑，專門鎖定洗滌單價較高的服飾。

▲RIV精緻洗衣有別於傳統洗衣店，打造明亮舒適的門市空間。上洋產業提供

在官網上載明，「RIV」源自River（河流），希望開創嶄新的洗衣文化。RIV與一般乾洗店相較貴逾兩成，目標就是爭取高端消費者，第一家門市就設在大安森林公園旁，新光三越A4百貨、新光三越台北站前店，天母、內湖、松山也有門市，還爭取到總統府的標案。「總統府是一個指標，實際上走進精品百貨是主要目標。」RIV目前也是唯一進駐百貨的精緻洗衣品牌。

RIV與一般乾洗店流程上的差異在於，一般乾洗店門市店員收取衣物，送至洗衣工廠後，由專業人員判斷適合的洗滌方式。RIV則培訓第一線門市人員擔任「衣物管理師」，在門市內就做第一道把關，並與客戶仔細溝通。

第一線人員除了必備熟悉任何材質的專業知識，也要求服務的細心程度，「你如果沒有比消費者更講究洗滌的品質，怎麼有信心能把他服務好？」莊雅嵐比喻，RIV的細膩程度有目共睹，有時洗滌完畢，會圈出沒辦法清除的小汙漬，和客戶溝通如果再清理可能會傷害衣服的纖維，而大部分消費者第一個反應是：「在哪裡？」因為可能是一個非常微小的地方。

售後服務也是高端客戶重視的環節，RIV會定時以簡訊和電話關懷，並計算一個循環天數後，提醒客戶送回洗滌，以提高使用黏著度。

目前自助洗衣「SeSA洗衣吧」在台灣有193家店，包含9家直營店；「RIV精緻洗衣」成立一年半，已擴展11家店。此外上洋也持續擴大洗衣部門團隊與廠區，提高服務量能，除了優化自助洗衣業的顧客服務流程，也進一步推動台灣乾水洗產業升級。莊雅嵐強調：「高端消費者還在意哪些事，是我們一直思考能提供服務面向的依據。」

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小宅效應 台灣自助洗衣店家數5年翻倍

過往記憶中轉角的自助洗衣店，因為疏於打理、無人看管，通常燈光晦暗、環境冷清。然而這幾年不同以往，自助洗衣店搖身一變成為台灣社會不可或缺的新型態規模產業。

▲自助洗衣店風潮下，「雙薪家庭」成為主要客群之一。Adobe Stock

自助洗衣：生活習慣改變 市場規模突飛猛進

根據洗衣業者估計，全台洗衣市場規模大約達200億元，洗衣店的型態這幾年開始「變形」：自助洗衣店逐步拓展市場，洗衣機銷售量，傳統洗衣店、乾洗店的家數反而有下滑的趨勢，5年減少9.4%。

「自助洗衣店」全台數量究竟有多少？財政部統計指出，「家數」在2018年到2022年5年之間突飛猛進，成長幅度將近一倍之多；2022年約有2,472家，2023年增加到2,815家。而自助洗衣店占整體洗衣市場「比重」，2018年為二成二，2023年增加至三成九，數據顯示消費者的生活習慣正在改變。

一大袋衣物洗、脫、烘120元起，每週固定消費也是一筆開銷。究竟是誰在使用自助洗衣店？除了學區、租屋族密集的區域，還有哪些潛在的使用者？從什麼時候開始，自助洗衣店不只可以洗衣服，甚至環境舒適、型態多元，逐步改變消費者的生活模式？從以往無人顧店、民眾衣服容易遺失、投幣故障求助無門、無人管理，再到如今注重洗衣品質、提升整體消費感受的自助洗衣店，洗衣產業經歷哪些轉變？

▲日本複合式消費空間興起，新型態的自助洗衣店旁邊就是超市。Adobe Stock

他山之石：日本雙薪家庭仰賴自助洗衣

想觀察台灣風氣漸盛的自助洗衣店，先看鄰近國家日本。日本早就掀起自助洗衣店風潮，「雙薪家庭」成為主要客群之一，由於假日才有時間洗完一整週的衣物，加上一般家用洗衣機容量不大，光是洗衣、晾衣的時間可能花上大半天，成為一種家事負擔。因此，自助洗衣店開始進駐社區，繁忙的家庭可以在假日把衣服帶到洗衣店，趁空擋去辦其他事情，回頭就已完成一項瑣碎的家事。

此外，複合式消費空間興起，共享服務經濟接受度提高，也帶動自助洗衣店使用者增加。以前的自助洗衣店講求獲利績效，根本不希望顧客在店裡待太久，消費者洗完就走，不在意設備。新型態的自助洗衣店，為消費者創造出「讓人很想待」的環境，甚至引進咖啡廳、麵包店、書店、冰淇淋店、桌球桌，甚至酒吧的複合式空間，想辦法讓顧客想來，等待的過程心情愜意，還有機會增加其他消費。

過往使用家用洗衣機、烘衣機，被視為和自助洗衣店無緣的族群，現在卻寧願帶著一大袋衣物，專程外出洗、脫、烘衣服。除了家庭結構和店面型態改變，日本營業用洗衣機大廠AQUA事業戰略集團的結城武成，也曾經指出一個原因──民眾的清潔意識提升，想要把整條被子、大型睡墊直接丟進洗衣機的需求近年來明顯增加，而家用洗衣機的容量無法滿足。

▲在台灣房價攀升，家戶人口數下降，新建案坪數越來越小的情況下，自助洗衣店的需求明顯推升。葉俊宏攝影

客觀環境：推升台灣自助洗衣需求

台灣自助洗衣店瞄準租屋族、單身族、學生族群，還包括勞力密集的住宅區、高齡化家庭、日夜顛倒的族群和雙薪家庭等。除了連鎖自助洗衣品牌：波波、洗思特、美衣潔、SeSA洗衣吧等，2019年全家便利商店也開出首家「自助洗衣複合店」，是超商首度出現的「生活服務類」複合店型，業績平均較一般店鋪高出二至三成。

在台灣房價攀升，家戶人口數下降，新建案坪數越來越小的情況下，自助洗衣店的需求明顯推升。具體來說，居家空間有限，沒有完整的洗衣、晾衣環境，又如北部天氣溼冷，不一定有陽台的情況下，衣服「晾不乾」已成為民眾日常的困擾，這時候自助洗衣店大容量的洗、脫、烘機台，就能一步到位解決問題。

