民以食為天 藥食乃同源

人生活在天地間，老天以五味養人。《內經》說：「五味入口，藏於腸胃，味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生。」這個「神」，就是水穀之氣。 吃下去的營養物質，老祖宗認為：「飲入於胃，游溢精氣，…