白菘看保健

不妨向草木學習

西班牙盛產橄欖油,占全世界一半以上的產量。傳統的榨油方法是把橄欖連肉帶核一塊榨。Getting Images
第21期
白菘
古人以自然為師、以天地為師、以聖賢為師,所師者大。
今人以課本為師、以儀器為師,所師者小。

西班牙盛產橄欖油,占全世界一半以上的產量。傳統的榨油方法是把橄欖連肉帶核一塊榨,後來來了一位大概化學學得不錯的人,想:肉帶核榨,油不是不純了麼?建議去核,只用橄欖肉榨油,結果讓這個化學腦袋大吃一驚的是:油很快變壞,沒辦法保存,出口創匯沒戲。趕快送去化驗,結果顯示,橄欖核裡含有阻止橄欖油變壞的物質。

工業革命以來,人們往往聲稱自己掌握了某種真理,以上事實說明,即使是到了21世紀的今天,人在自然面前,還是一個小學生。在人的大腦那未用上的70﹪的智慧沒有打開之前,還是應該像古人一樣老老實實抱著一種謙卑的態度,向自然界的一草一木學習,大自然也會慷慨地給人啟發,把祕密通過最平常的自然現象表現出來。

「雲開月朗」病漸除

明朝的周慎齋,中年的時候得了中滿的病,疼痛不堪,找了很多醫生來治療,都沒有效果。周慎齋為了治好自己的病,收集了很多藥方,但又不敢輕易地試用。一天晚上,周慎齋強打起精神,觀賞月色。忽然來了一陣烏雲,遮住了月亮,周慎齋頓時感到非常煩悶。不一會兒,刮來一陣清風,雲開月朗。見此情景,周慎齋突然之間心下大悟,說道:「烏雲是陰性的東西,而清風是陽性的東西。如果陽氣通暢的話,那麼陰性的東西就會消失,我的這個病也是一樣。」於是自己製作了和中方丸,服用了不到一個月,病就好了。後來,周慎齋成了名醫。

「早開晚合」治失眠

就醫藥而論,清代醫學家徐大椿說:「藥之受氣於天地,各有專能,故所治各不同。於形質氣味細察而詳分之,必有一定之理也。」比如百合花,它早開晚合,與太陽同起落,恪守時分。清末民初,一個叫黃振聲的人得了失眠症,服用了各種藥物,始終不見好轉,找到了名醫范文甫,讓他去給開一個治療失眠症的方子。范文甫用了3克的川百合、9克的紫蘇,讓他煎服,服用了三副藥病就好了。黃振聲問范文甫:「你這個治療失眠症的方子這麼有效,有甚麼根據沒有?」范文甫說:「我經常種百合花,看到它早上開了,晚上又合起來;又種了紫蘇,看到它的葉子早上立起來,晚上葉子又垂下去了。我取用了這個早開晚合的意思去用藥,沒有想到這麼有效。」

現今又有人利用這個現象,在藥學上取得了突破性的進展。上海市中醫醫院王翹楚教授發現花生葉「晝開夜合」與人「入夜則寐,入晝則寤」同步一致,認為可能存在某種相同的促進睡眠物質。於是以此命題,從臨床、藥化、藥理、毒理、生藥、文獻和製劑工藝等方面進行了系統研究,臨床觀察604例,治療失眠的總有效率為83.33﹪,從而發明了一種治療失眠的新藥。

相應而生自有理

這樣的例子在傳統醫藥學中多不勝數:如宋代寇宗奭《本草衍義》云:「蜈蚣畏蛞蝓,不敢過所行之路,觸其身即死,故人取以治蜈蚣毒。」明代魏浚《嶠南瑣記》記載:「斷腸草,人食之立死,羊食之而肥,故中其毒者。用羊血灌之可解也。」

以上表明現在的人不但不比自然聰明,而且從來沒有比古人更聰明,古人以自然為師、以天地為師、以聖賢為師,所師者大。今人以課本為師、以儀器為師,所師者小。語云:「立乎其大者,得乎其中;立乎其中者,得乎其小。」今天的人沒有理由因為古人沒有醫科大學的畢業證書和不知道分子生物學而誹謗古人,蔑視自然,在進實驗室做試驗之前,不妨先把一草一木等最基本的自然現象觀察清楚。

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