▲上洋產業商用洗衣事業群副總經理莊雅嵐。葉俊宏攝影

優化生態：業者引進日本洗、脫、烘設備

AQUA源自日本1947年設立的三洋電機，是日本商用洗烘衣機市占率第一的品牌，台灣代理銷售AQUA的上洋產業，則是台灣商用洗衣龍頭，也是日本海外唯一商用洗衣機的代理商。上洋產業2013年成立自助洗衣品牌「SeSA洗衣吧」，就是看準台灣自助洗衣市場還有優化和拓展的空間，也將洗、脫、烘設備的便利和影響帶進台灣。

上洋產業商用洗衣事業群副總經理莊雅嵐表示，「SeSA洗衣吧」絕大部分使用AQUA全自動洗濯乾燥機，60分鐘一機完成洗、脫、烘流程，消費者不必多跑一趟將濕衣換槽，可以安心暫時離場。2023年AQUA原廠副社長也曾來台，考察上洋自助洗衣店環境並優化設備。

「自助洗衣產業文化正在改變，已經顛覆一般人的想像。」莊雅嵐觀察認為，使用情境上，有越來越多自助洗衣店消費者，是因為重視生活品質，而不只是生活機能。

「我們發現不少用戶願意特別開車過去，不是因為離家近所以才去洗衣。」某程度自助洗衣品牌的差異化，還是可以吸引消費者。因此莊雅嵐認為，經營上「雖然說是無人店，但終究是服務業」，達到「無人在店」卻「有人管理」的狀態，會是自助洗衣店未來的經營樣態。

▲自助洗衣店開始注重裝潢與整潔環境。圖為「SeSA洗衣吧」。葉俊宏攝影

熱門選項：加盟自助洗衣店是門好生意？

全台千家以上自助洗衣店，已經成為「加盟」的熱門選項。以「SeSA洗衣吧」來說，九成以上為加盟店，總店也仰賴加盟商擴大店數。對不少上班族而言，加盟是開啟副業的選擇之一，看似不需管理，又有機會創造第二份收入，不少人躍躍欲試。但是加盟有太多細節需要留意，加盟自助洗衣究竟是不是一門好生意？

據不少加盟者現身說法，最大的困擾時常未被留意，那就是自助洗衣店容易遭鄰居檢舉香味和噪音問題。因此有意加盟，考量店址時就需留意，要成為「好方便」而非「惡鄰居」。

從加盟總部角度回應這個問題，莊雅嵐也強調，「自助洗衣店要在社區中有歸屬感。」過往自助洗衣店呈現無人狀態，不用讓人看到店長，上洋反其道而行，要求加盟主維護社區和鄰里關係，並且透過加盟主，經營「SeSA 洗衣吧」的終端使用者，「進一步吸引更多潛在的用戶，加盟主的妥善經營很重要。」

因此，欲加盟自助洗衣行業，必須了解其優缺點。

▲洗脫烘合一設備是目前自助洗衣店的主流。Adobe Stock

加盟自助洗衣優點：

• 無需加盟金或權利金。但仍需自行負擔店面租金、購入及維修機器設備、水電瓦斯等費用。
• 無需過大店面空間。店面不需太大，多進駐住宅區，租金負擔相較市區、商圈店面輕鬆。
• 無需額外人事費用。基本上不需要另外請店員顧店，也沒有供應鏈成本。
• 全天候營業增加收入。店家可以選擇24小時營業，創造更多收入。
• 總部提供服務建議。總部提供展店規劃的建議，包含開店選址、經營管理經驗、持續開發服務工具。

加盟自助洗衣缺點：

• 購置機器成本高。需向總部購入機器費用，大多數機器設備需加盟買斷。加上其他營運費用，前期投入成本較加盟飲料店、超商高。根據不同店家大小規模有所差異，成本大約300至700萬元。
• 容易擾鄰遭罰。洗衣機與烘衣機屬動力機械，夜間營業若房屋隔音差，可能會擾鄰遭檢舉受罰。
• 需全天候即時客服。雖不用聘僱店員駐點，但仍需即時處理機器故障等問題。
• 競爭者眾多易被插點。自助洗衣店開店條件低，地點相當重要，潛在競爭者包括客人、房東和設備商，可能被相同地點開店競爭。

通常多久「回本」，是加盟者都想知道的問題。莊雅嵐表示：「選址很重要，當然也要慎選總部。」網路上看到的加盟災情，還包括簽約之後設備遲遲沒有安裝，或是機台修繕求助無門。類似的問題作為設備代理商，莊雅嵐認為上洋產業自然具備一定優勢。只是加盟變數多，加盟主投入程度不一，無法擔保一定回本、何時回本，「平均三年可以打平，」莊雅嵐再三強調，「前提是要好好經營。」

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商用洗衣龍頭 上洋「SeSA洗衣吧」解決自助洗衣店痛點

書名：上線時間管理術：Google時間管理一姐的高效秘訣，找到工作／生活／自己的平衡與幸福

作者：蘿拉‧梅‧馬丁（Laura Mae Martin）

譯者：陳文和

出版社：商業周刊出版

類別：商業管理、時間管理、 高效工作法

出版日期：2024年8月1日

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Google Cloud策略與營運副總亞納斯‧歐斯曼（Anas Osman）在時間的價值這個課題上讓我學到很多。他非常通透地了解自己的時間價值。我留意到他總是差點趕不上班機，而他告訴我，「假如你不曾錯過5%的航班，那表示你在機場耗費了人生過多的時間！」他每年約有30趟搭機往返的差旅，而藉由「準時」、不提前抵達機場，他為自己節省了約60小時的時間。比起耗費60小時在機場候機，一年約錯失三次班機造成的不便確實相對較少！他的飛航差旅方式或許不是人人都認同，但他講究時間價值的深刻想法提供給我們重要的洞見。

或許他給我的最佳建議是，我們始終應把時間的價值放在心上。多數人認為，時間的價值就是工作上每小時勞動所得。但這不是他對時間價值的定義。

時間價值的更大關鍵在於，為了避開自己不想做的事情，你願為自己每小時的時間付出多少代價。假如你能提前一個小時回家和親人相聚，你願意付多少錢改航班？你願意花多少錢購買事先組裝好的新家具？如果粉刷一個房間會耗掉你一天的時間，你願意給多少錢請人代勞？（倘若你很愛粉刷房間，那又另當別論，這將影響你對時間價值的看法。因此你得考量這是不是自己超級不想做的事！）

再回頭來看我的居家辦公室實例。假設布置它要耗掉5小時的購物和擺設時間。基於這個估計，我明白，若請一位提供整套服務的室內設計師，將可獲得多少時間價值，而前提是我了解，做自己不想做的事平均每小時須付出多少時間代價。時間價值會隨著你當前在工作或生活上的優先要務、你的財務狀況、你的行程表的彈性而變動。然而，你應該不用苦思就能判定自己的時間價值。

