明基佳世達集團 COMPUTEX AI NOW 智慧餐飲零售展區。曾允盈攝影
明基佳世達集團COMPUTEX AI NOW智慧餐飲零售展區，結合拍檔科技、WiXtar星益欣，提供AI自動化餐廳解決方案，並攜手雙月食品社，以「AI Plus＋雙月食品社」為主軸，整合AIoT應用、SaaS數據中台，推出全球唯一結合3種AI應用技術之AI Kiosk點餐機，致力讓AI落地化。
全球唯一結合三種AI應用技術之AI Kiosk點餐機。圖為星益欣執行長康惠媚（右起）、雙月食品社社長賴永晟、拍檔科技總經理王保鋅。曾允盈攝影
WiXtar星益欣為協助實體門市數位轉型，經營LaaS (LaFresh as a Service) 數據中台與合作夥伴生態圈、整合多元AI技術，致力成為亞太區餐飲零售界最落地的AI整合應用商，協助企業高效管理、績效升級。此次於COMPUTEX展出全球唯一結合3種AI應用技術之AI Kiosk點餐機，包括「AI人物行銷推薦」、「AI多國語菜單」、以及「AI語音點餐」。整合 POS 系統、KDS 廚房系統、廣告叫號系統等應用，打造「AI Plus+ 雙月食品社」全自動智慧餐廳，作為最新的 AI 自動化餐廳解決方案指標，落實服務效率升級、消費體驗優化的數位轉型目標。
拍檔總經理暨星益欣董事長王保鋅表示，人工智慧在餐飲零售的應用並不是為了取代人力，而是要在缺工的大環境下，協助企業減輕人力負擔。星益欣的研發整合能量即是讓AI應用落地、實現自動化營運，釋放人力做更有價的服務、提高門市及總部的人均產值。
星益欣執行長康惠媚表示，全台自2023年起的新展店，以自助點餐為主的餐廳占比達45％，目前Kiosk自助點餐的交易比更達90％。星益欣透過與AI夥伴的資源整合，相信在AI相關應用更趨成熟、市場接受度更高後，將會迎來新一波AI模組的導入需求。
