食品海嘯與金融海嘯

台灣最近連續爆發幾起食安事件，不肖業者把餿水油、工業用油經過混和、調配、除臭、脫色等手法，製成表面上符合國家標準的產品，販售給社會大眾和各個層級的食品業者，透過產業關聯，…

看食安》抵制黑心企業救台灣！

過去每逢過春節我回馬來西亞時，我總會帶些台灣的伴手禮回去，這也是順理成章的。可是上週，回去大馬參加我小弟婚禮時，順道帶台灣的食物回去，即使明顯不含豬油，有些親朋戚友們居然還是問說：「這些能吃嗎？」「…

看集團》台南統一PK彰化頂新

這一次的地溝油事件，我突然聯想到兩大家族，一個是彰化頂新集團魏家四兄弟，另一個是台南幫的統一董事長羅智先。 統一捲入2011年延燒全台灣的塑化劑事件，羅智先在集團內部帶頭下詔罪己，…