我有位朋友每天親自手洗嬰兒奶瓶和各種小配件，我問她為何不用洗碗機，她回答，因為奶瓶不夠用。由於我關切的是生產力，於是問她，手洗和擦乾奶瓶及配件需要多少時間？據她估計，大約是15到20分鐘。我開始在腦中估算，然後明白她每年約耗費120多個小時（或15個工作天）洗奶瓶！這一切只為了省下均價約50美元的一組8個新奶瓶的費用。在這個案例中，明白自己每小時的時間價值，並乘以120小時，然後與購買新奶瓶的價錢進行比較，對她會很有用。除非她認定自己每小時的時間價值低於0.41美元，或者很享受洗奶瓶這件事，否則最好買一組可以使用多年的新奶瓶。

這件事恐怕各有各的想法，或許她從洗奶瓶找到樂趣、邊洗邊聽播客節目或進行其他活動。也有可能她的儲物空間不足，因此不想額外添購新奶瓶。然而，她當然值得考量自己時間的價值。

最重要的是把時間視為自己最珍貴的資源。在面對不確定是否值得投注時間的事情時，請思考以下問題：

（以上節選自《上線時間管理術》第2課〈說「不」的方法〉第46頁～第48頁）

主持人安慈：一般都聽說過：「人不理財，財不理我。」這句話已經有點菜市場化。我們為什麼要理財？理財的第一步是什麼？

▲《看》雜誌「財經搖滾」專欄作家林茂昌。吳長益攝影

林茂昌：關於理財，大家已經耳熟能詳。可是問題在於，知道的跟實際行為上能夠做到的，其實有一段差距。說你有閒錢就存起來，然後買股票賺錢，是很簡單的道理，但是實際上能夠這樣做的人很少。為什麼？因為它違反很多我們的人性。

存錢理財違反人性？

你賺了錢為什麼要把其中一大部分存起來不拿去花，就好像古時候的人打獵，打到一隻鹿或羊，不馬上把牠分給大家吃完，而是把牠藏起來，想說冬天的時候可以拿來吃，但是你也不知道存到冬天的時候，是不是這塊肉可能就不見了或爛掉了。同樣的，投資不見得就一定賺錢，賠錢甚至把所有的家當都虧掉的人也不在少數。今天拿到錢你不馬上享樂，把它存起來去做一個不知道會不會賺錢的事情，其實是很難的。

必須理財的原因：通膨、壽命變長

安慈：所以老師剛剛的意思是說，我今天想要這個iPhone我就買了，可是如果我今天買了一支股票，有可能明天就跌了，所以大家會傾向於去買他想要的東西。假如現在非常多的年輕人，薪水也還不錯，然後吃了東西，繳了電費、手機費以後，還是有一點餘錢在存摺裡，我為什麼還要去理財呢？或說假設我今天真的就是那麼的「鐵齒」，就是不理財好了，以後可能會發生什麼事？

林茂昌：我想還是先說理。第一個問題是今天我們所面臨的是一個經常通貨膨脹的環境，物價不斷上漲，如果你的薪資跟得上通貨膨脹當然沒有問題，很遺憾的是，薪資上漲的速度往往相對是比較慢的。也就是說今天看起來還不錯的薪資，過個10年、20年，你就會發現說生活不只是捉襟見肘，甚至都有困難。

此外，勞力賺錢的年度，跟人的生命週期相比，差距也越來越遠。過去人的壽命可能6、70歲，那麼工作到65歲，其實沒有什麼理財的問題。現在人比較長壽，尤其現在年輕人也許將來的平均壽命，已經到了90歲，甚至100歲，如果還是按照現在制度65歲退休，從大學畢業然後開始工作，工作期限大概就是30年左右，或者30出頭年，可是你要應付的是5、60年的期間，然後中間還要考慮買房、養小孩、奉養父母，所以單純憑現在的薪資所得，想到頭就大。如果沒有好好規劃，能夠應變的時間已經越來越少。

理財為什麼要及早開始，就是它有「複利」的效果，即使只有一點點，只要踏上正向循環，有正向的複利效果，開始產生10年、20年、30年，其實是倒吃甘蔗，越來越輕鬆。而沒有做理財的人，後面是越來越痛苦。

市場攤販靠存股致富

安慈：老師是不是有一些例子提供參考？

林茂昌：我舉兩個例子。一個是有理財，那是我遠房親戚的長輩，其實所得並不是很高，而且是在鄉下，有的是在菜市場賣東西。但他們只要有一點點錢，那個時候就是買台塑、南亞台塑集團王永慶的股票，至少2、30年。當年大家都講，這個「大牛股」有什麼好買？但人家就是覺得這個是好公司的股票，他就這樣買。買到後來他們每年收到的股息、股利，就遠超過子女的薪水。

另外一個不理財的極端例子。巨石強森（Dwayne Douglas）演的一部電影《好球天團》（Ballers），講美式足球職業選手，小時候通常都是環境比較不好，可是突然在20歲之前變成職業選手，薪水爆高，上百萬美金的比比皆是。這些職業選手以後的生活其實沒有做什麼理財，有什麼就花什麼。所以你到他們的集會場所或練球的地方，外面停的絕對都是超跑，而且一輛比一輛好。大部分選手成名了以後都很慷慨，兄弟、姐妹、父母一人一棟房子，或配個車子，就這樣花費。

可是職業選手的職業壽命是有限的，當那天來的時候，就是一貧如洗。這個影集也是給人一個啟發，就是即使你的薪水已經高到別人沒辦法期望，你如果不理財，還是在剎那之間就會淪入一個非常窘迫的境地。

▲投資理財的第一步就是儲蓄、存錢。Adobe Stock

投資理財第一步：儲蓄

安慈：如果想要理財，我們最先要做的一件事是什麼？

林茂昌：第一個先存錢，不要借錢理財。以前我的同事講得很好，再怎麼樣毛巾都可以擰出水來，要有這個精神，潛移默化在你的生活當中。不是說都不花錢，而是說怎麼樣花更少的錢達到你的目的。比如說有的人手很巧，東西壞了自己修也是一種樂趣。如果想要做什麼東西，不一定就是照本宣科。比如說現在想學理財，你看看報章雜誌，然後看看YouTube，點點滴滴就會學到東西，可以免費的同樣達到目的。你有更省錢的方法，而且效益不見得不好。

你永遠可以存下一些錢，如果一個工作沒辦法支付你生活的最低水準，生活很緊迫，第一當然就是節省，第二就是另外找其他的打工，這個沒有標準答案，每個人去調整。有存錢習慣的人會找到他們的方法，其實是很容易的，只是一開始可能不習慣。

