養生御膳房

靈魂之窗保健食療方

靈魂之窗保健食療方
溫嬪容
第131期
溫嬪容

人造光害,隨著科技發達,對眼睛傷害愈來愈嚴重,無人能倖免。路上霓虹燈、廣告燈、家中電視、電腦和電動玩具都悄悄地侵蝕眼睛。視力正常的人倒變成稀有動物了。

基本保養眼睛食品

保養眼睛基本茶:枸杞子、桑葉和菊花,可分別煮,或二種交替,或三種一起煮。枸杞和桑葉先煮10至20分鐘,關火後放菊花悶10分鐘,其效果勝於用泡的。

保養眼睛蔬果:玉米、菠菜、芥菜、甘藍、綠色花椰菜、決明子、胡蘿蔔、黑豆、紅棗、奇異果、葡萄、南瓜、胡瓜。

眼睛病症食療方

近視:黑豆和紅棗同等分煮,連湯一起喝。每天吃,至少3個月,對視力400度以下有效。

飛蚊症:每天早上,喝胡蘿蔔和蘋果打汁100至200毫升。

眼乾澀:將決明子炒至微焦煮茶喝,還有助排便及減肥效果。

眼發炎紅腫熱痛:菊花、決明子、桑葉、淡竹葉、薄荷煮茶喝。另外用淡鹽水或菊花水,桑葉水或茶葉水洗眼睛。

急性結膜炎(眼灼熱、異物感、痛、流淚、畏光、分泌物多):桑葉2錢、薄荷1錢、竹葉1兩,用100度開水浸泡10分鐘,一直喝。

角膜炎:苦瓜涼拌,或芹菜煮水喝。

麥粒腫:用白菊花煮水喝,並用湯外洗眼睛;或用新鮮枸杞葉打汁,滴入眼內;或用龍葵果實打汁敷眼。情況嚴重,用濃茶加點鹽,小塊紗布浸茶5分鐘後敷眼。麥粒腫易反覆發作,化膿後,在患部滴一滴麻油可防止復發。

青光眼早期:羊肝2兩、白菊花5錢、荷葉5錢,煎成一碗,每天一帖,連喝七天。平時多吃桑椹加蜂蜜、枸杞根頭、芹菜、綠豆。

白內障初期:枸杞子3錢、菊花1錢、珍珠母5錢、陳皮3錢,加一點紅糖當茶喝。平時多吃山藥加枸杞子煮粥,決明子加枸杞子煮茶。動物肝臟含多種眼睛所需營養,可少量攝取。N

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