今年母親節最應景的院線電影，全新數位修復版經典國片《油麻菜籽》今（12）日舉辦首次媒體試映，這部被譽為台灣新電影時期最賺人熱淚作品，從一路悲喜到溫暖的結局，果真現場受邀的老中青三代，都被感動不已。久未露面的導演萬仁，也和演員妻子《油麻菜籽》女主角蘇明明連袂出席映後。萬仁激動表示：「40年後再看，台灣女性依然以她們堅強的韌性推動著社會，這真的是獻給辛苦的台灣母親和女兒的電影。」
萬仁前年因跌倒意外受傷，導致頭蓋骨碎裂，他自稱從鬼門關撿回一命，完全要感謝妻子蘇明明形影不離的扶持照顧，才能恢復得如此快又順利，讓他對台灣女性的偉大，感觸更深。兩人在映後受訪時，無微不至的互動，令旁人更感鶼鰈情深。事實上，1983年拍攝的《油麻菜籽》，不只是導演萬仁的首部劇情長片，也為台灣影壇促成一對導演和演員攜手一生的良緣。然而，這段戀情卻並非一拍即合。
萬仁、蘇明明夫妻聯袂出席《油麻菜籽》媒體試片。海鵬影業提供
兩人連續合作《油麻菜籽》《超級市民》兩片，但也都沒來電。蘇明明回憶：「《超級市民》那年（1985）金馬獎在高雄辦，我先回台北，高跟鞋忘了帶，晚上打去問飯店，櫃檯說有找到。」正巧那時萬仁就在櫃檯旁，便幫她的高跟鞋帶回台北，兩人卻依然慢火沒進展。直到有位記者找他們一起吃飯，才終於走近。「因為早已經很熟悉了，很自然就在一起。」萬仁靦腆笑說。結果這對導演跟女主角，直到生完兒子後，相識13年才登記結婚，也沒辦過婚宴，攜手至今已38年。
「可能是拍《油麻菜籽》時，就培養出很好的信任基礎吧？」蘇明明說她是拍了該片後，才對自己作為演員很有信心，因為當時根本沒有劇本看，只看了原著小說，還得從高中、大學演到出社會，根本沒時間揣摩，到了現場就演，全靠與導演間的彼此信任來完成。
以那場蘇明明的頭髮被陳秋燕剪成像狗啃，令人不捨的戲為例，雖然剪的是蘇明明頭戴的清湯掛麵式假髮，但她坦承在拍攝前，真的很怕陳秋燕剪到她藏在假髮內的真髮或耳朵，結果在導演萬仁引導下，她一上戲就忘了害怕，想到劇中人的委屈，不覺悲從中來，眼淚一滴滴落下。
至於萬仁則透露，《油麻菜籽》從開鏡到上片僅短短55天。當時劇組每天無日無夜地無休拍攝，大家有志一同以拍完殺青為目標，哪有時間對女演員想入非非？其實那時從萬仁上一部三段式電影 《兒子的大玩偶》由他執導的《蘋果的滋味》一段中，大膽挑戰當時保守氛圍的劇情，到戲外喧騰一時的「削蘋果事件」，都展現他踏入影壇初生之犢的衝撞勇氣。
《蘋果的滋味》因片中呈現違章建築等貧窮落後畫面，被指為有害國際形象，以黑函發給國民黨文工會，投資出品該片的黨營中央電影公司便在未經導演同意下擅自修剪。此事經媒體露後，引起輿論嘩然，最終讓該片得以逃過大幅刪減順利上映，成為台灣新電影時期重要的「削蘋果事件」。「我從小住南京東路，看過去就是大片違章聚落，後來整治成現在的林森公園。對我來說，那些破落的違建，是最真實不過了，哪會是故意誇大社會黑暗面？」萬仁說。
萬仁說當年的黑函是誰寫的、哪些人在打壓台灣新電影他都知道，但電影創作路上只要一妥協就完了。結果《油麻菜籽》片中一家人搬到的台北落腳地，萬仁仍挑中當年的中華新村違建聚落（如今整治後的西門町西本願寺廣場）取景，繼續堅持他寫實基調的創作立場。片中隨著主角家庭的數度搬遷，也意外記錄了台灣不同時代的生活方式與城市風貌，如今也因許多取景地點建物都已不復存在，更凸顯電影為時代留下見證的珍貴意義，留下這片土地珍貴的戰後國民的生活集體回憶，讓台灣的年輕一代，更能了解我們是如何一路走來。
滿滿時代情懷與土地情感的經典國片《油麻菜籽》，改編自廖輝英獲時報文學獎首獎作品，由萬仁執導，陳秋燕、柯一正、蘇明明、顏正國等人主演。由於選角用心，每位演員的表現都稱職出色，加上戲情寫實動人，1983年底全台上映，即創下極佳的票房與口碑。飾演母親角色的陳秋燕，榮獲金馬獎最佳女配角獎；廖輝英、侯孝賢兩人更獲金馬獎最佳改編劇本獎。隔年進軍香港，成為當時少數在香江賣座能突破百萬港幣的國片，並獲選香港電影金像獎「年度十大華語片」，堪稱台灣新電影最平易近人的作品之一。
劇情透過母女與家庭故事，反映戰後台灣從農業社會進入工商業社會，女性地位在重男輕女傳統觀念下，如何走出一片天的變遷。飾演母親的陳秋燕，將傳統婦女「油麻菜籽命，落到那裏，就長到那裏」的認命觀念，刻劃得淋漓盡致；對照於飾演女兒的蘇明明所代表的戰後嬰兒潮新女性，則是由茫然順從到不甘屈服，終因為能撐起獨立主自的經濟能力，得以突破命運擺佈，告別舊時代束縛，昂揚走出新的人生路。