存錢最大阻力：同儕效應

現在大家存錢，我相信最大的阻力就是同儕效應。別人買了一輛好車，就覺得我這輛機車是不是要換了？然後到辦公室人家拿了一個包包，我這個是不是要換了？或者你打開臉書，誰又到哪個餐廳去吃了……這些加起來，不知不覺花費其實相當大，而且這個是一種無形的壓力，壓著很多人，本來可以存錢的，結果把財富就在這邊流失掉了。

安慈：剛剛茂昌老師講的重點就是，我們理財的第一步就是要儲蓄。可是萬事起頭難，想要當跨出理財這一步的人，就必須要對本來的生活做一些改變。我們要如何找出理財真正的心態，在之後的節目當中也會一一講述。財經專家林茂昌老師會用最簡單的語言，跟我們分析投資的世界。下期再見囉！

天生我材必有用，無法食用的植物透過巧手編織，就成了令日本、上海瘋狂的藺草產品，創下台灣極高外匯收益記錄，經濟價值從日治時期延續至1970年代。極盛時期，全台種植藺草面積達305甲，出口超過1,600萬頂草帽，贏過享譽全球的台灣鳳梨罐頭，僅次於糖、茶，至今仍可在苗栗苑裡找到經營三代的帽蓆行，「台灣藺草學會」也設立於此，年年開課，並有示範田，希望這門手藝能繼續飄香。

民間常有「藺草，又稱為鹹草、三角藺」的說法，然而依據台灣藺草學會與臺南藝術大學材質創作與設計系助理教授陸佳暉出版之《藺編日日學》指出，生長於大安溪口的藺草（苑裡藺草、大甲藺）雖與他處三角藺（鹹草）都有三角形莖狀，但前者帶有淡淡草香，且兩者花穗形狀、手感、光澤度都不同。

日治時期，因苑裡藺草、大甲藺草編織而成的草蓆、草帽在日本打開市場，成為當時台灣總督府極力推動的農村副業。

▲日治時代苑裡藺草編織。苗栗縣府文化觀光局建檔。國家文化記憶庫提供

大甲版、苑裡版的藺草發跡史

大安溪以北為苑裡、通霄，以南則是大甲、外埔，日治時期曾同時被編入新竹、苗栗、台中等行政區，其後才分屬苗栗、台中。有趣的是，日治時期文獻所記載的藺草發展史，在苑裡、大甲民眾口中的版本、年代，都不相同。朝陽科技大學通識教育中心教授王振勳曾對此有深入考究，並發表於〈有關大甲藺及其製品生產變動的歷史考察〉一文中。

該文指出，苑裡人認為，嘉慶年間，藺草工藝由平埔族苑裡社傳至漢人村莊，30年後，亦即道光年間，北勢庄村民陳水之妻成功將野生藺草移植到水田耕種；光緒初年，同庄李姓婦人將三角莖再拆為細莖，並加入花紋編織，提升工藝水平。

大甲版本則提早至乾隆元年，大甲庄、頂店番社庄的二位平埔族婦女將藺草製成草蓆、袋子，30年後，有雙寮社婦人將三角莖剖為細莖，並將技藝傳給其他番社婦女，因草蓆、草袋耐用又透氣，與漢人通婚後，也在漢人中流行起來。

自明鄭將領劉國軒從大安港登陸、屯墾，康熙年間漢人開始登陸台灣開墾。日治文獻記載，道光中葉，苑裡原民帶著藺草草蓆至大甲交換日用品，而此前已有大甲人莊助收購番社與大甲編製草蓆轉售他地的紀錄。王振勳推斷，苑裡草蓆經大甲市場交易，再由大安港出口至中國大陸的貿易路徑，在道光中葉已很常見。

▲藺草文化館內藏品。謝平平攝影

洪鴦發展織帽工藝 藺草躍升高級品

無論版本異同，都說明清朝年間的台灣藺草工藝已相當成熟。日治時代官員佐倉孫三《臺風雜記》中提到，「臺中大甲地方，產異草，柔軟如麻，細纖如練；可以織筵，可以製帽，可以作囊，可以組屨。」

此書於1903年出版，所提之草蓆、袋子、草鞋等為日常生活用品，唯有製帽是由洪鴦研發的工藝，苑裡耆老均視她為改進藺草編織第一人。

▲台灣藺草學會所藏之龍鳳圖樣蓆子。上為龍蓆，下為鳳蓆。謝平平攝影

據傳，她因孫子（一說兒子）頭生癩痢，常有蒼蠅盤旋，遂以藺草編織草帽，避免窘境。苑裡辦務署長淺井元齡也聽說此事，在1897年邀請洪鴦編織西式禮帽（一說在日治前，即有西人請其製作草帽），增加產業發展的可能性。

〈有關大甲藺及其製品生產變動的歷史考察〉文中指出，日治時代的苑裡婦女能以藺草編織出海軍帽、學生帽、一般紳士散步用帽等，手藝奇巧。「藺草文化館」即收藏有「龍鳳蓆」，未打底稿，單憑手、腦並用即可編出，顯見技術高超。「台灣藺草學會」經理林宥均表示，前人告知編織龍鳳蓆時需閉門謝客，專心一意，才能完成。

▲曾經轟動一時的藺草泳裝，攝於藺草文化館。謝平平攝影

大甲商人打開日本市場

明治維新後，日人從飲食到穿著全面西化，帽子更是標準配件，但台灣位於北迴歸線上，氣候燠熱，吸濕除臭的藺草是絕佳原料，從草蓆、袋子、草帽，再發展到煙袋、木屐底、坐墊等，加上高超的編織技巧，逐漸成為高級日用品。

不只內需市場興盛，1901年，大甲仕紳成立的元泰商行開始將草蓆、草帽銷售到日本神戶，「大甲帽」、「大甲蓆」因而廣為人知，苑裡之名反而落於其後。

1903年，大阪舉辦勸業博覽會，設立台灣館展示烏龍茶、包種茶、大甲蓆、大甲帽等，日本皇室購入後，讓大甲蓆帽名聲更加響亮。當時台灣商人在神戶設立之藺草相關商行，超過30家，不乏因此而成巨賈者。

