厚厚的葉片層層綻放，胖嘟嘟的模樣可愛討喜，外型千姿百態、種類五花八門的「多肉植物」，總是能激起人們躍躍欲試的心情，萌生出想培養盆栽的念頭。
許多園藝初學者，初次挑戰的盆栽就是多肉植物。你是否也有這樣的經驗？隨興漫步在園藝小店時，被店內一角琳瑯滿目的多肉盆栽給迷住了心思！綠的、紅的、漸層的、帶斑點的，多肉植物豐腴多彩的樣貌，搭配上樸素的陶盆就非常好看。再經商家們的巧手布置，宛如一件件精美素雅的藝術品，光看著就賞心悅目。
然而養護多肉盆栽該注意些什麼？植物需要陽光，首當其衝的挑戰便是有無充足的光線？再者環境通不通風？若放置在室內，有無對外窗戶讓空氣對流？這些都是擺放盆栽的重要考量。不通風的環境容易造成植物滋生病蟲，面對長蟲的植株，更是許多人對養植盆栽望之卻步的最大理由。
然而，有「懶人植物」之稱的多肉植物，絕對算是養護簡單好上手的療癒系盆栽。以下就簡單介紹多肉植物的生長特性與培植時的栽種原則，給有意嘗試多肉盆栽的朋友做參考。在日常養株小盆栽，享受小小的療癒與成就感！
認識多肉植物
「多肉植物」（Succulent Plant）是一種總稱，指的是那些擁有肥大的葉片或植莖能貯藏水分的植物。世界上有多達一萬多種的多肉植物，其中具有肥厚的莖的「仙人掌」，廣義上也可算是多肉植物的一種。
大部分的多肉植物原生於乾燥缺水的熱帶環境，因而衍生出外型奇特的儲水器官，以確保在嚴苛的氣候條件下也不致枯萎。多肉植物的外觀，除了大眾普遍熟知的厚肉葉片外，也會藉由縮小表面積來減少水分流失，如呈柱狀或球狀的植株外型。生長在沙漠的多肉植物，其表面會有一不透水的外角質層，且表面的氣孔數更是其他植物的幾千分之一，目的也是防止水分蒸發。
世界上的多肉植物，大多分布於乾旱的沙漠、草原地區，但也有生長在寒冷高地的種類。在培養多肉植物前，了解它們的生長特性有助於更好的養護植栽。
▲有「懶人植物」之稱的多肉植物，適合作為盆栽新手的初次嘗試。
多肉植物的栽培要點
1. 給水多肉植物具有一定的耐旱特性，在給水上切記不要太過頻繁，否則容易造成根部腐爛。原則上當盆栽裡的土壤完全乾燥後再給水，澆水時一定要確實，充分給水直到水分從盆底流出為止。另外給水時不要直接往葉片的部分澆灌，可直接朝根部給水，以免水分囤積在葉片的中央或表面細毛，造成葉片腐爛。若發現葉表有水分囤積要處理掉。
了解多肉植物的生長期，才能正確的給予水分。種類繁多的多肉植物，大致可分為三大類：夏型種、冬型種、春秋型種，這些季節指的是多肉植物的生長期。「夏型種」的多肉植物從春天到秋天都是它的生長期，夏季為其生長旺季，到冬天則會進入休眠。「冬型種」則是夏天停止生長，冬天為生長旺季的多肉植物。以此類推，「春秋型種」則是避開了酷暑與嚴寒，在春天與秋天生長的種類。
在非生長期，要控制給水的次數，一個月給一次水即可，以順應植物的生長週期。建議在種植時，可以觀察多肉植物是否出現生長緩慢或是生長停滯的狀態，體察植物的生長規律，在種植上也別有一番樂趣！
2. 土質原生於乾燥環境的多肉植物，適應於水分稀少的旱地，因此培植時要選用排水良好的土質，才能避免土壤過於潮濕而導致多肉植物根部腐爛。建議在用土上可以挑選顆粒較大的介質，如赤玉土、蛭石等，再與泥炭土或腐葉土混和搭配，且每經2年要記得為盆栽更換新土，以維持土質的排水與透氣性。
這邊推薦三悅文化出版的《多肉與仙人掌 超麻吉！》給園藝新手們，書中建議多肉植物的用土比例──赤玉土：腐葉土：蛭石為7：2：1。若仍覺得自行配土有難度了話，目前市面上也很容易就能買到多肉植物的專用培土，在選購植株時可一併購入。
3. 日照不同品種的多肉植物，對日照的需求不盡相同，在選擇要種植何種品種時，可一併考慮居家的日照條件。一般而言，多肉植物是喜歡陽光的，但也不宜放置在太陽直射的地方。另一原則是多肉植物忌諱潮濕，擺放處切記要保持良好的通風才不易染上蟲害。
日照充足的窗邊或是屋簷下不會直接淋到雨水的陽臺，都是不錯的放置地點。明窗淨几的景致搭配上多肉植物的清新綠意，不僅為環境增添奐然的生氣，也是許多人嚮往的居家風格。
適合新手的多肉植物種類
新手培植多肉植物，除了把握以上幾點原則之外，以下推薦6大類種植難度較低的多肉植物，供讀者參考：
龍舌蘭屬（Agave）
龍舌蘭屬的特色是具有向上生長的細長葉片，對氣溫變化具有一定的耐性，喜歡日照充足的環境。
擬石蓮花屬（Echeveria）
擬石蓮花屬的外型特色是宛如花朵般綻放的厚肉葉片，其品種多達100種以上，綠、紅、紫、藍等顏色更是多樣，豐富的樣貌展現出多變的風格，是吸引許多人入坑多肉植物的品類。
風車草屬（Graptopetalum）
風車草屬亦為園藝盆栽的熱門種類，外型上與擬石蓮花屬有異曲同工之處，特色是帶有白粉的葉片，優美而耐看。
佛甲草屬（Sedum）
又稱景天屬，品種繁多，有的品種外型上與擬石蓮花屬類似，具有形似花瓣的葉片；有的品種則如珊瑚般，圓潤的葉片聚生，是耐寒性佳的種類。
蘆薈屬（Aloe）
飽含水分的肥厚葉片、與帶有尖刺的葉緣極具魅力，在培植上相當容易上手，很推薦初學者嘗試。
十二卷屬（Haworthia）
十二卷屬中，部分種類的葉片上半部具有透明的「葉窗」構造，當光線灑落時，透亮的模樣特別美麗。因為具有「葉窗」能夠在微光下生長，因此種植上不耐日晒，建議以半日陰的方式種植，也適合於室內栽種。
