近十年，韓劇在台灣大流行，台灣劇團也邀請韓人來台指導音樂劇，劇本、韓星、美妝、時尚穿搭等，帶領粉絲走在流行尖端，連帶台灣赴韓旅遊人數逐年大增。此次，放棄首爾，改走釜山，發現了非常不同的韓國。
「31公分海鮮刀切麵」比不上「海鮮蔥餅」
釜山，如同其名，除市中心商圈，其他地方隨處可見坡道。釜山站附近的南浦站、札嘎其站可逛、可吃，尤其札嘎其市場為釜山最大海產集散地，現點、現炒為最大賣點，適合喜愛挑戰與嘗鮮的觀光客。若不喜市場腥味的民眾也不需擔心，釜山靠海，海鮮餐廳俯拾皆是，各有其趣。
▲三人份的31公分海鮮麵，須以夾子夾麵，筷子完全使不上力。
如「膠囊列車」的青沙浦站、松亭站都有視覺超華麗的海鮮餐廳。「31公分海鮮刀切麵」餐廳距松亭站僅需步行數分鐘，31公分超長刀切麵也需要超大裝盛器具，當臉盆大的麵湯端上桌，讓眾人驚呼連連。
該家餐廳招牌料理「海鮮蔥餅」要價13,000韓圜（約台幣295元），更勝單人份海鮮刀切麵之9,500韓圜（約台幣215元），這二道菜的價格讓我們討論許久。南韓總統尹錫悅今年3月在超市看到一把青蔥售價約875韓圜（約合20元台幣），但據媒體報導，當時超市已先行降價，一般市場蔥價要高上三、四倍，換算後，一把蔥約60至80元台幣，成為媒體關注焦點。
▲「太宗台炒碼麵」的海鮮麵上鋪隻小章魚，造型頗有看頭。
離太宗台不遠的「太宗台炒碼麵」也相當值得一訪，海鮮麵上鋪隻小章魚，造型頗有看頭。該店點餐、送菜，人力耗費極少，幾乎全數自動化，點餐機台還能切換語言，介面親切。此外，前方小小的等候區經常擠滿等候民眾，此處設有咖啡機，卻分為杯子、冰塊、咖啡三台機器，等候之時，嘗試一下可換得小小樂趣，且金額全數捐予慈善機構。
▲釜山「國立海洋博物館」入口與博物館主體分開。
優雅展覽 推嬰兒車也不怕
韓國藝術家即使以寫實為方向，仍有令人印象深刻的創新。可惜釜山市立美術館目前長期閉館，僅開放「李禹煥空間」（이우환공간）可供參觀，這也是這位韓國代表性藝術家少數的專場之一。
今年6月與新北市「十三行博物館」結為姊妹館的韓國「國立海洋博物館」位於影島，戶外有海豚級微型潛艇、潛水艇、帆船等實物可供觀賞，免費入場。
▲國立海洋博物館展覽空間相當優雅。
該館之常設展、特展，場佈如同陳列藝術品，展品不多，但看展空間相當優雅，父母推著嬰兒車，也不怕互撞。反思台灣類似展覽，經常是精華盡出，加以文字輔助說明，喜愛的人讀得津津有味，不愛的人覺得壓力爆棚，似乎下一關馬上就要接著小考。
▲國立海洋博物館航海館，船隻後方為動畫海洋，讓人身歷其境。
這次所看展覽中的動畫不喧賓奪主，像是一襲華美禮服上的胸章，畫面設計與音樂搭配都能讓人感到真正的沉浸式體驗。
▲國立海洋博物館特展「漕行日錄」地上的LED標示。
特展主題「漕行日錄——經過西海搬運公糧」，以生活在19世紀的咸悅縣令林喬鎮為主角，展示他如何將稅糧等穀物以漕運運輸到漢陽（今日首爾），除有日記、繪畫、地圖、實物模擬布置，館方也特別推出「尋找林喬鎮」活動來吸引民眾入館，策展理念相當活潑。
▲X the SKY 100樓的展覽。
除了藝廊、博物館，韓國第二高樓「釜山X the Sky」竟也有畫展！100樓除了紀念品櫃檯、玻璃空橋之外，將藝術家作品「推播」到民眾面前，此處不可謂不妙。
▲Waveon Coffe 門口。
釜山得獎建築 Waveon Coffee
釜山靠海，隨便一家咖啡廳都能拍出美照，但位於機張的「Waveon Coffee」在2018年拿下韓國建築文化大獎，再遠也要去拜訪。咖啡館建築面積不大，但停車場面積超大。一踏入室內，就會發現驚喜，如：以2D模擬3D的識別系統、進行分流設計的白色隔間、簡潔的櫃檯。來客不需害怕排隊，因為轉頭30度，就能望見湛藍大海。
▲Waveon Coffee 戶外區，十分涼爽。
室內座位於二、三樓與頂樓，每個座位前的景色都不太一樣。最令人意外的是，8月正中午時分，坐在戶外松樹下的座位，一陣陣波濤聲沁人心脾，且涼風徐徐。讀者若有機會到訪，一定要到戶外區嘗試看看。
「Waveon Coffee」是韓國知名建築師郭熙秀（Kwak Hee-soo）的作品，他曾表示，設計住宅，只有屋主會感到幸福，但咖啡廳與飯店能造福更多人。
▲Waveon Coffee 外觀。
這家咖啡廳也因太過知名，2019年竟然在蔚山出現山寨版，外觀與內部巨大樓梯設計都十分相似。郭熙秀因而提起侵權訴訟，2023年韓國法院判定山寨版咖啡廳需拆除，並賠款5,000萬韓圜，成為韓國首起建築版權侵權案例。
▲剛入佛國寺，民眾喜愛在此處乘涼。
慶州古蹟一日遊
若有空，可安排一天走訪慶州，此處曾是新羅國（約西漢到五代十國）古都，因而古蹟多，包括：占地廣裘的佛國寺、慶州校村與崔氏古宅、良洞村、石窟庵、大陵苑等，從釜山或大邱都能搭乘高鐵、巴士抵達，若想輕鬆點，可選擇旅遊平台上的慶州包套行程。
▲佛國寺之石基。
從佛國寺與月精橋來看，韓國新羅時代的石工技術已相當驚人，其上的木造古蹟部分為近代修建或百年前重新興建，偶見釘子，但不知何用。大陵苑為墳墓公園，過條馬路即是「皇理團路」商業區，有許多可愛小店家。
▲ 以「釜山Pass」搭乘觀光列車綠線，會經過釜山多座大橋。
此次與家人的8月釜山行，深感韓國對觀光客心態揣摩到位，不僅「釜山Pass」提供多項優惠，便宜的計程車、包套行程、Papago翻譯軟體、行李寄送服務等，均可快速掃除自由行障礙。而零機車的流暢交通、無人抽菸的馬路，也讓大家留下良好印象，正商量著下次何時再遊韓國。