▲編織藺草草帽，攝於1970年代，當時農村婦女投身編織，並非為了展現才華，而是為貼補家用。國家文化記憶庫提供

巧編藺草乃為補貼家用

藺草編織的發展少不了官方推動，當時的台灣總督府獎勵農民種植藺草、引入機械協助、開辦編織課程等。

當時，從北投到岡山，遠至澎湖，都能見到藺草栽培，《臺灣日日新報》曾報導藺草原料翻倍漲價，乃因海線婦女俱皆投身藺草編織之故：「苗栗二三堡（編按：苗栗二堡為苑裡、通霄，苗栗三堡為大甲）管內。每年產出藺草甚多，銷售亦廣，常時每百斤值銀七八圓左右。不意近日到該地購買者，不絕如織，每百斤竟騰至十五圓左右，蓋因邇來上至後壠、下至牛罵頭彰化等處地方，學作蓆帽婦女，日盛一日所致也。」

▲藺草草帽。謝平平攝影

與設計師編織的優美形象不同，當時農村婦女投身編織，並非為了展現才華，而是為貼補家用。彰化大村有則民諺說明婦女辛勞的模樣：「有一地方叫大庄，婦女面色青帶黃，日織蓆來暝輪綆（用大石碾壓藺草使其軟化），收集蓆頭煮三頓，鹹酸苦澀無人知，目屎流落做湯飯，若有查某囡仔要出嫁，嘸通嫁乎過溝與大庄。」

當時農家副業雖多，但藺草編織收購價格獨占鰲頭，價高時甚至有「重生女而不重生男」的說法。

▲台灣藺草學會成立自有品牌「臺灣手藺」。謝平平攝影

▲藺草編織簡單技法如壓一、壓二，學習成熟後，才能學習進階網花。謝平平攝影

存留至今的淡淡藺草香

「唉呦！那個年代離我們好遠了。」台灣藺草學會工藝師彭秀霞回憶，小時最討厭看到藺草，因為老被大人逼著上工。但她也表示，當時沒有玩具、跟在母親身邊轉，簡單技法用眼睛一溜，就知道怎麼做，慢慢再學較難的網花、斜紋、菱角形等。

▲工藝師溫雪雲（右）、彭秀霞（左）。謝平平攝影

另一位工藝師溫雪雲約在小學四年級開始幫忙編織藺草，但她從沒睡過藺草草蓆，「自己編得那麼久，怎麼捨得睡？家裡都是睡便宜的鹹草草蓆，藺草草蓆要拿去賣錢，我們也是要拚經濟的。」一位工藝師每天工作8小時，4週才能完成一張雙人藺草草蓆，若不講究細緻度，原料較粗，所需時間也較少。

▲藺草文化館內可見到早年收割藺草的模樣。謝平平攝影

當時，並非苑裡家家戶戶都會編織藺草，她們表示，靠近市街（內區）的人家，可能就不需編織藺草來補貼家用。

1960年代末嫁到大甲的阿麥記得，當年養雞、養鴨、養豬、照顧孩子之外，還要抽空幫婆婆製作草帽，「當年家家戶戶幾乎都會做，我是從外地嫁過來的媳婦，只會製作比較簡單的帽簷。」

阿麥談到，藺草編織在當時不是趕工，就是耗費心力計算花樣編織，自己的婆婆幾乎一整天都坐著，極少起身。她記得，當年小草帽約需費時一天，大草帽則約需二天，收購費用每頂約七塊至數十塊台幣不等。

在鞋子、手套工廠興起的年代，二位工藝師、阿麥都選擇進入工廠工作，之後苗栗雖有「帽子議員」鄒靖請願蔣宋美齡，推廣學生戴草帽政策，但塑膠仍迅速取代了藺草、月桃、苧麻、黃麻等草編用品，農家副業快速衰退，藺草田面積也大幅減少，目前苗栗苑裡種植面積已不到一公頃。

▲台灣藺草學會經理林宥均。謝平平攝影

藺草編織 重起爐灶

「台灣藺草學會」成立於2009年，距離藺草產品最後一波銷售高峰（1974~1979年）已經30年，創會理事長葉文輝賣力推廣，現已交棒黃增楨，而溫雪雲、彭秀霞也因難捨童年記憶，來到學會重拾藺草編織。

藺草香味依舊，編織依然手腳並用，與設計師合作後，她們研發出採用竹編纏繞或中國結的編織法。

▲設計師與台灣藺草學會工藝師合作藺草燈罩。謝平平攝影

「家務室」創辦人之一賀丞右，應是最早一批加入藺草設計的設計師，2012年，作品《蓆凳、惜凳》榮獲「台灣文創精品獎」。

旅英服裝設計師陳劭彥，其知名作品「藺編時尚禮服」由知名影星舒淇展示，效應驚人！「甜心趴睡枕」可愛飽滿的造型，拿下台灣國際創新發明暨設計競賽設計組金牌。

2018紐約時裝週，知名設計師周裕穎發表與國立故宮博物院合作的秋冬系列「SuperlinXX 超脫」，與學會工藝師合作的藺編霹靂腰包〈雕橄欖核舟〉成為吸睛配件。

與時尚結合，除讓工藝師有新的想法，也讓更多民眾看到藺草產品的新貌。現今除了榻榻米，日常生活已極少見到藺草身影，彭秀霞、溫雪雲推薦喜歡藺草的朋友，可購買草帽、鞋墊，吸汗又透氣。

▲編織藺草需要噴水，保持溼度。謝平平攝影

林宥均則推薦錢包，越用越有個人特色，而她也提醒民眾，藺編產品與真皮產品一樣，需要保養，不能受潮，若居住在潮溼多雨地區，溼度須控制在50至60%左右，並將產品放置太陽下曝晒（非陰乾）。

▲台中高美溼地旁的野生藺草，照片中間一束束者。謝平平攝影

接觸學習藺草編織

中部大安溪、大甲溪、大肚溪的溼地綿延數十公里，生態豐富，是民眾賞鳥、欣賞夕陽的好去處，藺草就藏身期間。在高美溼地附近長大的民眾阿起表示，「現在的藺草比較矮，我小時候藺草長得比人還高。」阿起開玩笑說，藺草現在可能營養不良吧。

藺草，不只是他小時候的記憶，也是許多四、五年級生的記憶。苗栗苑裡還有許多帽蓆行，除了見成、美田、振發等老品牌，還有新品牌「藺子」，而彰化線西、台南西港檨林社區、高雄彌陀草蓆見學館等，也都有藺草課程或開放工廠參觀，喜歡藺草的民眾可以前往拜訪。

