食材健康吃 肉類小知識

肉類具有蛋白質營養成分，是人們飲食中常見的食材。對許多人而言，攝取肉類不單只是獲取能量，烹飪得宜的肉類料理可謂舌尖上的一大饗宴。 了解肉類知識，有助於更聰明地挑選肉品、更靈活地烹煮運用，…