餐廳內長條的走道以燈籠、溫暖的黃光照明。
松園禪林負責人何聖欽期許自己以茶道「一期一會」的精神，全心款待每位到來的顧客。
母親節將近，希望帶著媽媽暫時離開城市的喧囂，在細細品嚐美食的同時也能欣賞美景，或是用餐後還想找個幽靜的地方散步踏青？陽明山上鄰近冷水坑位於菁山路旁的「松園禪林」是個不錯的選擇。
外觀像是私人莊園的松園禪林，因種植了許多松樹而得名。走進園內，兩旁綠意盎然的林蔭步道迎接著賓客，步道盡頭長排的和室建築即是用餐之處。餐廳內長條的走道以燈籠照明，溫暖的黃光映入走道與包廂，下方的石壁上點綴著翠綠可愛的鐵線蕨。
開放式的包廂用竹簾與走道相隔，包廂間的隔板設計有圓形的挖空，同樣以竹簾相隔，隱約可透視包廂的另一端，保有隱私的同時也兼具空間感。塌塌米地板搭配矮桌椅，有著濃濃的和式風情。包廂另一面是落地窗，天氣好時可見到外面廣闊的庭院與自然美景。美景搭配美食，令人忘卻煩惱。
餐點是搭配成套的無菜單料理，選用在地當季的新鮮食材，隨著季節變換，不過度調味，是無負擔的健康養生料理。
今日有10道精緻料理，開胃菜一上桌就令人驚豔，純白的器皿上放置著鮮紅的梅汁番茄與翠綠的海葡萄、橘紅的煙燻鮭魚底下襯著青綠的水蓮菜，而手工花生豆腐，口感綿密還帶著淡淡的花生香。
嚐一口海鮮蒸蛋，滑嫩的蒸蛋裡面有干貝絲、放山雞與美白菇，食材香氣完美融合。外觀如義大利麵的鮮蝦天使麵，醬汁芝麻香氣濃郁，其中七味粉帶點微辣，搭配番茄、生菜、玉米筍與鮮蝦，非常可口。
海鮮蒸蛋口感滑嫩，可以嚐到干貝絲、放山雞、美白菇。
蜜汁豬排佐干貝特別選用豬腱肉，經滷製後塗上特調醬汁烘烤，最後沾上麥芽糖灑上芝麻，口感香甜有嚼勁。隨餐附上解油膩的桂花醋，酸甜滋味可以清除口中氣味，再迎接下一道菜色。
蜜汁豬玉排佐干貝，豬排香甜有嚼勁，干貝Q彈鮮美。
精巧的木盒裡裝著櫻花蝦蒸飯，米飯是用自製豬油與油蔥均勻攪拌後蒸熟，再搭配櫻花蝦、小黃瓜與蛋絲，色香味俱全。
櫻花蝦蒸飯擺放了櫻花蝦、小黃瓜與蛋絲，色香味俱全。
松園蓮花一品鍋湯底是用老母雞精燉，裡面放進了山藥、牛蒡、銀杏、白果、無花果、蓮藕、菇類，以及陽明山的放山雞熬煮。最精彩的是將可食用的乾燥蓮花放進去那一刻，蓮花瞬間在鍋中綻放，令人驚豔。清香的蓮花不僅增添美感，也為雞湯提升了豐富滋味。
松園蓮花一品鍋，蓮花綻放的瞬間令人驚豔。
甜點的擺飾以枯木逢春為靈感。
一道道以花朵、石頭、漂流木等自然素材精心擺盤美如畫的料理依序送上，用餐時間大約要一個半小時以上，彷彿一場視覺與味覺的饗宴。
用餐後，別忘了帶著媽媽到園內的山林中散步，沐浴在充滿芬多精的蒼鬱林木中，還能去山間尋訪清澈的溪流瀑布。沉浸於自然美景中，身心靈彷彿都獲得了療癒。
松園禪林
地址：台北市士林區菁山路101巷160號
營業時間：中餐：12:00至15:00
晚餐：18:00至21:00
預約專線：02-28613578 、0911-566566
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