▲台灣藺草學會除開設課程，也有販售藺草編織產品。謝平平攝影

若希望系統學習藺草編織，台灣藺草學會開設有初級課程，為求實效，設有人數管控，工藝師們熱情相邀：「你只要願意學，我們就願意教，啊記得穿拖鞋跟褲子喔。」

台灣多山，陡峭的山勢、多變的氣候以及茂密的林相，增添登山的樂趣與挑戰，但也因此增加了風險。台灣每年總會傳出登山者受困山中的事件或山難，很多是因為路徑不熟，在山中迷失了方向，加上手機收訊不良，無法及時與山下聯繫，兜兜轉轉找不到路，最終體力不支所致。登山有一定的門檻，需要體力、對路徑熟悉，也要事先規劃，不少人因而卻步。

緣起：愛登山的軟體工程師

一款協助使用者降低進入門檻的APP「Hikingbook」，於2016年1月上線。開發者柯政祥因為喜歡登山，具備軟體工程師背景的他，於2015年開始利用下班時間撰寫登山者專用APP，原因很簡單，只因：「當時市面上並沒有一個好用的工具支持我去爬山。」

Hikingbook首個版本介面相當簡單，只具備記錄的功能。柯政祥表示，登山的人喜歡「打點」，有點像「打卡」的概念，「老一輩的登山者很習慣去看別人的登山紀錄，看你幾點幾分走到這個地方、看到什麼樣的東西、往哪個岔路走，做這樣的地形描述。」

過去的做法是，先錄音起來或拍照，到山下再聽錄音，然後一一數位化，變成文字檔或其他格式，再放到網路上讓大家看。Hikingbook允許使用者記錄，將登山的時間、地點等資訊做成文字敘述，並可以將這些點串聯成一個行程。

▲離線地圖對於登山者至關重要。Hikingbook提供

崛起：社群推廣累積用戶

APP上線後，柯政祥時不時就去維護，希望做得更好，讓這個APP成為一個稱職的登山利器，「因為登山APP一定要有地圖，所以我在2. 0的時候，就想辦法把地圖做進去。」

2016年中，具備離線地圖功能的Hikingbook 2.0上線，柯政祥表示，那時他才開始有一點自信，也比較敢於做推廣，除了開臉書粉絲頁，也在PTT登山版宣傳，「那時候得到一些回響，大家覺得還不錯，相對當時其他台灣常用的APP，Hikingbook介面算是簡單好用，就開始有一些用戶進來。」

▲柯政祥希望透過Hikingbook，讓戶外探索變得更簡單。Hikingbook提供

創業：協助登山者規劃路線

由於有越來越多人使用Hikingbook，2018年柯政祥順勢推出官方網站，一上線就有近千筆活動資訊上傳。當時的Hikingbook已經發展得頗為成熟，具備基本的登山功能：地圖、記錄、上傳、分享、匯入、匯出、GPS等。這些數據讓柯政祥思索，也許可以把Hikingbook作為一個創業的項目。

柯政祥表示，Hikingbook讓戶外探索變得更簡單，降低一般人親近自然的門檻，不需花很多時間、心力，就可安全走進戶外。對於已經踏入戶外的愛好者來說，可在活動過程當中避免被困住，降低不安全性，可以更好的享受當下。

因此，累積了既定基礎，柯政祥於2019年離開原職，正式成立「登山書股份有限公司」並擔任執行長，以Hikingbook APP訂閱為主要商業模式。

在Hikingbook介面上，有社群、路線、專欄、選物、規劃助手、離線地圖、探索等選項，在「社群」中可以找到其他登山者上傳的紀錄，記載總移動距離、總時間、爬升高度、下降高度，平均速度以及消耗的熱量等，並可以下載路線作為活動的參照。

Hikingbook如何協助登山者？柯政祥把整個戶外的活動分成「前、中、後」來說明。

▲規劃助手可以讓使用者事先規劃路線。Hikingbook提供

1.規劃助手：規劃路線（前）

「規劃助手」功能提供前期的登山路線規劃，可以找到各種路線或使用者記錄作為參照，也可以探索周邊，找到可依循的路線。

2.記錄軌跡、離線地圖＋安全守護（中）

過程中則具備「離線地圖」以及「記錄軌跡」的功能，確保自己安全，不會迷路。Hikingbook提供的離線地圖具有等高線，並有水源標示、山頭名稱，並提供「安全守護」的功能，可協助登山者與山下親友連線，讓山下的人安心，有急需時，得以有效、快速地通知山下。

3.活動分享（後）

活動完成後，記錄的資料可進一步分享與分析。柯政祥表示，相較其他登山APP，Hikingbook相對有「高度整合」的特性與優勢，有很多台灣在地的資料，且使用者不需要太多說明與教學就可自行操作。此外，Hikingbook也相對「穩定可靠」，由於登山關乎安全，離線地圖是否定期更新，或APP有漏洞（bug）時是否改善，都會影響登山者的體驗，甚至生命安全。

截至目前，Hikingbook下載量約40萬人，月使用人數約10萬，主要流量來自台灣，其次是香港，此外則是來自海外的一些自然流量，以及台灣人前往日本、韓國、歐洲等地進行使用。

▲產品導向的發展策略，讓Hikingbook不斷優化商品。Hikingbook提供

經營：如何讓使用者願意付費？

有了產品與既定的使用者，接下來便是如何讓使用者願意訂閱、創造營收以支撐營運。柯政祥坦言，這點並不容易，Hikingbook從創業的第一天就在思考，如何讓使用者願意付費。

1.精準市調掌握需求與定價

Hikingbook透過「市場調查」直接詢問登山愛好者：APP具備什麼樣的功能，使用者會願意付費？什麼樣的價格，能找到第一群願意購買的人？柯政祥表示，通過市調確實了解使用者喜歡的功能以及願意買單價格，精準掌握消費者的需求，可以降低開發風險。

2.免費試用推廣

功能推出後，則透過一波「免費試用」進行推廣。柯政祥表示，「規劃助手」功能開發出來後，吸引了一些愛好者進來試用，當時約有數萬下載人次。儘管這些人不一定都會轉成「訂閱制會員」，但轉換數據顯示，Hikingbook在市場上是有價值、有吸引力的。這對當時尚未有營收的Hikingbook來講，是一個很大的鼓舞，因為促使營收從零開始，進步到幾千、幾萬元。

3.持續優化產品

初步的成果，推動柯政祥一如登山般勇往直前，而行銷的方向，一直是以持續「優化產品」為導向。柯政祥表示，Hikingbook的成長策略是「產品導向的成長」（Product-led Growth，簡稱PLG），團隊成員主要分為：開發、行銷與顧客成功三組圍繞產品開發，不斷優化產品、優化訂閱流程，以提高訂閱轉換率。

