喝牛奶比喝水便宜 歐洲酪農慘賠

歐洲牛奶跌價成為今年歐洲牧場主人心中的傷痛。
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第160期
柳成蔭

最近在歐洲,喝牛奶比喝水還便宜。

由於歐盟取消牛奶生產的限制,偏偏俄羅斯又抵制歐盟,禁止進口任何歐盟出產的產品;加上中國景氣不佳,牛奶進口量減少,這些因素造成的結果是:歐洲大量牛奶過剩。

今年歐盟的牛奶價格下跌了5%左右,牛奶的批發價格則下跌了大約20%,大約37美分。這個價格使許多農民虧本,因為出售牛奶收回的錢無法彌補牛奶的生產成本。

牛奶價格暴跌,售價甚至比瓶裝水還便宜。在英國,一公升瓶裝水的價格是1.5美元,而一公升牛奶竟然只要1美元;在法國,每公升牛奶大約1美元,相當於礦泉水的價格;在德國廉價超市,例如利得而(Lidl)超市和阿爾迪(Aldi)超市,一公升牛奶可便宜到55美分,而一公升瓶裝水大約要72美分。

價格暴跌對奶農來說是一場災難。9月7日,成千上萬的農民在比利時首府布魯塞爾的街道上抗議,他們開着牽引機阻塞了交通,並用乾草和雞蛋襲擊警察。當天,布魯塞爾正在召開歐盟農業部長會議。

根據英國乳品行業網站Dairyreporter 9月14日的訊息顯示,截至今年7月的前一年之間,歐洲生乳跌價的重災區包括匈牙利(26%)、愛沙尼亞(26%)、德國(25%)、荷蘭(24%)。

歐盟表示,將提供農民5億歐元(折合5.55億美元)的緊急援助,幫助他們因應價格的暴跌。法國農業部長估計,約有十分之一的農場將面臨破產。

由於去(2014)年西方社會針對莫斯科對烏克蘭的侵占行為進行制裁,出於報復,莫斯科也對西方實行糧食禁運。然而,俄羅斯是歐盟最大的農產品市場賣家之一,其中乳製品占32%,黃油占24%。另外,來自中國的需求也在放緩。中國是世界上最大的奶粉進口國,中國的需求下降也是牛奶價格暴跌的原因。

歐洲今年初取消了生產配額,這是30年來首次取消配額。如此一來,農民們可以無限制地生產更多農產品。放鬆配額後導致更多的產品過剩,各種因素造成的價格暴跌在所難免。

目前農民們都要求重新引入生產配額,以盡量平衡市場。歐洲牛奶委員會的奶農代表羅穆爾德(Romuald Schaber)說:「除非產量減少,否則市場將繼續惡化。」

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