中國社會科學院農村發展研究所8月17日發布《中國農村發展報告2020》稱，「十四五」（指2021年至2025年的中國國民經濟計畫）期間，中國有可能出現1.3億噸左右的糧食缺口，其中三大主糧（水稻、小麥、玉米）缺口約為2,500萬噸。
報告預計，到2025年，中國城鎮化率將達到65.5%，保守估計新增農村轉移人口在8,000萬人以上；農業就業人員比重將下降到20%左右；鄉村60歲以上人口比例將達到25.3%，約為1.24億人。
報告稱：「目前農村發展中仍面臨著諸多矛盾和問題，如農民種糧積極性下降、農民持續增收難度加大、農村老齡化日趨嚴重、農村民生短板（缺陷）突出、村莊分化日益加劇等，需要引起高度重視。」
與此同時，中國的糧食至今仍然嚴重依賴進口。但根據中國外管局6月底公布的數據，今年一季度外匯儲備淨值（外匯儲備總額減去外債總額）為9,660億美元，跌破一兆美元，是近十年以來的最低值，這對用於購買進口糧食的外匯造成相當的壓力。
習近平呼籲節約糧食
中國國家主席習近平此前呼籲要節約糧食，杜絕餐飲浪費，敦促通過立法和監督制止餐飲浪費，亦讓外界猜測中國糧食安全是否存在隱憂。
據《自由亞洲電臺》8月17日報導，有學者認為，糧食問題本來應該通過市場來解決，政府起一個協調作用，但現在卻把壓力下壓到老百姓那裡，就變成了一場政治運動。政府機關的浪費很驚人，共產黨大量的浪費是看不到的，國家級或省一級政府機關的內部食堂，那種奢侈消費，是慷國家之慨，這些都是長期存在的。
在8月13日，全國人大常委會法工委表示，將透過多種立法、決定等形式，對制止餐飲浪費行為做出具體明確規定。
據官媒報導，全國人大常委會法工委行政法室一級巡視員張桂龍介紹稱：「將在具體立法工作中，在糧食生產、收購、儲存、運輸、加工、消費等各個環節強化管理，有效減少損失浪費；特別是在餐飲消費環節，積極倡導合理、健康的飲食文化，建立制止餐飲浪費行為長效機制。」
對此有民眾質疑，這是限制餐飲消費還是浪費？什麼標準算是浪費？這不由得讓人感到糧食危機迫在眉睫，特別是有關夏糧的消息更是給人們敲響了警鐘。
糧食危機越來越近
8月12日，中國糧食和物資儲備局罕見承認，以小麥為主的夏糧收購比去年同期減少了近千萬噸，下降近20%。截至8月5日，主產區小麥累計收購4,285.7萬噸，比去年同期減少938.3萬噸。
對此，河南學者唐光明在接受《自由亞洲電臺》採訪時說，中國的糧食危機越來越近，這也讓北京官方擔憂，於是頒布各種相應措施。「河南是全國有名的糧食主產區，這樣一個農業大省，糧食不僅供給河南本省民眾，也供應全國。今年上半年疫情影響特別大，尤其是播種期、春耕期趕上封村、封路，後來又是大雨、水災，所以影響是很大的。」
過去數月，中國主要農產地區發生大規模的洪災、蟲災等災害，農作物受嚴重破壞，但中國應急管理部副部長兼水利部副部長周學文，近日在記者會上反而大膽預測，今年會是大豐收之年。
「夏糧豐收已成定局」
據中國《數字時代網站》發表的一篇文章稱，5月底，文章作者了解到老家河南周口的小麥收割情況，普遍減產三至四成。不過，河南當地媒體仍然一片歡騰，宣布「夏糧豐收已成定局」。這樣的宣傳，既是一種「思維定勢」，也是「政治正確」，報導糧食減產，恐怕要上級批准才行。
文章說，虛報產量不可怕，減產也不可怕。但是，當減產的同時，又虛報產量的時候，就非常可怕了。那麼，存不存在並沒有減產，而收購不上來的情況，也就是糧食還存在農民家裡？答案是否定的。其結論就是，中國的糧食收購過去20年完成得非常好，糧食大部分都集中在各種糧庫裡，農民手裡沒有餘糧了。
對於今年中國各地夏糧徵收受挫，河南洛陽農民對《自由亞洲電臺》說，糧食減產與耕地被過度開發有關：「過度的開發、過度的徵地，導致老百姓中很多人沒有土地可種植。農民平時靠買糧食生活。我們當地現在很多土地被徵收，老百姓大部分是留守老人。年輕人大部分出去打工。」
當占全世界人口最多的中國14億百姓糧食不保，天災人禍不止，恐怕問題將非常棘手，或將危及政權。