▲為了拓展市場，Hikingbook開始往越野跑方向發展。Hikingbook提供

翻轉：營收增長兩手策略

隨著訂閱戶增加，Hikingbook的營收逐年翻倍，但柯政祥坦言，直到2023年才打平，今年則規劃拓展市場，增加免費版的功能，擴大免費使用者的母數。柯政祥比喻，「當你前面大（指免費使用人數多）的時候，後面（指訂閱數）就會跟著大起來。」

1.拓展海外市場

為增加營收，Hikingbook開始拓展國外市場，目前台灣以外的下載量約有3萬多人，主要來自香港。柯政祥表示，在Hikingbook尚未對香港投入任何行銷資源時，就已經有一些付費使用者，他認為香港離台灣近，語言也較相通，值得進一步開發。

2.拓展APP領域

Hikingbook擴大營收的第二個策略是拓展APP領域，朝向更多的戶外活動型態發展，例如：露營、單車、跑步等。目前的第一個目標是「越野跑」，因為越野跑與登山類似，是在山徑上跑步，會需要登山的一些安全資訊。

▲柯政祥（左）與共同創辦人廖妘甄（右）帶著Hikingbook持續攻頂。葉俊宏攝影

持續登頂：創業沒有山頂，要持續成長

柯政祥坦言，由於是在「小眾」上耕耘，Hikingbook發展的過程非常艱辛，他笑說：「如果只是想要賺大錢，我就不會進來了。」作為一名登山愛好者，他希望將自己的專業跟喜好結合，「我希望喜歡的東西可以變得更好。」

柯政祥回憶剛開始創業的時候，公司只有他與共同創辦人廖妘甄二人，因此可以任性地一週不工作，跑去澎湖享受花火節。但規模擴大後，新進員工就成為「監督」，督促他們不能自滿於現狀。他形容，儘管登山要攻頂，但創業沒有山頂，要持續成長，「你會覺得你好像到這個山頂，但到這個山頂之後，會發現有一個更高的山要往前突破。我覺得這也是我經營公司一個滿重要的概念，就是要持續成長。」

至於在低谷中如何堅守，他認為，對未來要保持樂觀，但同時要認清現實。他引用《從A到A+》一書中〈弔詭〉一文為例：美國海軍中將暨飛行員史托克戴爾（James Bond Stockdale）在越戰期間被俘時，被關押長達7年才獲釋。史托克戴爾如何挺過的？他的做法是，「我知道我現在的狀況是怎麼樣，我認清現實，我現在就是被關，但是我一直相信未來總有一天會被釋放。」柯政祥表示，擁有這樣的特質，才有辦法帶領企業往卓越方向發展，因為企業很容易遇到很多問題。

此外，要拉長時間看成果，「如果只看每個月的數字，就會發現起起伏伏，一下上、一下低。我後來慢慢把這個時間拉長，會發現雖然起起伏伏，但是跟去年的同期相比成長很多。」這時候柯政祥就會自問：「我到底做了什麼事情導致成功？」儘管無法一言以蔽之，但他認為，與Hikingbook不斷持續優化有關，「不斷改善產品、不斷改善公司內部的流程，讓它變得更順。」

柯政祥舉例，很多軟體工程師都以在Google或Apple上過班為榮，那是因為前人打造出一個令人稱羨的場域，他自我勉勵道：「我是不是也可以成為這樣的未來？未來我的小孩子們或其他人會不會覺得，台灣可以產生Hikingbook這樣的東西，會感到驕傲？」

創立於2014年的「頂宏生物科技」公司，主要研發台灣植物萃取技術，包含：蓮霧、火龍果花、龍鬚菜、紅藻等，其萃取物應用在保養品、保健品，所創品牌「美膚娜娜」及其明星商品抗痘乳膏，深受大學生的喜愛。

▲「美膚娜娜」的明星商品抗痘乳膏，在大學生當中有很高的黏著度。頂宏生技提供

緣起：因孝心而生的品牌

談到創辦「頂宏生技」的緣由，執行長江享訓表示，他原本在英國讀書，立志成為一名精算師，未料母親罹患癌症，看到母親因病痛飽受折磨，他想要找出能夠緩解疼痛，且有助於細胞修復的治療成分，希望讓母親在抗癌的路上少受些痛苦。

閱讀大量文獻後，江享訓發現台灣蓮霧含有舒緩與修復細胞的成分，於是親自拜訪屏東枋寮的農家討教種植方法，並展開萃取測試。過程中，成大、工研院的博士生、教授、研究員都是他經常尋求協助的對象。從原料分析、萃取，一步步做到細胞修復的實驗，最後以數據檢視，發現蓮霧萃取液用在修復上，約能提高5倍的速度。江享訓因此大膽運用在母親的療程中，覺得效果不錯。

由於蓮霧萃取液頗具實效，江享訓萌生將原料商品化，造福更多人的想法，「頂宏生技」因而創立，且以「美膚娜娜」為品牌名。

初期，江享訓採用通路販售的方式，找明星代言，大打廣告，開大型記者會推廣產品。首發產品是一支採用壓力罐的氣泡瓶精華液，由於劑型特殊，做工複雜，代工廠無法維護品質，導致噴頭出現問題引發客訴，商品進到通路後全數被退回。

首波操作就出師不利，江享訓歸結原因，因為將力量放在做特殊劑型、新奇好玩的包裝上，認為消費者會喜歡，只想要差異化，太突發奇想，卻未掌握商品的核心。銷售的觸礁，讓他恍然大悟：「其實最主要是東西好不好用。我們當時只想創造曝光率，可是沒有思考到回購率。」

▲媽祖面膜讓美膚娜娜打開知名度。頂宏生技提供

爆紅：「媽祖面膜」打響名號

雖然首戰未捷，但產品本身仍有可為。而讓「美膚娜娜」打響知名度的，是一款與大甲鎮瀾宮合作的「媽祖面膜」。江享訓表示，由於蓮霧萃取成分含有舒緩與修復效果，知名連鎖藥妝店看中這樣的商品力，於是洽談推出一檔有助「舒緩與修復」的面膜。這款與大甲鎮瀾宮聯名的「媽祖面膜」，上架後第一個月便創造了數萬片的銷量，一炮而紅。

江享訓提到，當時是拜媽祖、擲茭後，才選定了包裝圖案。也許是媽祖庇佑，面膜推出後不僅帶動「美膚娜娜」的知名度，同時也推動了頂宏生技把原本的委外代工，轉向研發、自主生產一條龍，除考慮到品質把關因素外，也可掌握商品的配方與製程。

媽祖面膜獲得消費者青睞後，「美膚娜娜」後續推出的抗痘系列商品，讓頂宏生技站穩腳步，商品也進到家樂福、寶雅、屈臣氏，日系J-MART佳瑪生活館、三友藥妝店等知名通路。

