生薑

在廚房裡,對於料理三餐的主婦和大展身手的廚師來說,薑是不可或缺的調味料,除此之外,它還有很好的養生功效。俗諺云:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。」正是古人順應天時的養生之道,想要健康養生,…
生薑小傳 《東坡雜記》寫著:「予昔監都錢塘,遊淨慈寺,眾有僧號聰藥王,年八十餘,顔如渥丹,目光炯然。」其養生之道為:「服生薑四十年,故不老云。」 宋洪邁著《夷堅志》上記載著:「…