▲頂宏生技與蓮霧果農契作，有助地方創生。頂宏生技提供

進化：推出「曦之麗」跨足保健品

儘管取得初步成績，但離「幫助更多人」的目標還很遙遠，江享訓想要讓這些原料的運用能夠「從外而內」，「我們從保養品開始做，是因為皮膚是最大的器官，與細胞修復最直接相關，且相對沒有侵入性。」

▲台灣沿岸的紅藻也是頂宏萃取的原料之一。頂宏生技提供

他認為醫、食同源，且國際正在走向食療保健品市場。頂宏生技於是開始將萃取液原料進行多功能的研究開發，例如：從最初的蓮霧萃取，開展更多植物的萃取，涵蓋：火龍果花、龍鬚菜以及台灣沿岸的紅藻，做成不同的保健食品，用西方科學的方式驗證中醫的食療概念，確保其效性與安全性。

除了自行研究，江享訓不斷尋求專業的幫助，包括與成大、工研院合作開發原料。江享訓認為，這些頂尖學術單位之所以願意協助，很大程度上是看到頂宏生技把台灣的原料開發成國際市場需要的東西，申請的地方創生計畫也因此能獲得政府的肯定。

▲海外參展是頂宏生技拓展海外市場的重要方式。頂宏生技提供

目前頂宏生技的原料萃取技術，除了在台灣，也在日本、美國、新加坡、歐盟等地陸續取得發明專利，目前也加入了國科會計畫，今年會正式開始針對肺癌做相關的研究。

2020年，頂宏生技繼「美膚娜娜」後，推出第二個品牌「曦之麗」，主要便是將這些萃取物應用在保健品與保養品中，商品除了在台灣上架，也成功取得美國FDA（Food and Drug Administration，美國食品藥品管理局）的認證，目前美國市場主要在沙龍、天然選品店內銷售，也受到美國中醫師的喜愛，將頂宏生技的商品導入其療程。

▲頂宏生技開發的萃取原料，目前也同時供應給其他品牌，朝向「原料讓更多人使用」的目標邁進。頂宏生技提供

江享訓表示，很多品牌也在找天然的原料，頂宏生技開發的萃取原料，目前也同時供應給其他品牌，發展出為他人代工的模式，朝向「原料讓更多人使用」的目標邁進。

▲透過「校園大使」活動，加深「美膚娜娜」在大學生心中的印象。頂宏生技提供

行銷：掌握TA真實生活樣貌

談到如何推廣品牌，江享訓認為商品的「有效性」很重要，也要了解「目標客群」（Target Audience，簡稱TA）的真實生活，設法在其中占據一席之地。

▲「美膚娜娜」採用開架方式銷售。頂宏生技提供

隨著消費者閱聽型態的轉變，行銷管道也不斷轉換。2014、2015年，「美膚娜娜」分別與崛起的知識內容媒體「台灣吧」、YouTube頻道「哈哈台」合作，之後再透過每年的「校園大使」活動，將「美膚娜娜」與「抗痘」印象植入大學生的心中。江享訓回憶，與「哈哈台」合作時，通路的銷售額成長約3到4倍，電商的銷售成長更超過5倍。

而在社群時代，「藝人式微，網紅崛起」，因此找KOL（Key Opinion Leader，關鍵意見領袖）做口碑推薦非常必要。江享訓強調，必須悉心觀察顧客手機裡會看的內容、會追蹤的人。

此外，SEO（Search engine optimization，搜尋引擎優化）所帶來的自然流量，可以讓品牌大幅降低廣告費。頂宏生技的SEO主要與營養師、醫師、小兒科醫師合作，推出一些健康的專欄。

光是產出內容還不夠，江享訓認為維護更為重要，發出去的文章都要隨時優化，且重質不重量。透過Google搜尋，觀察所推內容的排行，最好要在首頁的第一行，如果排名掉了，就必須調整排版、文字，甚至標題。江享訓表示，過去「美膚娜娜」與「曦之麗」兩個品牌為了流量，每年投入的關鍵字的廣告開支，在做好SEO後幾乎可全數節省下。

▲「好蒔良選」不只是一個電商平台，而是讓消費者在消費的當下，就已經在做永續。好蒔良選臉書

永續：打造ESG選物平台「好蒔良選」

從「美膚娜娜」到「曦之麗」，頂宏生技一步步朝向最初的目標邁進。2023年，江享訓再成立「好蒔良選」，這是一個以ESG（環境保護Environmental，社會責任Social，以及公司治理Governance）為核心的選物平台，希望「創造更多的價值」，讓它不只是一個電商平台，而是讓消費者在消費的當下，就已經在做永續。

江享訓強調，商品從原料開始就必須是一個永續的循環，他舉自家商品產出的過程為例，種植的農友不能使用化肥、農藥，必須有助於地力的恢復，且採契作方式，以便改善農民的收入。

在包裝與運輸上，也力求減碳。江享訓指出，電子商務最大的碳排來自運輸與包材。因此，「好蒔良選」與台灣品牌合作，避免國際運輸；在包材上，則與環保包材品牌「配客嘉」，以及「ECOCO宜可可循環經濟」合作，透過「智慧回收機」回收空瓶，消費者做回收就會拿到點數，「好蒔良選」會提供兌換金，購買時可直接抵用。

▲好蒔良選挑選商品以SDGs的17項指標為基準。好蒔良選官網擷圖

目前「好蒔良選」採寄售方式，依據聯合國17項SDGs（Sustainable Development Goals，永續發展目標）的17項指標，整合了約20個台灣在地品牌加入，會員數快速增長中。「美膚娜娜」與「曦之麗」兩個品牌的線上銷售，也提升了四、五倍，江享訓表示，這是創平台之初始料未及的。他認為這是不同品牌會員交集產生的加乘效果，平台給了品牌曝光，品牌也協助推廣平台，等於大家一起「打團戰」。

除了網路上的平台，頂宏生技目前也規劃在桃園設立「休閒農場」，預計2025年年底竣工，讓這些品牌有一個可以落地的地方，除了販售商品，並設有親子體驗，也可與消費者溝通永續的概念，讓永續的願景得以傳承。

▲從原料、品牌到代工，再到選物平台，江享訓的初心從未變過，每一步都朝向「造福更多人」的宗旨與目標前進。葉俊宏攝影

從原料、品牌到代工，再到選物平台，江享訓帶領頂宏生技多方位發展，雖然起心動念是為了研究原料讓更多人受益，並非創建品牌，只是過程中需要有金流來支撐研究，於是衍生了產品與品牌，但他的初心從未變過，每一步都朝向「造福更多人」的宗旨與目標前進。